桂花糖藕的配料与制作方法

2024-07-02 12:59:16
  • 桂花糖藕的配料与制作方法

    食材:鲜藕15千克,糯米2000克,红砂糖3500克,绵白糖1500克,糖桂花100克,食碱150克,荷叶4张。 把红砂糖倒入锅内,舀入清水700克,用中火熬成糖浆,盛入钵中,放入糖桂花。 将鲜藕洗净...

  • 桂花糖藕怎么做

    藕洗净去皮,在距藕结3厘米处用斜刀切开。泡发后的糯米灌入藕孔。将藕盖放回,用牙签固定。藕放入锅中,加入水没过藕段1指。倒入冰糖、红糖。加入红枣,大火煮沸后小火焖煮1个半小时。关火,待藕放凉后捞出。切片...

  • 桂花糯米糖藕的家常做法

    糯米和莲藕,放糯米塞到藕孔里,全部用用牙签固定。把桂圆,红枣,片糖,枸杞和莲藕一块放到电饭煲中,放足够多的水,煮至藕熟。剩下许多糖水,过滤之后拿来煲糯米甜粥,糯米也是剩下的。切片淋上糖桂花即可。...

  • 糖藕的做法

    食材:藕节2节、糯米250g、大红枣6个、红糖1大勺、冰糖适量。 糯米洗净浸泡一个小时,放网篮里滤干水份。 藕节洗净削皮,在离一端两厘米的地方把藕切断,在两段藕里面都灌入糯米。 把两段藕合上,四周用牙...

  • 制作糖藕的方法

    材料:糯米 300克,莲藕5节,冰糖250克,干桂花10克,生粉1汤匙,清水半碗。先洗净糯米,用清水浸泡3-4小时待用。莲藕用清水冲净藕孔,刨去外皮。在莲藕头部处,切1厘米的厚片,以露出藕孔为宜。泡好...

  • 自制糖藕窍门

    食材:粗藕节2节、糯米250g、大红枣6个、红糖1大勺、冰糖适量。 糯米洗净浸泡一个小时,放网篮里滤干水份。 藕节洗净削皮,在离一端两厘米的地方把藕切断,在两段藕里面都灌入糯米。 把两段藕合上,四周用...

  • 如何制作糯米糖藕

    糯米洗净浸泡两小时以上;莲藕洗净,在距离一端约3-4cm处切开。把泡好的糯米塞进去;把切下来的莲藕和塞好糯米的莲藕用牙签固定;放入高压锅,加水没过莲藕。盖上锅盖,大火烧开,听到吱吱声后转小火30分钟;...

  • 糯米桂花糖藕制作方法

    主料:莲藕500克糯米100克。辅料:糖桂花20克冰糖50克红糖100克。将糯米倒入空碗中,用清水浸泡2小时。莲藕洗净,去皮,将切去的根部留下备用。将泡好的糯米塞入藕中。用数根牙签固定,防止糯米掉出。...

  • 蜜汁糖藕的蜜汁怎么做窍门

    准备用料。莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。糯米清洗干净以后,需要提前浸泡,这样可以更好的煮熟。选择比较胖的莲藕,注意要莲藕的两侧都不要漏孔,清洗干净莲藕,将莲藕的皮去掉。在莲藕的一侧切开2厘米的,另外一侧...

  • 糖藕怎么做好吃

    在做糖藕的时候要准备莲藕一根糯米200克,再准备红糖80克,冰糖50克,另外还要准备适量的糖桂花,并准备一个可以消掉莲藕表皮的工具,把新鲜莲藕放在清水中冲洗干净,用刀削掉它的两端,然后再用工具把它的表...

  • 蜜汁糖藕怎么做

    食材:粗藕节2节,糯米250g,大红枣6个,红糖1大勺,冰糖适量。糯米洗净浸泡一个小时,放网篮里滤干水份。藕节洗净削皮,在离一端两厘米的地方把藕切断,在两段藕里面都灌入糯米。把两段藕合上,四周用牙签插...

  • 糯米糖藕怎么做

    主料:藕2节、糯米适量;调料:冰糖1大块、红糖2大勺、麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时。藕洗净削皮。白嫩嫩的藕用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮...

  • 蜜汁糖藕的家常做法

    主料:藕段、糯米。辅料:红糖、白糖。藕刨皮洗净,糯米洗净浸泡二小时以上。藕节处斜刀切下一块用筷子把糯米塞进藕洞中,塞满,再用牙签固定。电压力里加水加红糖,红糖量可根据自己口味。喜甜的我用了半斤红糖,还...

  • 糯米糖藕的正宗做法

    主料:莲藕1个、红枣8颗。辅料:冰糖50克、红糖适量、糖桂花少许。提前把糯米洗净,浸泡1小时以上。买回的大莲藕洗净。把外面的皮去掉。一般莲藕就切开一头,可以稍微切的斜点,便于后面塞糯米。把浸泡好的糯米...

  • 糯米糖藕的做法

    食材。藕2节,糯米适量,冰糖1大块,红糖2大勺,麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时,藕洗净削皮,用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮忙。塞至8分满就...

  • 玫瑰姜糖藕怎么做

    玫瑰姜糖藕的用料:糯米500g(根据藕的大小适量就行),玫瑰花苞7-8枚,姜片三片,红糖两调匙(根据自已的口味),水淀粉少许。糯米淘洗干净用热水浸泡两小时至米用手能搓成碎粒为至。藕洗干净,刮去外皮,从...

  • 桂花糯米藕的制作方法

    糯米浸泡2小时。莲藕洗净去皮。把粗的一头离藕节4cm处切开。灌入糯米,藕盖子也装上糯米。用牙签封口。高压锅里放入莲藕和没过藕节的水,加冰糖、红糖、红枣煮开。然后加压小火煮1小时。煮好以后,过滤出没有杂...

  • 桂花糯米藕的家常做法

    材料:藕2节,糯米250克,红枣10颗,红糖50克,冰糖50克,桂花20克。糯米浸泡2小时。莲藕洗净去皮,把粗的一头离藕节4cm处切开。灌入糯米,藕盖子也装上糯米。用牙签封口。高压锅里放入莲藕和没过藕...

  • 如何制作好吃的桂花糯米甜藕

    莲藕1节、糯米适量、红糖45克、桂花蜂蜜30毫升、红枣6粒。将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入...

  • 桂花焐熟藕怎么做

    鲜藕15千克,糯米2000克,红砂糖3500克,绵白糖1500克,糖桂花100克,食碱150克,荷叶4张。把红砂糖倒入锅内,舀入清水700克,用中火熬成糖浆,盛入钵中,放入糖桂花。将鲜藕洗净,在藕节中...

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