冰淇淋鸡蛋仔做法
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冰淇淋鸡蛋仔做法
原料:低筋面粉、鸡蛋、酸奶、牛奶、白砂糖、玉米油、椰子油、泡打粉、吉士粉(可不放)、冰激凌球、奥利奥饼干、糖针、奥利奥巧脆卷。鸡蛋加白砂糖。打至发白起泡。加入酸奶。加入牛奶,也可以只加一种,酸奶或牛奶...
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鸡蛋仔做法窍门
准备用料。鸡蛋仔预拌粉100克、鸡蛋50克、黄油10克、牛奶50毫升。鸡蛋一个打成均匀的全蛋液,黄油10g温水隔着碗液化。预拌粉100克称好倒入盆中。把鸡蛋液、液化的黄油、牛奶50ml、100克鸡蛋仔...
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鸡蛋仔做法
低筋面粉70g,玉米淀粉10g,泡打粉2g,鸡蛋50g,牛奶30g,清水25g,玉米油30g,细砂糖30g。 鸡蛋和细砂糖一起放进大碗。立即用电动打蛋器,中高速打发至颜色发白、体积膨胀。加入牛奶,继续...
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黑糖麻薯鸡蛋仔的做法
食材:鸡蛋糕粉100g、全蛋70g、牛奶40g、植物油10g、黑糖麻糬切丁适量。将所有鸡蛋70g打发,以手持搅拌器先「慢速」拌匀。然后将手持搅拌器转至「中/快速」把面糊打至蓬松,细致洁白,在打发蛋糊上...
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鸡蛋仔的做法
主料:低筋面粉100g、玉米淀粉30g、鸡蛋2个、牛奶100g。辅料:细砂糖50g、食用油30g。蛋黄蛋白分开,蛋白装入无油无水容器中备用。将蛋黄加入10克细砂糖搅拌均匀。加入100克牛奶和30克食用...
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原味鸡蛋仔怎么做
食材:低筋面粉120g、玉米淀粉60g、泡打粉4g、鸡蛋液1g、牛奶120g、细砂糖4g、水100g。将生鸡蛋和白砂糖倒进碗里,用打蛋器消磨至色调皮肤变白,容积澎涨。在碗里加入牛奶、水、玉米油,再用打...
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金黄南瓜鸡蛋仔糕
材料:鸡蛋4个、低粉190克、南瓜牛奶90克、细砂糖50克、香草精适量、泡打粉1+1/3小匙、黄油52克。牛奶80克+南瓜泥50克 粉碎机中打匀,然后取混合物90克。 鸡蛋加糖。打发成细致光滑的泡沫,...
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早餐机做鸡蛋仔的制作方法
将所有的主食材准备齐全,面粉,玉米,淀粉,牛奶,白砂糖,鸡蛋,黄油,泡打粉。两个鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。黄油放入温水中隔水融化,然后将融化的黄油加入到鸡蛋牛奶液中,搅拌均匀。如果没...
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鸡蛋冰淇淋的做法
准备食材:鸡蛋、牛奶、白糖、玉米淀粉。 鸡蛋用蛋抽打散,打到颜色变浅。(打好后,可用网筛过两边,这样更细腻) 加入牛奶,边加边搅拌,两煮混合均匀。加入白糖。 小火加热,边加热加搅拌。等鸡蛋牛奶煮开后,...
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牛奶鸡蛋冰淇淋的做法
食材:纯牛奶1盒、鸡蛋(只要蛋黄)1个、白糖适量。蛋黄和蛋清分开,只要蛋黄,蛋黄打到碗里+白糖搅拌。纯牛奶倒到锅里煮,煮到七八十度。纯牛奶舀到碗里兑蛋黄、糖,一勺一勺舀,一次倒太多的话蛋黄会结团。兑好...
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用鸡蛋和水果怎么做冰淇淋
食材:鸡蛋4个、白糖100克、纯牛奶1瓶、新鲜水果。将备好的4个鸡蛋依次打进碗中,然后将其中的鸡蛋黄全部捞出,尽量不要带有太多的蛋清,因为那样会使冰激凌的味道变淡。将捞出的鸡蛋黄放进碗中,然后往里面加...
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鸡蛋仔怎么做啊
用料:低粉140g、鸡蛋两个、无铝泡打粉7g、木薯粉28g、白砂糖140g、淡奶28g、水140ml、玉米油28g。做法:(1)筛粉。将油,水,牛奶和鸡蛋混合并打匀。混合所有成分并均匀搅拌蛋饼。(2)...
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平底锅鸡蛋仔做法
鸡蛋打入盆中,加入白糖搅打均匀。加入酸奶,混合均匀。加入面粉打匀,面粉不要加太多,调成较稀的面糊后,加入植物油混合。平底锅加热,将调好的蛋液倒入锅,摇晃平底锅,使蛋液均匀的铺好,可以在上面撒点芝麻...
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鸡蛋制作冰激凌的简单方法
食材:鸡蛋2个,土豆1个,酸奶1瓶,盐适量。准备材料,鸡蛋二个,土豆一个,酸奶,盐;土豆去皮切小块,上锅蒸至熟烂。鸡蛋也煮熟。土豆蒸熟后放点盐,捣成泥,鸡蛋煮熟后去壳,切开,挖出蛋黄。放酸奶,蛋黄到土...
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只用纯牛奶鸡蛋做雪糕方法
食材:牛奶两袋大约五百毫升、鸡蛋黄3-4个、白砂糖40g左右。蛋清与蛋黄分离。4个蛋黄加白糖打散,打到发白。牛奶中小火煮到微沸,放凉。将蛋液分次加入牛奶,一边加一边搅,搅好之后将混合液体加热至微沸,多...
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鸡蛋仔热量
鸡蛋仔主要是用鸡蛋为主要原料制作而成的一种小吃,其中添加了一些白糖、淀粉、面粉等食材。它的热量比较高,每100克鸡蛋仔中含有400大卡的热量。适量的吃一些鸡蛋仔可以增强人体的免疫力,促进新陈代谢,并且...
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鸡蛋仔怎么做
鸡蛋1个,鸡蛋仔预拌粉100克,牛奶35克,黄油17克。准备所需要的食材和工具,黄油先热水融化。将鸡蛋仔预拌粉倒入碗中。加一颗鸡蛋。再倒入适量水。搅拌至无颗粒时再倒入7克黄油。再次搅拌后,静至5分钟左...
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鸡蛋仔怎样做香
将低筋面粉140克玉米淀粉20克泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用。白砂糖80克鸡蛋100克。鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发接着将清水100克玉米油50克中的清水倒入打发的蛋...
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鸡蛋仔怎样做蓬松
主料:白砂糖、鸡蛋、清水、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉。将低筋面粉 140克 玉米淀粉 20克 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用。白砂糖 80克 鸡蛋 100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放...
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可可鸡蛋仔怎么做
鸡蛋,牛奶混合打散。加入鸡蛋仔预拌粉。加入可可粉。搅拌均匀。面糊倒入预热好的鸡蛋仔机器,刚刚没过模具就可以了。然后盖上盖子,时间设置10分钟。出炉了。做好的鸡蛋仔,可以搭配点水果,冰淇淋。...