炒米粉辣酱怎么做
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炒米粉辣酱怎么做
取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状。炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖(少许)、盐巴、米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘...
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香辣酱炒叉烧的做法
主料:叉烧300克。辅料:洋葱1个。配料:香辣酱适量、橄榄油适量。先把叉烧切片片。烧热锅放少许橄榄油,倒入叉烧略炒片刻。加入一勺子香辣酱翻炒均匀。加入切成丝的洋葱。炒均匀即可...
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香辣酱炒大闸蟹怎么做
材料:大闸蟹,红绿黄椒,葱姜蒜,生粉,番茄酱,韩国辣酱,芝麻油,生抽,老抽,蒜蓉香辣酱,料酒,糖。螃蟹把大壳掰开,把里面的鳃去掉,洗净,切块,大盖切成两半,放在盘子里,沥水,椒切块,葱姜蒜切末。螃蟹...
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怎么做年糕辣酱
首先,拿一个空碗,把韩式辣酱、生抽、辣椒酱都倒入碗中混合、搅拌。接着,把年糕洗干净,然后倒入锅中,用清水煮软。往锅里倒油,等油热后,再倒入葱花炒香。再把搅拌好的辣酱倒入锅中,继续翻炒。接着,往锅里倒入...
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炒韩式辣酱粉丝
食材:沆国粉丝一把泡软,嫩肥牛薄片少许,鲜香菇切丝,金针菇,甜椒切丝,韭菜切段,嫩紫苏叶。蒜蓉辣酱 :韩国辣酱(GoChuJang)四大匙,蒜蓉两大匙,麻油一大匙,糖一茶匙,高汤两大匙,味精少许,充分...
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辣酱炒蘑菇如何做
蘑菇洗净撒成条,猪肉切片,葱切花。热锅热油下猪肉炒至肉变白,下葱花翻炒,出香味后下辣酱翻炒。下蘑菇翻炒,蘑菇出汤,盖上锅盖焖一下。出锅前加点盐,辣酱很咸,盐要少。最后大火收收汤即可。...
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台式米粉炒怎么做
主料:猪肉适量、米粉适量、干香菇5朵、红萝卜适量、芹菜适量、蒜苗适量、姜适量。调料:食盐2小勺、酱油适量、调和油适量、太白粉适量。揉切丝,姜切丝,香菇切丝,芹菜切段,红萝卜切丝,緑豆芽等备用。肉丝加入...
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怎么做炒米粉
将米粉放入适量的热水中煮,煮至七八成熟,直至米粉柔软没有硬心。然后将米粉捞出用冷水漂洗一下沥干水分备用。韭菜切成小段备用。将大蒜生姜切成末,红辣椒切碎,香葱切成葱花备用。将鸡蛋打入碗里,加少许的食盐,...
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炒米粉怎么做好吃
材料:草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片。 调味料:虾米30克,栗子3个,红葱头6个,大蒜4个,姜1小块,干香茅1/2...
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甜辣酱炒牛肉方法
主料:牛肉300克。 辅料:姜6克、蒜10克、薄荷20克。 调料:料酒适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量、食盐适量、香油适量、植物油适量、水淀粉适量、甜辣酱适量、白胡椒粉适量。 将牛肉清洗干净,切薄片,加食...
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没有酱料的年糕应该怎么做
食材:年糕250g、大蒜5g、番茄酱10ml、糖3g、辣椒粉2.5g。 冷冻年糕沸水下锅煮5-6分钟。 年糕盛出来,大蒜切片。然后把番茄酱,糖和辣椒粉按照黄金比例——番茄酱:糖:辣椒粉=4:4:1准备...
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怎样做炒米粉
准备米粉适量、鸡蛋2个、洋葱半个、红萝卜半根、火腿肠1条、蒜头3粒、葱3棵、生抽适量、耗油适量、鸡精粉一小匙羹、花生油适量。大火煮开水下米粉,煮软后捞出晾干水分。准备食材,碗里打鸡蛋放盐。倒油至七分热...
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炒米粉怎么做
烧一锅水,开后将米粉放入泡一个小时以上,米粉泡到可以夹断即可捞出,发好的米粉捞出泡在凉水中。牛肉切四厘米长条,放入料酒、姜片、花椒粉、老抽搅拌腌制备用,芹菜切丁备用,青红椒切丝,大葱切断,红辣椒切碎。...
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广东炒米粉的家常做法
食材:米粉150g,油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个做法:(1)备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。(2)米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干净。...
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炒米粉的家常做法
先准备好原材料。将米粉用温水泡在容器里,泡到没有硬心。将泡好的米粉水分沥干。胡萝卜切成细丝、蒜剁成碎、葱白和葱叶分开切碎。炒锅里放入三少植物油,油热后爆香葱碎。将胡萝卜丝倒进去翻炒,炒至胡萝卜丝变软。...
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炒米粉的简单做法
食材:细米粉1/2斤、卷心菜少许、胡萝卜少许、香菇数朵、虾米1两、猪肉1两、水4杯、酱油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少许、蒜末1大匙。米粉先泡软,卷心菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。起油锅,将香菇、虾米...
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培根炒米粉的做法
主要食材:培根,干米粉。 辅料:鸡蛋、火腿肠、青椒、青菜、蒜。 调料:生抽、蚝油、油、盐。 米粉下锅煮软后,捞出来过凉水后沥干待用。 培根火腿肠蒜瓣切片、青椒切丝、鸡蛋打散待用。 炒锅热油,放入培根和...
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广东炒米粉做法
食材:米粉150克、油1.5汤匙、盐1/2茶匙、酱油一汤匙、生菜3棵、鸡蛋一个。备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干净。热...
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炒米粉怎么做好吃
食材:米粉500克,鸡胸肉150克,西红柿一个,甜面酱一勺,番茄酱一勺,葱,姜,蒜,豆瓣酱一勺,食用盐一克,生抽,蚝油各一勺,芹菜一小把,食用油30克,鸡精味精少许,胡椒粉,干辣椒,花椒各适量。 干米...
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新派炒米粉怎么做
材料米粉、虾仁、方腿丝、豆芽、红尖椒片、葱段、咖喱粉、蚝油、盐、胡椒。做法(1)米粉用开水泡软,取出沥干。(2)起油锅将虾仁、方腿丝、豆芽、红尖椒片炒熟。(3)倒入米粉,用咖喱粉、蚝油、盐和胡椒调味,...