牛展炒什么好吃
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牛展炒什么好吃
材料:牛展肉300克、香芹150克、葱姜末、干淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、植物油。香芹去叶去根,洗净切寸断;牛展肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩),再将薄片切成丝;牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜...
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牛展肉怎么做好吃
材料:牛展肉250g、八角香叶草果适量、桂皮陈皮各1块、蒜3颗、姜1块、香葱1根、老抽10g、生抽10g、蚝油5g、糖5g、花椒粉2g、油适量。 牛展肉在清水泡洗干净后,冷水下锅直至烧开,汆烫一下后捞...
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牛展怎么炒
准备食材:牛展2条,卤水汁,八角,香叶,花椒,陈皮,草果,桂皮,小茴香,姜片,蒜头,葱,酒,冰糖,香菜,葱,红辣椒,陈醋,麻油,凉拌红油适量。将买来的牛展洗净切块。起锅加入水烧开后放入牛展煮5分钟,捞...
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牛展怎么做才好吃
食材:牛展2条,卤水汁,八角,香叶,花椒,陈皮,草果,桂皮,小茴香,姜片,蒜头,葱,酒,冰糖,香菜,葱,红辣椒,陈醋,麻油,凉拌红油适量。 将买来的牛展洗净切块。 起锅加入水烧开后放入牛展煮5分钟,捞...
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怎么做牛展肉
牛展肉洗净切好后用生粉、料酒腌制半个钟。大葱、泡椒、蒜洗净切好备用。取锅放适量菜籽油烧热放花椒姜泡椒大葱爆香盛出备用。锅里留底油放入豆瓣酱爆出红油放入牛肉炒变色放入炒好的泡椒大葱放入鸡精炒匀即装盘出锅...
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白切牛展做法是什么
牛腱 1000g,盐,生姜少量。 将1公斤牛腱切成五条,未完全解冻状态切,这样比较好切。水槽注入水后将牛腱放入浸泡,去除血水。一般夏天浸泡时间短些1小时左右,冬天浸泡近2小时。浸泡的时候间隔20分钟,...
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炒牛展食
准备好食材:牛展2条,卤水汁,八角,香叶,花椒,陈皮,草果,桂皮,小茴香,姜片,蒜头,葱,酒,冰糖,香菜,葱,红辣椒,陈醋,麻油,凉拌红油适量。将买来的牛展洗净切块。起锅加入水烧开后放入牛展煮5分钟,...
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牛展肉红烧步骤
食物:牛腱子肉、生抽2勺、味精1勺、葱适当、姜25g、蒜25g、八角适当、八角茴香适当、辣椒干10g、米酒2勺、食用油适当、豆瓣酱2勺、风姜适当、白砂糖1勺、番茄1个、良姜适当、砂仁适当、香莱适当。先...
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牛展如何炒
用料:牛展肉200g、红肉椒1/青椒1/香菜2条、指天椒2个、大蒜1个、生粉适量、料酒5ml。做法:(1)把红椒青椒香菜洗净切块装盘待用。(2)牛展肉买现成切好的,放入料酒,生粉,盐腌制十分钟。(3)...
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火锅涮什么好吃
肥牛肉、肥羊肉。牛羊肉味道鲜嫩香美,切得很薄的肉片在沸腾的火锅里滚上几秒,那种鲜嫩的滋味最是难忘。随涮随吃,热辣滚烫间,牛羊的鲜美滋味在舌尖蔓延。除了冰鲜的牛羊肉,潮汕的鲜切牛肉滋味更是新鲜美味,让人...
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什么大米好吃
黑龙江五常大米,要说到最好吃的大米,排在第一顺位的必然是黑龙江五常市的特产五常大米了。在2020年9月它被纳入中欧互认地理标志中。因其地理的原因,五常大米颗粒饱满、香味浓郁、饭粒油亮,营养成分也很...
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烤什么好吃
烤脑花。烤脑花是川渝地区传统特色小吃,用猪脑子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。烤蛏子。蛏子过水,捞起。用料酒、酱油、糖腌制一会。制作蒜泥,可加入一点辣椒...
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烧鸡里加什么好吃
能够配搭圆葱,青椒。主要材料:鸡脯肉500克,圆葱3个,青椒。辅材:葱末、生姜沫参半饭勺,油3饭勺,木薯淀粉2茶勺,芝麻油、糖各1茶勺,生抽1饭勺,鸡精少量,花椒面1/2饭勺,盐、醋各1/2茶勺,酒1...
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腊肠炒什么好吃
青椒洗干净切块、腊肠洗干净切片待用。锅烧热,热锅凉油放入腊肠下锅翻炒,将腊肠翻炒至变透明。腊肠焯熟后下青椒一起翻炒,大火将青椒炒至断生即可,加入少许蚝油和盐调味提鲜,炒均即可出锅。(清炒炒制的时间不宜...
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竹笋炒什么好吃
竹笋可以素炒,也可以和猪肉、排骨、或者腊肉一起炒着吃的。鲜笋、猪肉、香葱、盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油各适量。做法:竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜...
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肥肠炖什么好吃
做土豆烧肥肠,具体做法和用料:肥肠500克、土豆100克、葱姜蒜3克、豆瓣酱20克、冰糖3克、八角2个、山奈2克、香叶2片、植皮2克、草果2克、干海椒2克、花椒2克、小葱1小把、香菜1小把、老抽3ml...
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鸽子炖什么好吃
金银花茶平菇猪瘦肉乳鸽汤。原材料:幼鸽,猪瘦肉,金银花茶,平菇,竹笋干,米酒,姜片,盐,枸杞子,葱。买回来的幼鸽清理干净,放到沸水里焯一下,除去残渣和一部分的腥味儿。猪瘦肉清理干净,切片,绰水、事前侵...
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汤圆什么馅好吃
黑芝麻馅的汤圆是最经典的。传统的汤圆主要分为甜口馅和咸口馅,甜口馅中比较受欢迎的是黑芝麻、花生和红豆馅的汤圆,咸口馅中,比较受欢迎的是鲜肉的汤圆;而在现在的汤圆中,还有许多水果馅的汤圆,也十分受欢迎。...
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猪蹄烧什么好吃
猪蹄烧鹌鹑蛋好吃。准备材料:猪蹄500克,鹌鹑蛋10个,葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角,桂皮适量。将猪蹄洗净,冷水入锅,加入料酒,煮出血水冲洗干净。鹌鹑蛋煮熟剥壳待用,姜切片,葱拍碎,花椒,八角,桂皮,干...
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什么炒腊肉好吃
青椒炒腊肉:腊肉是腌制而成的,所以味道比较咸,青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合,是非常好吃的家常菜。青椒切断备用,腊肉从冰箱取出,用温水浸泡,待冰化之后,切片备用。准备姜末,锅中烧油,油热之后,青椒放...