芹菜大包子怎么做
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芹菜大包子怎么做
材料:高筋面粉500g、酵母(干)5g、芹菜500g、花生油适量、食盐1/2小勺、鸡精1小勺、料酒1大勺、生抽3大勺、五香粉1/2小勺。面粉500克,水265克,酵母5克混合。揉成光滑的面团,盖上保鲜...
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芹菜大辣椒包子的做法
主料:猪肉馅400g、青椒4个、芹菜一把、面粉800g、酵母8g、温水460g。辅料:生抽2勺、料酒1勺、花椒粉少许、盐1勺、鸡精适量、油7勺、葱花适量。备好食材芹菜青椒焯水后凉水冲洗后捞出控干。青椒...
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芹菜大馅包子的做法
原料:面粉、猪肉馅、芹菜、酵母、无铝泡打粉、白糖、温水、盐、生抽、调馅香、葱、姜。准备发面材料。首先将面粉和泡打粉,白糖(加速发酵的作用)混合备用。将酵母用100克温水(和体温大约一样的温度,避免温度...
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芹菜肉馅包子怎么做
主料:芹菜750克、面粉600克。辅料:盐、鸡精、糖、十三香若干、酱油、料酒,老抽、蚝油若干、鸡蛋1个、酵母粉5克、葱3根、姜一小块。做法:(1)猪肉一半剁碎成肉泥状,一半剁成颗粒状即可,加入切好的葱...
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芹菜包子馅怎么做好吃
第一步:准备好芹菜200g、猪肉200g、还有包子饺子料,将芹菜叶子去掉,将芹菜杆放在水中洗净,叶子也做汤,芹菜杆捞出控水切段。第二步:锅中加入足量清水,烧开后,将芹菜段放入锅中,加入一些食盐和食用油...
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芹菜包子馅做法大全
做法一:主料:小麦面粉(600克) 猪肉(肥瘦)(300克) 芹菜(500克)调料:大葱(30克) 姜(10克) 盐(8克) 味精(4克)鸡精(6克) 酱油(25克) 碱(1克) 香油(15克) 花生...
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芹菜包子怎么做馅呢
材料:猪肉250克、芹菜500克、色拉油适、量食盐适量、酱油30克、姜1勺、八角适量、花椒30粒、小葱半碗。将芹菜成捆整齐的切去前面脏了的头部大约一厘米,然后去掉黄叶,连叶一起洗干净。将锅里放入清水烧...
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芹菜猪肉包子馅的做法
材料:猪肉馅500克、芹菜350克、盐2小勺、生抽15克、五香粉1小勺、葱花适量、姜适量。芹菜处理干净。锅里烧水,水开烫一下芹菜。然后捞出控净水,搅拌成馅。猪肉馅加盐,生抽,五香粉,葱姜末,适量清水,...
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香菇芹菜馅儿的包子怎么做好吃
主料:面粉500克、芹菜适量、香菇8朵、猪肉200克、葱姜适量、海鲜酱油2勺、耗油1勺、花椒粉1克、盐1克、甜面酱1勺、酵母4克、白糖1勺、奶粉2勺。面粉里面加酵母,白糖,奶粉加水和成稍微软一点的面团...
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猪肉芹菜包子馅做法
小麦面粉400克\芹菜适量\猪肉馅适量。辅料酵母(干)6克。食盐1小勺\葱适量\姜适量\蒜适量\生抽适量\牛奶190毫升\白糖20毫升\十三香适量\植物油适量。牛奶温热,与白糖混合,白糖化开后,加入酵...
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牛肉芹菜馅包子的做法
材料:面粉,牛肉,芹菜,白菜,料酒,酱油,胡椒粉,鸡精,盐,葱末,姜末,蚝油,玉米油,香油各适量。 将切下来的牛肉边角料剁成馅。 芹菜洗净后切成末。 牛肉馅里加入料酒、酱油,再慢慢往里加水,边加边用筷...
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大芹菜怎么做好吃
芹菜洗净摘下叶子切段,蒜拍一下剁碎,辣椒掰断。冷锅放水焯一下芹菜煮两分钟,再讲芹菜盛出过几遍冷水,保持芹菜的脆爽。起锅爆香辣椒和蒜,先放辣椒,等辣椒出辣味后再放蒜,蒜容易炒煎,所以放入蒜后立刻放芹菜。...
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酱肉大包子的做法
准备的食材:猪肉400g,油,料酒,大葱,姜,黄豆酱,老抽,面粉400g,酵母4g,温水220g。做法步骤:先来和面,大碗中倒入面粉,在温水中把酵母粉融化,然后把酵母水倒入面粉中,边倒边搅拌,全部搅拌...
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大包子怎么做松软
材料:五花肉,葱末,盐,生抽,料酒,香油,干贝,长豆角,水,酵母,面粉。五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀,长豆角洗净,整条过滚水煮熟,...
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茄子大包子怎么做好吃窍门
准备食材:茄子,猪肉,面粉,酵母,葱,姜,盐,生抽,料酒,香油,食用油。猪肉洗净,切成小块。切好的肉块放进盆内,加入切好的葱末和姜末,加入适量的盐,生抽,料酒,香油,顺一个方向,搅拌均匀,腌制20分钟...
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萝卜丝大包子怎么做
材料:白萝卜600g、猪肉糜130g、普通面粉300g、清水150g、酵母3g、小葱适量、姜适量、盐适量、油适量、酱香酱油适量。面粉+清水和酵母揉面并发酵至两倍大。发面期间白萝卜洗净去皮。擦成丝,萝卜...
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酸菜馅儿大包子怎么做
材料:酸菜,五花肉,油,花椒,盐,糖,葱,姜。把猪肉绞碎,加入葱姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味。酸菜洗净切碎,挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。面粉中加入温酵...
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老面大包子的家常做法
用料 :面粉250+50克、水150克、盐2克、酵母老面5克、豆沙32/只 用150克温水加老面酵母山东的搅拌,完全融合加入高筋面粉250克,三光放入盆中,保鲜膜密封。放温暖处28度发酵五个小时。这面...
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芹菜甘蓝馅儿的饺子怎么做
原料准备:芹菜300g,甘蓝300g,面粉500g,猪肉馅200g,牛肉馅200g,十三香适量,一品鲜酱油适量,盐,葱花,姜适量,香油适量,猪油适量,葵花籽油适量面粉加适量白开水和成面团,盖保鲜膜醒发...
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鲜肉大包子的做法
准备食材:猪夹缝肉250克、猪油20克、姜5克、蒜5克、料酒5ml、酱油2克、盐适量、甜面酱50克、白糖适量、葱10克、面粉250克、酵母粉适量、泡打粉适量。把夹缝肉剁成肉馅,备用。锅底放入猪油,然后...