野泥蒿炒香肠的做法

2024-11-30 16:08:08

野泥蒿炒香肠的做法

材料：泥蒿500g。辅料：生抽2匙、蒜头4瓣、蚝油1匙、盐适量、朝天椒3个、腊肠一节、青辣椒2个、油适量、豆瓣酱1匙、生姜1块。泥蒿摘成段，腊肠切片，朝天椒青辣椒切小段，蒜头切碎，生姜切丝。锅里热油，...
野泥蒿怎么做好吃窍门

食材：野菜泥蒿500克、咸肉50克、红辣椒一个、新鲜大蒜一根、香醋少量、盐5克。选择泥蒿的茎作为食材的，所以购买来泥蒿后，我们要去除它的叶子，同时将根部比较老的一段去掉，保留鲜嫩的部分，然后掐断为每根...
野蒿炒咸肉的做法

主料：野蒿适量、咸肉100克。辅料：糖少许、盐少许。首先把野蒿去根，洗净备用。咸肉切条，野蒿用少许盐炝一会，锅内少许油，热锅，下咸肉煸炒变色。加入野蒿翻炒至变色，加入一点点糖，翻炒片刻即可。...
鱼蒿炒肉的做法

主料：瘦肉200克，鱼蒿200克。辅料：油适量、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、白酒适量。瘦肉切丝；鱼蒿切段。葱姜蒜爆香。先炒肉丝至变色。放点酒去腥。放鱼蒿爆炒。加入生抽，盐和蒜最后放，出锅。...
藜蒿炒腊肉的做法

材料：腊肉300g，油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量。食材准备，腊肉可以先用热水煮掉一些咸味及杂质。藜蒿去叶去老根后，摘成小段备用。腊肉切薄片，大蒜切末，辣椒切段，姜切片备用。大火烧热锅，将腊肉...
筒蒿炒香干的做法

主料：茼蒿300克；香干250克。配料：葱；姜；蒜；盐；鸡精；麻油；食用油。茼蒿洗净，切段。香干洗净，切片。炒锅加热注油，放葱姜蒜爆香。先倒入香干快速翻炒片刻。大约1分钟，倒入茼蒿段快速翻炒。大约炒制...
藜蒿炒腊肉的家常做法

洗好藜蒿，摘去老根，只取嫩尖，折成手指长短。姜蒜切小块，我不吃姜蒜，为了防止不小心吃到，我都不会切很碎。把腊肉的肥瘦分开切。炒锅加热，转小火，先倒一点点菜籽油润锅，下肥肉干煸出油脂和香味，煸到肥肉变酥...
泥蒿的做法

泥蒿去叶洗净，将嫩杆和中心的嫩芽掐成小段备用。腊肉切片备用；蒜瓣去皮切末；生姜去皮切丝；干红椒去蒂去籽斜切成段备用。炒锅烧热注油，油温升起后下姜丝、蒜末、干红椒炝锅。倒入腊肉片煸炒，喷点料酒，煸至肉色...
藜蒿炒猪头肉的家常做法

食材：藜蒿250克、猪头肉250克，油适量、蒜2粒、蚝油少许（盐油随各人口味调）。藜蒿洗净去老根切段备用。猪头肉切片（我用的是炸熟的猪头肉，新鲜的猪头肉最好洗净后煮熟用）。起锅烧热，放入藜蒿、蒜...
藜蒿炒牛肉干的家常做法

用料：牛肉干1大块、藜蒿1包。调料：食盐3克、姜1小块、蒜3瓣、料酒2克、生抽2克、植物油10克、黑胡椒少许、辣椒粉少许。将牛肉干洗净，同饭一起蒸熟；将蒸熟的牛肉干切薄片，品尝一下，根据咸淡决定调...
腊肉炒泥蒿的做法

食材：腊肉1小块、泥蒿300克、蒜3瓣、干辣椒2个、油适量、盐适量。将腊肉放入开水中清洗；洗干净的腊肉放入锅中蒸上20分钟；蒸好的腊肉切成片，再准备好其它原料；烧热锅，放少许油，凉油时下入腊肉片...
辣椒泥蒿炒鸡蛋的家常做法

主料：泥蒿150g、辣椒3个、鸡蛋2个；辅料：油1茶匙、盐1勺、蒜子3g准备好材料，将他们洗干净！泥蒿切成段，辣椒切成丝。蒜子切碎、将蒜子加入鸡蛋里面，打匀后煎成蛋饼，在切成小方片。锅中热油，将泥蒿和...
藜蒿怎么做好吃

主料：藜蒿500克、腊肉300克。辅料：猪油2勺、盐1勺、腊肉原汁适量、干红辣椒适量、生姜1个、红朝天椒4个。做法：（1）同野生的藜蒿相比，大棚产的藜蒿味道的境界就差远了；模样色泽没有野生藜蒿来的精神...
黎蒿怎么做

食材：藜蒿500克；腊肉300克；猪油2勺；盐1勺；腊肉原汁适量；干红辣椒适量；生姜1个；红朝天椒4个。用温水将腊肉洗净，放入蒸锅中上笼蒸20分钟取出后。将腊肉切成大小均等的薄片。摘藜蒿，先判断藜蒿老...
泥蒿的叶子能不能吃

蒿叶子能吃，早在明朝时期，南京市民就开始采食泥蒿叶子作为蔬菜食用，历史悠久，泥蒿的叶子呈现羽状，末端稍尖，花朵为黄色，保存泥蒿叶子时，要将其装入塑料袋中，然后放在冰箱的冷藏室中即可。泥蒿属于多年生草本...
椒蒿炒土豆

椒蒿300g，土豆1个，适量葱姜蒜和盐，一勺酱油。先将土豆丝和椒蒿洗净，切条。将葱姜蒜切好备用。在锅中倒入油，葱姜蒜炝锅，倒入土豆丝。当土豆丝炒到变色，倒入盐、酱油翻炒。最后加入椒蒿翻炒几下，就可以出...
泥蒿的功效有哪些

泥蒿能降低血脂如果说血脂高了的话，对于我们的身体健康是有着极大影响的，如果比较严重的话，对于我们生命也会造成一定的威胁。所以说我们大家在平时的生活中一定要多多的预防这类疾病的发生。而饮食就是我们需要注...
泥蒿和茼蒿的区别

泥蒿和茼蒿最大的区别就是食用的部位不一样。茼蒿是一种食叶植物，泥蒿是食茎植物。茼蒿是人工种植的，泥蒿是野生的。茼蒿，别名蓬蒿，原产于我国，是草本植物。它有蒿之清气，菊之甘香。因其叶形似菊，又称菊花菜。...
泥蒿的功效与作用

利胆退黄：泥蒿有利胆退黄的药用价值，适合胆结石患者食用。开胃利膈:泥蒿里面含有一种挥发油，闻起来有一种淡淡的清香。这种物质具有开胃的功效，食欲不振者可以适当食用，以增进食欲。补充营养：泥蒿是一种可以食...
泥蒿不吃叶子的原因

吃泥蒿之所以不吃叶子，并不是因为它有毒不能吃，而是口感比较差，吃起来非常苦，和根茎部分差距非常大。要是和其它食材一起炒制食用，更会导致整体口感变苦变差，所以不建议食用泥蒿叶子。泥蒿的根茎脆嫩，带有香味...