咸蛋拌苦瓜做法步骤

2024-06-05 18:03:55

咸蛋拌苦瓜做法步骤

食材：苦瓜1条、咸鸭蛋(熟)2个、红萝卜片1/4杯。调味料：蒜末1大匙、意大利香料1/3大匙、盐1又1/2小匙、糖1大匙、香油1大匙。将苦瓜洗净后，去除籽及内膜，切片后用热水氽烫至熟，冲凉后沥干水份。...
洋葱拌苦瓜做法步骤

主料：苦瓜、洋葱。辅料：盐、醋、酱油、香油。准备好苦瓜和洋葱。把洋葱竖切成细条，不要太细，太细的话拌好容易回软，吃起来没有脆脆的口感。苦瓜对半剖开，做凉拌苦瓜，我们要先将苦瓜做下去苦味处理，将...
苦瓜拌虾仁

原料：苦瓜2根、鲜虾200克、大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量。鲜虾去头去皮，剥出虾仁；挑去虾线；用料酒和白胡椒粉腌制十分钟；入开水中焯烫，变色后捞出；过凉开水，捞出沥干备用；苦...
拌苦瓜的做法大全

拌苦瓜的做法一：（1）首先准备苦瓜一根，然后把它切成细条，胡萝卜切条放入烧开的热水中煮熟。（2）捞出后放入冰块，冰镇一会，放入盘子中，倒入一瓶橙汁。（3）然后放入冰箱冷藏一小时，再捞出，最后浇入橙汁，...
生拌苦瓜怎么做

苦瓜一根，盐，香油，蒜泥，醋，红辣椒（装饰）。将苦瓜洗净中间切开、用勺子去籽。切小薄片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。加入香油、蒜泥、醋拌匀即可食用。苦瓜是最减肥的食品，并预防心血管疾病，加上特殊的生理...
如何做拌苦瓜

处理食材：我们准备苦瓜一根，先切掉两头，再把苦瓜破成四半，去除瓜瓤和籽，苦瓜的瓤比较苦，最好去除干净。然后在苦瓜表面，每隔1厘米片上一刀,而不要切断，再改刀切成均匀细丝，这种刀法，江湖上也称之为凤尾刀...
苦瓜拌粉皮如何做

食材：苦瓜1个、绿豆粉皮1张、小米椒4个、线椒1个、大蒜2个。粉皮用热水煮10分钟。苦瓜切薄片。焯完水放入凉水里面，苦瓜比较脆。小米椒，线椒，蒜泥，盐，海鲜酱油，陈醋，自制葱油。把苦瓜和粉皮放入料汁，...
拌苦瓜丝怎么做好吃

将苦瓜洗净，顺长剖成两拌，挖去瓜瓤，切成细丝。放入开水锅内焯一下，用冷开水过凉。大蒜剥去蒜皮，捣成蒜泥。把苦瓜沥干水分，放入大碗内。加入精盐、白糖、味精、蒜泥、辣椒油拌匀入味，上面撒上葱末。将食用植物...
洋葱拌苦瓜如何做

准备好苦瓜和洋葱，洋葱味道很辣，用半个即可。把洋葱竖切成细条，不要太细。苦瓜对半剖开，做凉拌苦瓜，要先将苦瓜做下去苦味处理，将苦瓜对半剖开，用勺子挖去苦瓜籽和白瓤。将处理好的苦瓜切成稍微厚点的小条。准...
拌苦瓜的做法

准备食材：苦瓜、蒜、生姜、辣椒、耗油、香油、生抽等首先将蒜、辣椒切好备用，将苦瓜清洗干净，对半切开去瓤，然后切成小段。在锅里加入足量的开水，将切好的苦瓜倒进去焯水煮熟，捞起后放在凉水里，沥干水分后加入...
炝拌苦瓜怎么做

主料：苦瓜1个。调料：色拉油15毫升、食盐适量、花椒8粒、干辣椒2个、大蒜2瓣、白糖5克。将苦瓜洗净，纵向剖成两半，去掉瓜瓤和瓜子，斜切成2mm厚的薄片；干辣椒切丝，大蒜拍破切碎备用。锅中倒入适...
怎样做爽口的苦瓜拌圆葱

材料：一根苦瓜，半个圆葱，适量葱、蒜、辣椒面、生抽、香醋、香菜、食盐。取新鲜的圆葱，先把圆葱剥皮，然后把圆葱用清水洗净，切去头尾，把圆葱切丝待用。取新鲜的苦瓜，用清水把苦瓜洗净，然后用刀切掉头尾，用勺...
如何做咸蛋黄焗苦瓜

主料：300g苦瓜。配料：适量油、适量盐、适量料酒、适量尖椒、2个咸鸭蛋、适量大蒜头。准备苦瓜一根咸蛋两个。苦瓜切条。咸蛋剥出蛋黄。锅内倒油放几片蒜爆香。倒入苦瓜炒熟后盛入盘中。用勺子压...
咸蛋黄酱的做法步骤

用料：咸蛋黄15个、油茶籽油30克、黄酒30克、糖13克、白酒少许；咸蛋黄表面喷白酒。烤箱上下火150度烤五分钟。这样烤出来以后蛋黄更沙又可以去腥。烤好的蛋黄用料理机打成碎泥没有料理机，也可以用网筛过...
咸蛋黄鸡翅的做法

准备用料。鸡翅、咸蛋黄、姜、料酒、生抽、面粉、盐、油、淀粉。姜切丝，鸡翅膀划两刀加料酒，生抽，姜丝腌制半小时。咸鸭蛋直接取出蛋黄待用。面粉和淀粉混合，加盐，调成面糊。锅内放适量油，炸鸡翅，分两次炸。鸡...
咸蛋丝瓜汤做法步骤

用料：丝瓜1—2条、咸蛋 1个、生姜3片、清水适量、油适量、盐少许。准备好所有材料。将丝瓜去蒂、去皮，清洗干净并切成块，生姜洗净切粒备用。煲里加入适量的清水，倒入姜粒，大火烧开后放油，倒入丝瓜等水...
香椿咸蛋怎么做

主料：香椿200g、咸鸭蛋1个。配料：鸡精适量、盐适量。耗时：准备时间10分钟内；制作时间10分钟内。香椿择洗干净，入沸水焯烫一下。捞出过凉水，沥干水分。咸鸭蛋一个备用，咸鸭蛋去壳，切碎。香椿切碎，用...
如何做咸蛋黄麦芽饼干

准备材料：3个咸蛋黄，50克麦芽糖，10克黄油，150g小圆饼干。蛋黄碾碎。小火将黄油融化。加入麦芽糖，熬至融化与黄油融合。加入咸蛋黄，将咸蛋黄按压细腻，与糖浆融合均匀，关火。待放凉后用勺子挖出适量夹...
咸蛋黄青团怎么做好吃

咸蛋黄肉松馅材料：咸蛋14个、肉松110克、糖60克、色拉酱45克、白芝麻12克、油45克。青团皮材料：小麦淀粉60克、糯米粉（三象牌）300克、氽水后新鲜艾草（拧干）100克、水300克、食用碱6克...
咸蛋黄肉松奶酪吐司怎么做

50g面包粉和250g清水混合，倒入锅内，小火，熬至浓稠。加入500g面包粉、270g清水、白糖、奶粉、鸡蛋、食盐和酵母，揉匀。加入黄油，揉至可以拉出薄膜。放入保鲜盒中，发酵至2倍大。咸蛋黄放入锅内，...