粥怎么煮好吃

2024-07-03 10:02:55

瘦肉粥怎么煮好吃

准备食材：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。...
鱼丸粥怎么煮好吃

食材：米适量、香菇贡丸适量、香葱沫适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。大米洗净，浸泡半小时。改入砂锅，大火烧开，转小火煮半小时。另取一锅，将鱼丸蒸5分钟左右。将鱼丸趁热取出，切成小丁，差不多步骤二完成...
粥怎么煮简单又好吃

浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。开水下锅：它比冷水熬粥更省时间。火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌...
煮南瓜粥怎么煮才好吃

食材：南瓜100G、大米半小碗、冰糖适量。准备好小半碗大米。洗净大米，去除杂质。将洗好的大米放到砂锅中。并放入4碗清水。准备一块南瓜。去除内囊和表皮，切成块。将切好的南瓜和大米一起放到砂锅...
花生怎么煮粥好吃

把花生米准备好装碗里，放入适量的水，加入少量的盐，把花生在水里泡一会，大概5分钟。把泡好的花生用筲箕沥出，把水沥干，装好备用。然后准备好适量的米，用清水清洗干净，装在碗里备用。把电饭锅洗干净，掺入适量...
怎么煮皮蛋瘦肉粥好吃

食材：大米80g、姜10g、瘦肉30g、胡椒粉3g、皮蛋一个、香菜5g、葱5g。在粥中加入姜和瘦肉，将生米熬成白粥，开小火慢炖，放入姜丝，瘦肉，用筷子搅拌均匀。加入胡椒粉和皮蛋块。加入胡椒粉后，倒...
粥怎么煮好吃

提前浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。开水下锅：普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，...
高梁煮粥怎么做好吃

材料：红薯100克，高粱米200克，玉米粒200克，葡萄干50克；辅料：水适量。步骤：玉米糁半碗洗净备用，高粱米洗净备用，葡萄干洗去细沙备用。然后红薯去除外衣，擦成丝备用。接着将高粱米、玉米糁和红薯...
玉米碴粥怎么煮好吃

准备这款粥所需要的玉米碴，玉米碴用清水浸泡半小时,淘洗干净。米碴比较硬,需要提前浸泡，加水量可以根据个人喜好的浓稠度调整。洗净的玉米碴放入锅中，向锅中加入清水,水量为玉米碴的3倍左右。大火煮开,转小火...
大黄米怎么煮粥好吃

材料：大黄米100克、红枣若干、清水适量。将准备好的红枣洗干净，去掉里面的核，切块放一旁备用。大黄米洗干净，放入锅里。然后锅内放入红枣。放入适量的水。开火开始煮，中间用勺子搅动几次。煮半小...
海鲜粥怎么煮好吃窍门做法

材料：大米、大海蟹一只、鲜虾5只、贝丁5只、葱姜适量、白酒1小勺、盐适量、香油适量。大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀。螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜...
铁锅煮粥怎么好吃

一量杯米（2人份），洗净，加清水浸泡30分钟（好的东北大米，其实不泡也不影响）。虾去头（头不要扔啦，还有用），开边，去肠。将拆好的虾洗净，加盐和料酒，腌制10分钟。浸泡好的大米，加水，入砂锅。（米：水...
皮蛋瘦肉粥怎么煮才好吃

原料：大米150g、猪里脊肉100g、皮蛋2个、清水适量、香葱2根、生姜1小块、料酒1匙、生抽1匙、食盐适量、鸡精适量、香油适量、生粉适量。将大米洗净沥干，加入香油，搅匀后放置一旁，浸泡15~30分钟...
怎么煮粥好吃

在煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。很多人都喜欢用冷水加米一起煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥。冷水煮粥容易糊底...
白粥怎么煮才好吃

准备用料。大米、水、盐。选取新大米，清水冲去杂质，不要使劲揉搓。将洗好的米加水装碗里，放冰箱冷冻室。烧一锅开水，一次性加好水，中途不要加水。将冰箱里冷冻的大米取出来，放在水里，让米松动。放米进开水中，...
电饭锅煮粥怎么煮

首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话，可以直接煮，但是味道会差了点。如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。泡好之后，加入适量的水。把锅放入煲内。...
排骨粥怎么煮好吃

米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。锅置于火上，放清水4～4.5千克，放入大米、排骨块、花生米，旺火烧开，改用中小火煮1.5～2小时，煮至米烂...
如何做虾粥好吃

食材：大米、盐、油、虾、香菇。大米淘洗干净；用少许盐和色拉油腌制1小时；把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时；香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内；香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥...
干贝煮粥怎么做好吃

大米提前放冰箱冷冻，冷冻过的米粒很容易就煮开花。大米冰箱取出后淘洗干净，倒水，然后倒入一勺色拉油拌匀（这样熬出来的粥更香）。干贝最好提前一晚上泡开，水里加些黄酒去腥。鲜香菇切片、细芹菜切末、生姜切片。...
煮砂锅粥步骤

主材料：新鲜海虾、独特配料、大米。配料：姜丝、芹菜粒、冬菇丝、炸蒜茸、炸方鱼、炸葱油、鱼露和天津冬菜。先制作配料，然后用砂锅明火煲出一锅白粥，待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入海虾以及独特配料...