莲藕夹肉的做法
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莲藕夹肉的做法
食材：碎肉适量、小葱适量、姜少量、藕一个、鸡蛋两个、面粉适量。将姜，小葱切细放入碎肉中，加适量盐拌匀。鸡蛋两个，适量面粉。调匀后待用。藕洗净后切片，两片中间别切断，把肉放入藕里，再在鸡蛋糊里蘸匀，放入...
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炸莲藕夹肉的做法
莲藕300g、鸡肉适量、干虾仁适量、鸡蛋适量、面粉适量、生粉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量。步骤：新鲜鸡肉洗净、沥干水分，剁成鸡肉茸，剁的时候可以撒一点水，能让肉茸剁的更细。大个干虾仁用...
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茄夹肉的家常做法
先把猪肉洗净，剁成猪肉馅。干香菇用水泡发，也剁成馅。 把猪肉馅放在碗里，放入香菇，油，盐，少量的姜、蒜，加入鸡精，打入鸡蛋，搅拌均匀，倒入淀粉，搅拌均匀（加入淀粉是为了使猪肉馅干一些）。把茄子洗净，切...
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茄夹肉的做法
材料：无籽嫩茄500克，猪肉200克，鸡蛋1个，淀粉、面粉、姜末、葱花、料酒、精盐、味精、香油、酱油、肉汤、白糖各适量。将猪肉斩茸，放碗内，放入姜末、葱花、料酒、精盐、味精、淀粉、香油，搅拌上劲成馅，...
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蒸茄夹肉的做法
猪肉洗净，剁成馅。干香菇用水泡发，也剁成馅。 把猪肉馅放在碗里，放入香菇，油，盐，少量的姜、蒜，加入鸡精，打入鸡蛋，搅拌均匀，倒入淀粉，搅拌均匀。 茄子洗净，切成段。把调好的猪肉馅裹入茄夹中。裹好的茄...
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大饼夹肉教程
主料：中筋面粉120克、水70克左右、酵母2克、盐2克、胡椒粉1.5克、食用油适量、熟芝麻适量3人份。辅料：牛肉300克、生抽少许、老抽少许、盐少许、料酒2勺、胡椒粉少许、香油1勺、糖半勺、玉米淀粉2...
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茄子夹肉的做法
食材：茄子500g、五花肉100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、葱适量、姜适量、红油适量。 100克的五花肉剁成肉末，为方便也可以在菜场买点肉末回来也可以，加一个鸡蛋搅拌均匀。 加葱花...
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藕饼夹肉的做法
食材：藕2节、肉馅300克、五花肉、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、鸡蛋1只、玉米淀粉2勺、面粉6勺、水少许。 先把肉馅准备好，把五花肉切成小块，葱洗净切小段。 葱和...
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茄饼夹肉的家常做法
食材准备：油20g、姜末20g、葱末20g、茄子200g、面粉100g、鸡精10g、盐10g、肉馅100g。 茄子切成夹刀片，肉馅加葱末、姜末、盐、鸡精搅拌均匀，塞入茄子中。 面粉加水，放入茄子均匀沾...
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荷叶饼夹肉的做法
五花肉200g，生菜一棵，荷叶饼一包，酱油一勺，耗油一勺，盐一勺。五花肉用热水绰一下清血水去异味，捞出待用五花肉放在锅里，放入水、五香粉、盐、葱姜、干辣椒、八角、糖，老抽，耗油调味。大火烧开，转小火焖...
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炸藕片夹肉的做法大全
第一做法：材料：猪腿肉1块，藕1节3人份，香菇1把，鸡蛋黄2个。后腿肉切丁，和泡过半个小时的小开洋一起剁。香菇冷水浸泡，藕刨皮，肉馅剁好。当中一刀切五分之四，不要切断，切成藕夹胚子，香菇浸泡软之后切末...
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茄盒夹肉的做法
猪肉洗干净剁成肉碎加入盐、胡椒粉搅拌均匀。茄子洗清切连刀块。塞入肉馅。热锅倒油，下夹好的茄块小火慢煎。煎至两面金黄色。将茄子塞肉一面朝上。淋入调好的料汁烧开即可（酱油、蚝油、食盐、水调和）。...
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莲藕夹肉怎么做
食材：鸡蛋、姜末、葱末、盐、猪肉、面粉、藕适量。 将姜、小葱切细放入磨肉中，加适量盐拌匀。 向碗中敲入两个鸡蛋。 加入适量面粉，调匀后待用。 藕洗净后切片，两片中间别切断。 把肉放入藕里，在鸡蛋糊里蘸...
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猪前夹肉的营养价值
猪前夹肉的营养价值：猪肉性平、味甘，具有一定的滋阴润燥、健脾开胃、补气养血的功效。对于一些气血亏虚的人群，适量的吃一些前肘猪肉，可以有效的补气养血、缓解自身的疲劳。而且猪肉中含有大量的维生素a、烟酸、...
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莲藕炒肉的做法
猪里脊肉洗净，切片。肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻。莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡。香菇洗净泡软去蒂。葱洗净切段。红辣椒洗净，切丝。锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放...
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莲藕怎样做好吃
主料：莲藕(300克) 猪里脊肉(150克)。辅料：香菇（干）(40克) 红辣椒(30克)。调料：大葱(5克) 江米酒(10克)醋(2克) 淀粉(玉米)(10克) 酱油(8克) 植物油(30克)。猪里...
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怎么制作烧饼夹肉的肉夹馍
面粉中加入盐、酵母混合均匀，少量多次的加入水，搅拌成絮状。用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，在温暖的环境下醒发半小时。牛肉切薄片。准备一些葱花、姜末。牛肉中加入葱花、姜末、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉、香...
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藕饼夹肉做法
准备食材：藕2节、肉馅300克、五花肉、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、鸡蛋1只、玉米淀粉2勺、面粉6勺、水少许。先把肉馅准备好，把五花肉切成小块，葱洗净切小段。葱和...
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藕盒夹肉做法窍门
食材：藕2节，泡打粉1克，猪肉300克，姜3片，蚝油8克，鸡精1克，料酒5克，鹌鹑蛋1枚，鸡蛋1枚，面粉80克，盐适量，葱少许。把猪肉用刀切成小丁，葱姜切碎，用刀剁成泥，自己剁的肉馅好吃。把剁碎的猪肉...
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前夹肉怎么做好吃
准备前夹肉，切片，加蒜、香醋、白醋、生抽、料酒、糖、胡椒粉抓匀，放入冰箱腌制半小时。加入地瓜粉，用手反复抓捏，使地瓜粉均匀裹住每片肉。油温七成热下肉片，炸至肉片面浆变硬，颜色转红捞出即可。...