牛奶花环面包怎么做
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牛奶花环面包怎么做
食材：高粉265克，盐3克，糖30克，酵母4克，鸡蛋45克，牛奶120克，黄油40克。把食材放厨师机中搅拌。面团搅拌至扩展阶段，入面包机中用酸奶发酵档，发酵至2倍大。面团分为三等份。盖上保鲜膜醒发20...
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圣诞花环面包的做法
高筋面粉230g、低筋面粉20g、细砂糖32g、食盐3g、全蛋28g、水132克、黄油25g、酵母粉4克、黑葡萄干或者蔓越莓适量。所有食材除了黄油以外，全部放入揉面盆（用小伍的厨师机）。用1档揉到没有...
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南瓜花环面包
主料：高筋面粉400克、汤种335克。辅料：白糖80克、鸡蛋1个、盐4克、水75克、酵母粉5克、黄油30克、南瓜100克。南瓜去皮洗净后，切成细末 将鸡蛋、水、汤种、白糖、盐、高筋面粉、南瓜末、酵母依...
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奶酪花环面包的做法
奶油奶酪在室温下软化，分别加入细砂糖、柠檬汁及蛋糕屑，拌匀呈光滑的糊状即成。 后油法，将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团。 再慢慢揉入软化黄油，至面团可拉出稍具透明的薄膜状。 面团入容器内，盖上保鲜膜...
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牛奶面包怎么做
用料：中种面团：高筋面粉450g、细糖30g、牛奶±295ml、酵母4g、主面团：高筋面粉920g、低筋面粉100g、奶粉30g、鸡蛋3个（去壳160g）、牛奶±350ml、黄油200g、细糖200g...
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牛奶面包做法
主料高筋面粉250克、纯牛奶90克、鸡蛋1个、细砂糖25克、辅料酵母5克、黄油25克、白芝麻10克、盐2克。面包机桶内依次倒入称好的牛奶，蛋液、糖和盐。再倒进面粉，酵母撒在面粉上面。面包机接通电源，遮...
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牛奶面包的做法
主料：高筋面粉250克、纯牛奶90克、鸡蛋1个、细砂糖25克。辅料：酵母5克、黄油25克、白芝麻10克、盐2克。面包机桶内依次倒入称好的牛奶，蛋液、糖和盐。再倒进面粉，酵母撒在面粉上面。面包机接通电源...
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蓝莓牛奶哈斯面包怎么做
面包粉里放入牛奶，蛋黄，细砂糖，和成面团，冷藏17小时。用一点点水融化酵母，放入面团搅拌均匀。放盐和黄油搅拌至面团扩展。蓝莓干提前泡软，用折叠法融入面团。蓝莓干提前泡软，用折叠法融入面团。面团放置27...
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牛奶吐司面包的做法
食材：高筋面粉250克、奶粉8克、白砂糖50克、鸡蛋液30克、黄油25克、酵母粉3克、盐2克、水135克。将所有的原料（黄油除外）混合，揉至能拉开厚膜。黄油热溶后，加入面粉中，搓揉至面粉能拉开大片不破...
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牛奶味吐司面包做法
将除了黄油之外的材料全部放入面包桶中。糖和盐分别入面包机两角，酵母最后放，在面粉中挖个坑。埋起来。启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序。这时候面团已经很光滑了，加入软化后的黄油。再次启动面包机...
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会拉丝的牛奶面包的做法
高筋面粉350克，细砂糖30克，酵母6克，冰牛奶260克，黄油30克，盐5克，蛋液适量。把面粉、糖、酵母、冰牛奶倒进厨师机，使用2档开始揉，揉成面团。等面团成型后，转4档继续揉10-15分钟，直到揉出...
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菠萝牛奶小面包怎么做
高筋面粉270克，酵母(干)4克，鸡蛋1个，白芝麻适量，菠萝1个，食盐3克，牛奶120克，奶粉30克，黄油30克，白糖20克，麦芽糖1小勺。菠萝去皮切丁放入小锅中；加入适量白糖；将菠萝丁与白糖搅拌均匀...
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牛奶面包酱的制作方法
砂糖 40g,淡忌廉 200g,牛奶 200g,抺茶粉 5g。把砂糖、淡忌廉和牛奶放到锅中以中小火煮至浓稠状。锅里的材料要一直保持沸腾状态。沸腾状态即材料不断冒泡，要一直维持在这个状态，便可把液态的材...
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牛奶椰香面包怎么做
牛奶椰香面包的用料：牛奶150g、高筋面粉250g、奶粉25g、椰子粉30g、酵母3~5g、糖60g、盐3g、鸡蛋1个、黄油40g； 把除了黄油以外的材料放入面包机，开启和面程序，20分钟左右出手套膜...
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牛奶可颂面包的做法
将片状黄油用擀面杖敲软，擀至15x17x0.9cm厚片后放冰箱冷藏备用。用后油法将面团材料揉至有厚膜状态，面团放入保鲜袋压扁成长方形，放冰箱冷冻30分钟。取出面团擀开成30x18cm, 中间放上片状黄...
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牛奶黄油吐司面包怎么做
主料：高筋面粉250克、鸡蛋1个、奶粉30克。 辅料：食盐2克、酵母(干)3克、绵白糖30克、牛奶130毫升、黄油35克。 将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入擦洗干净的面包机桶内。 将筛好的面粉和奶粉放入...
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松软拉丝的牛奶小面包的做法
将汤种中的面粉与水放入奶锅，小火加热到粘稠，离火，晾凉。将汤种放入厨师机，再将一切液体材料放入。鸡蛋，牛奶，淡奶油。放入面粉后，分角落放入糖、盐、奶粉、酵母。厨师机一档揉面，如果没有，只能手揉了，揉至...
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原味牛奶棒怎么做好吃
主料：低筋面粉160克。辅料：奶粉40克、淡奶80克、黄油80克。做法：（1）黄油从冰箱里取出来软化，然后与奶粉和炼奶一起用刮刀拌匀。（2）筛入低粉，先用刮刀轻轻拌匀，然后戴上一次性手套，用手轻轻抓匀...
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牛奶和蛋怎样做面包
面粉，鸡蛋，酵母粉，盐，加牛奶揉成团。揉光滑了加入奶油，揉出筋。发酵40分钟，发好面团。分成大小一样的小团。搓成丁锥形，擀成长条形，卷起来。擦上蛋液，撒上芝麻，用上火150度，下火140度，烤25分钟...
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最简单的牛奶面包做法
把高筋粉，低筋粉，鸡蛋，糖，盐，牛奶，酵母一起混合均匀，柔搓面粉至光滑。把已揉至光滑的面团混合黄油（可不需融化）继续搓至光滑，待面粉吸收黄油，记住一定要光滑面团才可以静置。待面团醒发至原来体积2倍大，...