如何做番茄肉丝

2024-07-05 13:27:22

如何做番茄肉丝

主料：番茄、肉丝；辅料：葱、芡、盐。把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好。放油至油热，关小火，慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝。翻炒，再开大火，炒至变色(白色，断红)，舀出放盘中备用。加入番茄炒一下...
如何做番茄肉丝面

番茄2个、猪里脊、香菇若干、大蒜、葱、手工面。猪里脊切丝，用淀粉水，料酒，少许生抽腌20分钟，备用。香菇洗净，泡水备用。番茄去皮切丁，香菇切片。大蒜切末。锅里倒入油，油热，放入大蒜末炒香。把腌好的猪里...
番茄肉丝炒金针菇怎么做

主料：番茄1个、猪肉100g、金针菇250g、姜适量、葱2条。辅料：盐适量、鸡粉1勺、酱油适量、太白粉适量。先准备食材金针菇，蕃茄，姜，葱，猪肉。猪肉切丝放调料酱油，鸡粉，太白粉，料酒拌匀。热...
番茄肉丝炒鸡蛋的做法

主料：番茄（中）1个、鸡胸肉适量、鸡蛋2个。辅料：盐1茶匙、糖2茶匙。将番茄去皮切块。把鸡蛋打散。锅里加入少许的油，烧热，倒入蛋液翻炒，出锅备用。锅里留油，倒入番茄块和鸡肉片，加水炒出浓汁。加盐和糖调...
肉丝番茄粉做法图解

主料：猪肉、西红柿、面。调料：油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒做法：猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）各式西红柿肉丝淀粉拌匀。西红柿切成丝，加入盐拌匀。热水下面条，煮熟后捞出。锅内加油...
肉丝怎么做

原料：猪肉或鸡肉 3-4两，生姜丝、大蒜苗丝或大葱丝适量。调料：蛋清、生粉、料酒、生抽、盐。储备配料：榨菜丝、青椒丝。选择纹理清晰的猪后腿肉，瘦肉中夹着脂肪，肉质细嫩，适合爆炒和做水煮肉片。切肉时，要...
泡椒肉丝如何做

食材：泡椒2个、胡萝卜半根、瘦肉300克、食用油适量。首先准备一下做饭用的食材，泡椒2个，胡萝卜半根，瘦肉300克，葱姜少量，调料准备了食用油，鸡粉，食用盐，十三香，番茄酱，味极鲜。将泡椒清洗干净然后...
如何做糖醋肉丝好吃

主料：里脊肉。辅料：黄瓜、蛋清、淀粉、料酒、酱油、白砂糖、醋、水。里脊肉切成丝，我就自己一个人吃，就没用多少，加蛋清、淀粉、料酒抓匀挂糊，糊别挂的太稀了。锅中放油，开火，等到筷子放到油里会冒出小...
鲜虾肉丝粉皮如何做

主料：红薯淀粉5大勺、面粉2大勺、鸡蛋2个。辅料：青菜、适量葱花一撮、鲜虾、肉丝、白萝卜1/2根。五大勺红薯淀粉，两大勺面粉，一点点盐，磕入两个鸡蛋。加入十大勺的水，用擀面杖搅拌均匀，并捣碎结块的小颗...
藕丝炒肉丝怎么做

主料：藕280克、肉丝100克。辅料：鸡精适量、蚝油8克、酱油少许、葱少许、姜少许、蒜少许、米醋少许、盐少许、十三香少许、油适量。藕先用清水冲洗，把外面的泥冲洗干净，再用刨刀去皮，两头用刀切去，一...
青椒肉丝米面怎么做

食材：米面50克，青椒30克，猪肉40克，食盐2克，猪油10克，香葱15克，开水400毫升。将米面放入水中浸泡二十分钟。锅中加入400毫升开水，盖上锅盖烧开。加入2克食盐入味。放入米面。加入青椒肉丝。...
土豆炒肉丝怎么做

主料：猪肉100克、土豆2个。辅料：胡萝卜1个。调料：食盐3克、鸡粉1克、蒜少许、料酒15毫升、生抽15毫升、香油少许、白糖2克、植物油适量。土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝。土豆泡在清水中1...
肉丝和青椒怎么做

里脊肉适量、青椒适量、胡萝卜适量、油适量、酱油适量。方法：里脊肉清洗干净，胡萝卜刮掉外皮，青椒去籽，冲洗干净。肉切细丝，用少许淀粉、盐、料酒抓捏入味儿。胡萝卜和青椒分别切细丝，越细越好，炒的时候省时，...
辣椒炒肉丝怎么做

材料：半肥瘦猪肉6两，木耳50克泡水，青辣椒2条，红辣椒8条，蒜头4个，茄瓜1/4个，胡萝卜半条。将所有的材料都切成丝。首先，要把猪肉逆纹切成肉丝，加入一小勺的面豉酱，生油、盐、糖，再加1勺生粉1...
榨菜肉丝怎么做好吃

食材：榨菜200g、猪肉200g、姜适量、红椒半个、小葱2颗、生抽2g、胡椒粉少许、蛋清少许、生粉5g、精盐2g、白糖。榨菜切细丝用凉水投几遍攥干水份。猪肉切片，再切成肉丝，下水投洗去掉味攥干。肉...
肉丝汤怎么做好吃

材料：瘦猪肉400克、大葱4根、木耳30g、西红柿3个、花生油150ml、醋30ml、盐18克、老抽一茶匙、料酒10ml、香油少许、鸡精少许、姜一小块、水淀粉适量。肉切丝，用料酒、老抽、盐、姜腌制20...
香菇肉丝汤面如何做

用料：面条（生）150克。辅料：猪肉(瘦)50克，干香菇2朵。调料：料酒1小勺，老抽少许，蚝油1小勺，淀粉少许，小葱1棵，植物油1小勺，浓缩鸡汤汁半盒。将猪肉切成丝放入碗内，放入料酒、蚝油、老抽...
板栗肉丝饼怎么做

食材：牛肉丝适量，面粉适量，鸡蛋适量，板栗适量，酵母适量。把板栗切十字花，倒入锅中并加水。大火煮熟后捞出过凉，剥出板栗果肉。过筛压成泥，放入牛肉丝和有机紫苏籽油搅拌均匀，捏成球状。碗中打一个鸡...
肉丝芹菜小炒怎么做

用料：芹菜、胡萝卜、冬笋、兰花香干、里几肉（牛肉更好）、盐、蚝油、糖、鸡精、酱油。里几肉切丝或切片，加适量蚝油抓匀腌制10分钟备用；锅中放油烧热，放入肉丝滑炒至颜色变白关火捞出控油；芹菜切段，胡萝卜，...
肉丝怎么做又脆又好吃

食材：新鲜五花肉，淀粉，五香粉，料酒，胡椒粉，葱姜。买来新鲜的猪肉。最好是五花肉，肥瘦相间，然后把它切成薄片。加入花椒粉，葱姜汁。酱油。料酒。胡椒粉。腌制20分钟。淀粉加适量的水，加入适量泡打粉。和成...