西华胡辣汤的做法和配方
-
西华胡辣汤的做法和配方
材料:里脊肉500克、面粉100克、红薯粉100克、海带50克、花生米50克、木耳50克、豆皮50克。配料:油、盐、辣椒、胡椒粉、酱油、鸡精、葱、香油、米醋、八角、桂皮、姜、高汤。肉加入高汤、葱姜、桂...
-
胡辣汤的做法和配方
用料:花生300克、黄花菜200克、淀粉3勺、木耳一大把、胡辣汤底料一小包、鸡腿2只、葱花适量、海带丝200克、百叶丝100克、面筋200克。准备食材,将鸡腿炖煮,煮烂后切成丝,鸡汤备着!加点油,炒鸡...
-
邓州胡辣汤的做法和配方
用料:半肥半瘦猪肉200G(两人份一人两碗量)、盐10-15g、黑胡椒10g、绿豆粉条300g、粉芡150g、鸡蛋1-2个、红糖5-10g、酱油5-10ML、十三香适量、小细葱花5根、大骨头汤适量、姜...
-
胡辣汤的做法及配料
胡辣汤需要的材料有里脊肉500克、面粉100克、红薯粉100克、海带50克、花生米50克、木耳50克、豆皮50克。胡辣汤所需要的配料有油、盐、辣椒、胡椒粉、酱油、鸡精、葱、香油、米醋、八角、桂皮、姜、...
-
胡辣汤的做法和配料
食材:豆腐1块,鸡蛋1个,金针菇60克,火腿肠60克,香菇6朵,豌豆30克,泡发木耳30克,黄瓜3片,姜1块,香葱3根,玉米淀粉15克,猪油10克,盐3克,生抽1勺,香醋1勺,老抽1克。把豆腐切丁;黄...
-
河南胡辣汤的做法和配料
河南胡辣汤的做法和配料(1)配料:牛肉500克、豆腐皮1张、金针菜(干)30克、木耳(干)20克、花生100克、面筋80克、红薯粉条80克、面粉80克、盐30克、鸡精20克、生抽20克、老抽50克、白...
-
牛肉胡辣汤的做法和配料
主料:牛肉200克。辅料:西葫芦80克、土豆60克、水发木耳30克、包心菜50克、花椒粉2克、料酒3克、盐5克、葱姜水30克、胡椒粉3克、玉米淀粉150克。牛肉200克切丁剁成泥状后,加入花椒粉2克、...
-
正宗逍遥镇胡辣汤做法和配方
主料:牛肉丁、花生豆筋切丝、海带。 辅料:干黄花菜水发开切段、粉条。 调料:胡椒粉、生姜粉、十三香、盐淀粉、味精或鸡精、香油。 锅里加水烧开把牛肉丁煮熟,下入花生。说明一下,胡辣汤的红色是来自花生仁的...
-
胡辣汤的来历和介绍
胡辣汤的来历据说是明朝嘉靖年间,阁老严嵩从一个高僧手中得到一副助寿延年的调味药献给皇帝,以烧汤饮之,该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为御汤;明朝亡后,御厨赵纪携带此药逃至河南,将此方传到了该地,该地人因此...
-
胡辣汤的正宗做法
胡辣汤的所需材料:香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋。首先烧一锅开水,把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。然后往锅中放入胡椒粉、盐、醋、酱油。烧开过后多煮一会儿即可出锅。...
-
自制胡辣汤的做法
主料:猪里脊肉50g,木耳50g,酥肉50g,鸡油适量,胡辣汤粉包料适量,米醋适量,香葱适量,香油适量,海带20g。木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝;酥肉切小块待用;葱姜切丝;锅子放水,加入一勺鸡...
-
胡辣汤的肉馅怎么做
将牛肉切成小块,放入搅拌器中,也可以用刀剁成泥状。将葱姜切碎放入碗中放入2大勺水,用手挤压葱姜成葱姜水,然后将葱姜水滗出放入搅拌器中中。再放入十三香、料酒、酱油、盐将肉块搅拌成肉泥,如果是用刀剁完后也...
-
最简单的胡辣汤的家常做法
将木耳、海带、粉丝提前准备泡发,清洗干净。将木耳、千张、豆腐皮切成细丝。粉丝和海带切成小段备用。准备一个小碗,加入大约10g淀粉,再加入大约20ml清水冲开淀粉备用。起锅加入适量的清水,并放入花生米一...
-
素胡辣汤的家常做法
准备食材,海带,粉丝,木耳泡温水泡发。把面粉倒入适量的凉水,和面和成一个圆圆的面团。把面团放入碗里接凉水,没过面团,泡十分钟。现在开始洗面筋,用手不断的抓揉面团,反复抓,让水变成这种白色。面团变小,颜...
-
胡辣汤的制作方法
食材:100g水发海带、黄花菜100g、木耳100g、适量盐、适量油、适量香油、适量醋、适量淀粉、适量胡椒粉、适量鸡粉、3大勺辣椒粉、2大勺熟芝麻。 将锅坐火上加入清水或高汤1500毫升。 汤开后加入...
-
胡辣汤要怎么做
胡辣汤的所需材料:香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、酱油、胡椒粉、水淀粉、盐、醋各适量。烧一锅开水,把粉条以及海带丝改刀。之后放入锅中。往锅中放入胡椒粉、盐、醋、酱油。烧开过后多煮一会儿。放入菠菜、...
-
胡辣汤的家常做法
主料:豆腐1块、鸡蛋1个、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克、泡发木耳30克、黄瓜3片、姜1块、香葱3根。辅料:玉米淀粉15克、猪油10克、盐3克、生抽1勺、香醋1勺、老抽1克。把豆腐切...
-
河南正宗胡辣汤的做法
锅里水烧开,把八角和姜片下锅,同时把香葱放入锅里。把羊肉放入锅中煮至成熟,40分钟肉已经煮熟,切成小块,切好之后放入盘子。菠菜切成段,黄花菜切段,粉条从中间断一下,另起锅,锅内加油,烧热放入葱姜爆香,...
-
胡辣汤的做法家常做法
食材:鸡蛋1个,豆腐适量,水发木耳几朵,胡萝卜少许,盐1勺,醋2勺,白胡椒粉1勺,水淀粉适量,香油适量,香菇几朵,香菜几根,火腿肠半个。原料,胡萝卜,木耳,香菇,豆腐火腿肠香菜。鸡蛋打散,豆腐和香菇入...
-
家庭胡辣汤的做法大全
做法一主料:人造肉适量、素鸡适量、海带丝适量、花生适量、黄花菜适量、胡辣汤料适量、豆制品适量、蒜苗适量、鸡精适量、香油适量。人造肉,素鸡,海带提前泡发备用。黄花菜、花生提前浸泡备用,准备蒜苗。网上购买...