牛肉的营养
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牛肉的营养
牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质，这些成分都是运动员必须的营养物质，因为钾的水平太低就会影响肌肉的增长，所以运动员经常会以牛肉来作为他们的主食。还含有丰富的维生素和铁、钙、磷等矿物质元素，这些营养成份易于...
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营养的牛肉做法
牛肉炖番茄做法：肉洗干净，按照纹路切好小块；用清水去掉血水以及杂质；番茄清洗并切好在热锅翻炒几下；清水锅中放入肉，将各种大料、葱姜、料酒等一起煮；水开加入番茄，直到炖烂，加入适量盐调味即可。牛肉炒洋葱...
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牛肉营养成分
牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。牛肉含维生素B6蛋白质需求量越...
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宝宝营养辅食牛肉
牛肉清洗干净后，用清水浸泡1小时，去掉血水，期间要换一下水。牛肉切成大块放入锅中，并加入足量的水，再放入几片姜片一起冷水下锅煮。煮沸后，把表面的泡沫捞出，转小火慢炖1小时。炖好后把牛肉块捞出沥干水分，...
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黄牛肉的营养价值
黄牛肉的营养使用价值很高，特性是高蛋白食物、低热量。每100克黄牛肉中，蛋白质高达20克，生猪肉只含16.9克;而牛羊肉所含人体脂肪仅有10.2克，生猪肉却达到29.2克。黄牛肉高蛋白食物、低热量的特...
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牛肉吃了有什么营养
牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质，这些成分都是运动员必须的营养物质，因为钾的水平太低就会影响肌肉的增长，所以运动员经常会以牛肉来作为他们的主食。还含有丰富的维生素和铁、钙、磷等矿物质元素，这些营养成份易于...
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牛肉的营养成分有哪些
牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B维生素B、烟酸等营养成分、牛肉蛋白质所含必需氨基酸很多，营养价值高、牛肉所含蛋白质比猪肉多3.3%，比羊肉多10%。而含脂肪比猪肉少19%，比羊肉...
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什么可以代替牛肉的营养
肉类是蛋白质、脂肪及铁质的来源，优质蛋白质大部分是在鸡、鸭、鱼肉中，还有猪肉、羊肉、牛肉中含铁很多对血液细胞的合成很有帮助，但如果不爱吃肉，一定要补充鸡蛋，牛奶，豆制品这些蛋白质含量高的食品。通过食用...
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牛肉干的营养价值
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉是人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量...
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牛肉汤的营养价值
牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。牛肉含维生素B...
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怎样煮牛肉好吃又营养
原料：牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g。牛肉飞水，再用热水冲干净。倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。一次加足热水，大火熬开后保持...
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牛肉的营养价值与功效
牛肉具有安中益气，养脾胃，补虚健中，强筋骨，消水肿，除湿气的作用。每100克牛肉中含有蛋白质19.9克，烟酸5.6mg，铁3.3mg锌4.73mg。一般人均可食用，尤其适合生长发育期及病后者。牛肉所含...
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新鲜牛肉和冻牛肉营养价值是一样的吗
是一样的，只不过是肉的弹性和质感不一样了而已。 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三...
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沾水牛肉
沾水牛肉的做法：花椒用油炸制为花椒油备用。将姜、蒜切末，牛里脊肉切大片加盐、料酒、菜油用力揉匀，再加水淀粉使劲揉。蒜末爆香，再放入切好的酸菜，稍炒，加汤、鸡精、牛肉、香油划开约一分钟起锅装入大碗即可。...
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雪花牛肉
雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，含有大量人体所需的脂肪酸，营养价值比起普通牛肉来说要高不少。雪花牛肉的营养价值牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接...
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羊肉和牛肉哪个营养好
羊肉和牛肉各有各的营养价值，没有办法比较说哪种更好。羊肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等营养物质，还含有微量性激素，具有壮阳、温补、强身、补虚劳不足、暖胃、开胃的作用，...
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牛肉营养
牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质，这些成分都是运动员必须的营养物质，因为钾的水平太低就会影响肌肉的增长，所以运动员经常会以牛肉来作为他们的主食。还含有丰富的维生素和铁、钙、磷等矿物质元素，这些营养成份易于...
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孕妇吃牛肉怎么做最营养丰富
孕妇吃牛肉炖汤最有营养。炖牛肉汤和炖牛肉营养丰富。在日益工业化的饲养时代，动物饲料可能含有农药、激素或其他污染物，这可能会影响牛肉的质量。因此，在选择牛肉时，准妈妈必须注意选择质量较好的牛肉。否则，他...
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鲜蔬拌牛肉
鲜蔬拌牛肉的做法：冰草一把，洗净，拆成小块，入大碗中，穿心莲洗净，拆成小块，入大碗中；3卤好的牛肉切成片，大蒜拍扁、剁碎，提前氧化，营养价值更高，将牛肉片、大蒜末，各种调料倒入碗中，搅拌均匀即可。牛肉...
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桂花牛肉
桂花牛肉的做法：将牛肉剔去筋膜，切成细丝，放碗中，加料酒5克略拌，用干淀粉抓匀，水发香菇去蒂洗净，切丝；荸荠切丝；鸭蛋磕入碗中搅打均匀。炒锅上旺火，放油少许，下青葱丝、香菇丝炸香，投放荸荠丝、牛肉丝，...