土豆排骨的做法

2024-11-05 12:07:38

土豆烧排骨做法

食材：排骨1000克，土豆5个，小米辣5个，大蒜6瓣，生姜一大块，八角2个，豆瓣酱适量，酱油适量，小葱3颗，花椒10粒，料酒两小勺。土豆削皮切成小块，放入水中备用，生姜大蒜切片，小米辣切丁，两颗葱切段...
咖喱排骨土豆的做法

食材：排骨500克、土豆250克、咖喱粉52克、生抽36克。买排骨时肋排一般糖醋或蒸着吃，这个腔骨拿来炖土豆正好，清水冲泡半小时，去下血水。锅内加入适量清水，稍为多放点，视做的时间长短定。大火烧开，有...
排骨烧土豆的做法

锅内加水烧开，放入排骨焯水，捞起备用，锅内倒油，放入蒜粒爆香。放入排骨和香菇翻炒，炒至微黄，加入土豆块，加盐翻炒，加入没过食材的水。文火煮熟，转小火收汁，加入胡椒粉，鸡精，酱油，蚝油，拌匀出锅即可。...
排骨炖土豆的做法

主料：猪排骨500克，土豆500克。调料：花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，葱10克，盐10克，味精5克。排骨首先用清水浸泡去血水。高压锅里放糖,熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去,来回翻炒至每块排骨...
排骨炖土豆家常做法

锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色捞起。。PS：锅内扔几颗八角去腥提香。锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。注：锅内不用放油，干炒就行。锅烧热倒适量的油放入四五颗冰...
排骨土豆的做法

食材：排骨800克、土豆1个、胡萝卜1根、豆角适量、大葱适量、大蒜适量、八角适量花椒适量、香叶适量、干红辣椒适量、陈皮适量、柚子干适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、盐适量。排骨剁小块，洗掉骨头残渣...
红烧排骨土豆

主料：土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片调味料：酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙土豆去皮，洗净切滚刀块，排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入...
土豆红烧排骨的家常做法

食材;排骨87克、土豆9克、酱油8克、盐9克、葱8克、姜8克、蒜7克、盐98克。准备好食材，排骨剁成小块，用冷水浸泡1-2小时，泡出排骨内的血水，土豆切成滚刀块用冷浸泡备用。锅内倒入少许植物油热锅，下...
四川土豆烧排骨的做法

准备排骨1000g、土豆500g、冰糖50g、八角10g、姜10g、酱油10g、豆瓣20g。土豆削皮，洗净，切块，备用。排骨焯水，撇过浮沫，捞出备用。锅中放油，加入冰糖，等冰糖融化加入排骨炒糖色。排骨...
家常红烧土豆排骨最正宗做法

排骨300克土豆500克郫县豆瓣酱2大匙（30ml）酱油2大匙（30ml）料酒1大匙（15ml）姜末15克大料2粒花椒10粒糖1小匙（5g）盐适量油适量。将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，...
排骨土豆炖豆角的做法

排骨放入冷水锅，煮出浮沫后，洗净沥水；葱切段，姜切片，土豆去皮，切小块；热锅后，将油热至七成熟，放入葱、姜爆香；放入八角和花椒爆香；放入排骨和老抽翻炒，加入豆角翻炒均匀，加入两勺豆瓣酱，加入土豆翻炒均...
排骨土豆烩酸菜的做法窍门

将酸菜丝洗淘洗挤干水份。土豆去皮洗净切成手指粗条。将排骨和高汤倒入煮锅中。加入酸菜和土豆，姜片和大料同煮，大火烧开，小火焖煮。将粉丝用水泡软。一个小时左右，酸菜和土豆煮熟后，下入粉丝和盐再煮五分钟即可...
土豆炖排骨的做法步骤

土豆削皮切块，排骨洗净切砍块，用盐，酱油稍微腌一下。热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，倒热水到瓦煲。烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色，小火焖15-20分钟后放糖调味后出锅。...
红烧排骨土豆的家常做法

主料：排骨200克、土豆80克。辅料：葱少许、姜粉2克、蒜少许、花椒粉2克、料酒10克、生抽8克、老抽8克、糖3克、醋少许、八角1个、香叶2片、盐少许、油适量。做法：（1）排骨洗净，焯水。（2）热锅热...
排骨焖土豆

主料：排骨适量、土豆适量、冰糖适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、草果适量、花椒适量、红干椒适量。排骨用清水泡2小时以上。锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分...
香辣土豆排骨的做法

主料：小排骨适量、土豆适量。调料：老抽适量、生抽适量、砂糖适量、姜片适量、料酒15ML。锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。爆炒排骨，炒干水分和腥气。放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加...
红烧土豆排骨的做法

主料：土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片。调味料：酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙。土豆去皮，洗净切滚刀块，排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，...
排骨土豆怎么做好吃

材料：排骨、土豆、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。排骨过沸水，然后捞出滤水；炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两...
土豆焖排骨的做法

主料：土豆2个、排骨300克、蒜头1个、香菇酱1汤匙、小葱1根。辅料：面豉酱1汤匙、盐4克、食用油适量、清水适量、鸡粉1克。土豆去皮洗净，切成大小的块状。小葱洗净，和蒜头分别切碎。热锅倒油...
排骨烧土豆怎么做

主要食材：排骨，土豆。调料：料酒、盐、鸡精、耗油、老抽、葱、姜、香叶、八角、桂皮。大排用温水洗净，开水锅内打冒。热锅倒油，待油热至七分熟时，放入事先切好的姜丝、大葱段、红尖椒段爆香。倒入冒好的排骨翻炒...