排骨炖豆角最正宗做法
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正宗炖排骨的方法
食材、排骨两斤左右、葱少许、蒜少许、生姜少许、花椒少许、茴香少许、红辣椒少许。方法(1)第一步,准备好所用的食材,将买好的排骨先放入炒锅中,加水煮一煮,主要是为了将排骨中的血和杂质清洗一下。(2)第二...
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排骨炖豆角做法
将洗干净的豆角切成段。将处理好的排骨剁成小块。将洗好的大葱切段。将处理好的姜切成片。锅内烧水,倒入排骨,加入料酒和食盐,煮至水温烧开。下入豆角继续煮,水位烧开后捞出备用。锅内烧油,下入葱姜、干辣椒、大...
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豆角炖排骨的家常做法
排骨洗净切小块;豆角切长段;葱切丝、姜切块、蒜拍碎。锅中倒油烧热,爆炒葱姜蒜出味,放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒,一直到排骨两端的骨头露出一点来,倒入热水,没过排骨多一点,再放豆角。锅中放1匙料酒、老...
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如何做排骨炖豆角
主料:猪大排500克,豆角700克,辅料:土豆2个,调料:色拉油2勺,葱少许,八角少许,花椒少许,生抽少许,黄酱2大勺,姜粉少许。肋排切成小块放在盆中用清水浸泡2个小时,半小时换一次水,泡出血水。将小...
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豆角炖排骨的做法
排骨买回来先处理,焯一下去血水,再加水煮一会儿,肉汤尽量留着之后炖。豆角去筋,掐头去尾。豆角用秋豆就行,北方叫正常的豆角,南方叫蛇豆和四季豆。加入肉一起翻炒,喜欢吃酱味,就把锅空出来一块,炒一点酱。倒...
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排骨土豆炖豆角的做法
排骨放入冷水锅,煮出浮沫后,洗净沥水;葱切段,姜切片,土豆去皮,切小块;热锅后,将油热至七成熟,放入葱、姜爆香;放入八角和花椒爆香;放入排骨和老抽翻炒,加入豆角翻炒均匀,加入两勺豆瓣酱,加入土豆翻炒均...
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排骨炖豆角的家常做法
食材:排骨适量,豆角适量,大料适量,花椒适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,耗油一勺,料酒两勺,食盐一勺,食用油20g,生抽一勺,老抽一勺,白糖一勺,鸡精一勺。将洗干净的豆角切成段。将处理好...
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排骨炖豆角的做法步骤
所需材料:原料:排骨、豆角、土豆,葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。葱姜蒜,少许。豆角切段3cm,土豆切成长块。锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味。放入排骨翻炒,一直到肉稍紧缩,排骨两端的骨头露一些出来...
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土豆豆角炖排骨的做法
主料:猪大排800克、土豆150克、豆角150克。辅料:花椒10克、大料6克、生抽2汤勺、老抽3汤勺、食盐7克、葱姜15克、干辣椒3个、料酒30克、植物油30克、水适量。排骨切成小块,用清水清洗后,用...
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豆角炖排骨的家常做法步骤
主料:排骨500克、豆角几根。 调料:葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、花椒、胡椒粉、香菜。 适量自发粉慢慢倒入适量温水,用筷子混合均匀(水量一般为自发粉的一半)。 将面粉揉成光滑面团,盖上盖子或保鲜膜静置...
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东北排骨炖豆角的家常做法
原料:排骨、豆角、土豆。 调料:葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。 葱姜蒜,少许。豆角切段3cm,土豆切成长块。 锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味。 放入排骨翻炒,一直到肉稍紧缩,排骨两端的骨头露一些...
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红烧排骨炖豆角的方法
主料:排骨500g、豆角500g、葱适量、冰糖10g、八角1颗、花椒20粒、桂皮一块、香叶两片、山楂片一片、干辣椒两个、料酒10g、生抽20g、老抽3g、蚝油3g、盐适量、姜适量、蒜适量。烧一锅水,水...
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排骨炖豆角土豆的家常做法
材料:精肋排2根,土豆2个,豆角300克,冰糖2小块,老抽2大匙,姜1小块,盐,鸡精,八角2个,香叶2片,干辣椒3-4个,花椒适量,山奈3个,陈皮2片。把排骨洗净切小段,豆角摘成小段,土豆切滚刀块备用...
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东北炖豆角步骤
排骨500克、豆角几根、葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、花椒、胡椒粉、香菜各适量。制作方法:适量自发粉慢慢倒入适量温水,用筷子混合均匀(水量一般为自发粉的一半);将面粉揉成光滑面团,盖上盖子或保鲜膜静置十...
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排骨炖豆角的做法简单又好吃
葱姜蒜,少许。豆角切段3cm,土豆切成长块。锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味。放入排骨翻炒,一直到肉稍紧缩,排骨两端的骨头露一些出来,再放一勺糖、一勺老抽(上色)、一勺料酒、花椒粉,胡椒粉少许烧开的热...
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排骨炖什么
食材准备:排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。 先切葱姜蒜,少许。锅里到入油,爆炒葱姜蒜,出味。 放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨...
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豆角粉条家常做法
锅里加入水。加入料酒煮一下排骨。然后焯一下水清洗干净。加入生抽炒匀。炒至上色。然后加入清水。炖20分钟加入红薯粉。加入盐。加入豆角。炒匀后,接着炖。炖至入味装盘。步骤阅读...
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电压力锅干豆角炖排骨的做法
锅里放水,在放入排骨烧开,烧5分钟后放入冷水里过一下,沥干水分,备用。干豆角用开水泡40分钟,攥干水分,备用。锅里刷油,放入排骨。在放入干豆角。放入炖肉料,两勺盐,半勺酱油,加水没过排骨,搅拌均匀。盖...
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猪排骨做法的窍门
排骨4根、豆角1碗、葱段少许、八角两粒姜片少许、蒜末少许、油适量、料酒适量、家乐浓汤宝1份、水1小碗。方法:锅里加水把排骨焯一下,撇掉沫,捞出。倒入适量油,将准备好的八角,葱段,姜片,蒜末。爆香后,加...
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干煸豆角最正宗的做法
干煸豆角最正宗的做法如下。首先豆角洗净掰断去丝,猪肉切块剁成肉泥,姜,葱,蒜切好,干红辣椒剪碎和花椒入水浸泡5分钟捞出沥干。然后热锅给油,加入豆角,煎炸至豆角气泡盛出沥油,锅中留底油,加入猪肉泥,加入...