炸蚕蛹的做法
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炸蚕蛹的做法
食材:蚕蛹250g,油适量,盐适量,五香粉适量。买回来的蚕蛹清水浸泡洗干净下开水焯水蚕蛹捞出,热锅后将蚕蛹放入锅中,水分炒干后盛出蚕蛹。锅中放油烧热,蚕蛹放入油锅中炸至金黄。炸好蚕蛹后,倒出锅中的油,...
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炸蚕蛹的做法窍门
原料:蚕蛹200g,食用盐适量,食用油适量。买回来的蚕蛹洗净后用食用盐腌制十分钟。锅内放入食用油烧热。放入蚕蛹。一般两分钟左右就可以了,不要炸的火太大,太焦就不鲜了。炸好了就可以装盘了,很简单。...
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干炸蚕蛹的做法
主料:活蚕蛹500克、葱段5克、姜片5克、绍酒5克、酱油10克、白糖5克、味精1克、甜面酱20克、色拉油500克(耗约75克)。将活蚕蛹洗净沥干,放入碗内加酱油、绍酒、白糖、味精、葱段、姜片,拌匀腌2...
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蚕蛹怎么炸不爆
食材:鲜蚕蛹200克,食盐适量,食用油适量,水适量,八角茴香麻椒等适量。将蚕蛹煮开,但不必太过。随后竖着从正中间裁开成两截,除掉正中间的黑芯。稍稍些盐,米酒,干淀粉腌一会。锅中油热,约4成热将蚕蛹入锅...
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炸蚕蛹的家常做法
将蚕蛹洗净沥干,放入碗内加酱油、绍酒、白糖、味精、葱段、姜片,拌匀腌20分钟至入味;炒锅置中火上,加入色拉油烧至四成热,放入蚕蛹炸熟捞出,待油温烧至八成热,再放入蚕蛹复炸至金黄色,捞出沥油,装盘,盘边...
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酥炸蚕蛹的做法
食材:茧蛹400g,油适量,孜然少许。茧蛹洗净,对切,去黑心,放在盘中备用。锅内放入适量油,大火烧开。把处理好的茧蛹,放在锅内小火炸至金黄,捞出,大火复炸一遍(茧蛹会变酥,可以带皮吃)。炸好的茧蛹捞出...
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酥炸蚕蛹的家常做法
主料:蚕蛹。 辅料:调和油、食盐。 蚕蛹洗净后用开水焯熟。 控水备用。 热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分。 锅内放油。 放入蚕蛹翻炒。 将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中。 趁热撒上盐,用筷子拌匀即可...
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大蚕蛹怎么炸
原料:蚕蛹200g 、食用盐适量、食用油适量。刚买回来的蚕蛹。洗净后用食用盐腌制十分钟锅内放入食用油烧热。放入蚕蛹。一般两分钟左右就可以了,不要炸的火太大,太焦就不鲜了。好了就可以装盘了,很简单。...
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炸蚕蛹的技巧
炸蚕蛹的方法【材料】主料:蚕蛹辅料:调和油 食盐【步骤】蚕蛹洗净后用开水焯熟控水备用热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分锅内放油放入蚕蛹翻炒将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中趁热撒上盐...
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炸蛹怎么炸
主料:蚕蛹500g 辅料:淀粉适量、花生油适量、椒盐适量。蚕蛹放锅中煮15分钟,捞出控水。每个蚕蛹用刀切两半。准备淀粉,把蚕蛹粘上淀粉。锅中倒油烧热,把蚕蛹放锅中炸酥。装盘撒点椒盐就可以享用啦。...
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蚕蛹如何做脆
新鮮淡黄色活茧蛹洗干净,加盐烧开约五分钟。取下沥干水分,凉一会儿。用剪子从正中间竖着裁开,取下里边灰黑色的硬芯。那样做的目地一是能够 炸得更脆更酥,二是炸的情况下不易爆锅浅油。提前准备酥炸粉一包。(沒...
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蚕蛹炸着吃还是煮着吃好
蝉蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。蝉蛹要经过油炸之后,或者直接煮熟了才可以吃,因为蝉蛹其实并不干净需要高温杀掉里面的一些寄生虫,否则直接吃会造成食物中毒细菌感染等问题。 买回来的蝉蛹...
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原味蚕蛹做法
食材:蚕蛹200g、盐适量、葱适量、姜适量。 将蚕蛹清洗后沥干,备用。 锅内适量清水,大火烧开,倒入准备好的蚕蛹,放入适量的葱和姜祛腥,沸腾5分钟。 关火,冷却至40℃时,依个人口味加入适量盐调味,漏...
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蚕蛹的做法家常做法
蚕蛹放入开水中煮1分钟,捞出备用,姜切片、蒜切块、葱切末,装盘备用,锅中放油,放入蚕蛹,炸至微黄,捞出备用。锅留底油,放入花椒、干辣椒爆香,放入葱末、姜片、蒜块,炒出香味,放入蚕蛹,翻炒两分钟,放入料...
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油炸蚕蛹的做法
买回来的蚕蛹清水浸泡洗干净。蚕蛹下开水焯水。蚕蛹捞出,热锅后将蚕蛹放入锅中,水分炒干后盛出蚕蛹。锅中放油烧热,蚕蛹放入油锅中炸至金黄。炸好蚕蛹后,倒出锅中的油,放入蚕蛹、盐、五香粉翻炒均匀盛出即可。...
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蚕蛹的做法怎样好吃
原料:鲜活的蚕蛹、杭椒、葱、姜、蒜、八角。 将蚕蛹洗干净,在淡盐水中用大火煮开,继续滚煮5分钟,捞出沥干水分。 起油锅,爆香葱姜蒜和八角。 放入煮好的蚕蛹大火煸炒。 烹入料酒和少量的盐,继续翻炒至水分...
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蚕蛹怎么吃
准备工作:将香菜洗净切段、葱姜切末、干红辣椒切丝备用。蚕蛹过水:在锅中加入适量清水烧沸,放入洗干净的蚕蛹,焯2分钟后捞出。翻炒:在炒锅中加入少许植物油,待油温7成熟时加入葱姜末炒香,再加入干红辣椒丝炒...
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开边蚕蛹的做法
蚕蛹若干,淀粉少许,辣椒一个,葱丝若干,孜然籽一把,香菜适量。首先将蚕蛹洗干净。然后锅中烧水,水烧开,将蚕蛹放入水中。将煮熟的蚕蛹取出后过凉,然后用剪刀沿底部剪开。然后将蚕蛹体内的黑色的器官取出。准备...
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蚕蛹怎么煮好吃
干煸蚕蛹:准备一些干辣椒,切成小段,把大蒜以及生姜切成薄片,芹菜清洗干净以后切段,蚕蛹也洗干净备用。准备一个干净的小碗,加入淀粉,蚕蛹放到盐水里面烫一下,然后再把蚕蛹的壳剪开,里面的黑心去除,放到碗里...
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蚕蛹肉蒸制方法
食材;蚕蛹适量、水适量、辣椒面适量、香菜适量。 把准备好的蚕蛹洗净,然后放到锅里蒸上三至五分钟。 真好之后放到盘子里。 撒上一些辣椒面。 把烧好的油浇在上面,放量即可食用。...