生羊杂怎么煮
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生羊杂怎么煮
把羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。挤出液水，用水冲一下，下锅“出水”，煮开，去血沫，洗净，切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块，再入锅煮...
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生羊杂煮多长时间
生羊杂一般煮一个小时左右即可。 煮生羊杂材料：羊杂半斤，姜，葱，料酒，香菜，盐，鸡精，米醋，胡椒粉。 羊杂内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等，洗净后过热水煮一下，再用冷水冲洗一下。 锅内换新水，重新放入羊...
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怎么煮羊杂
材料：羊肉500克，姜，葱，米酒，香莱，盐，味精，白醋，白胡椒粉。羊肉(内有羊肝、羊血、羊肠、羊头肉儿等)清洗后过热水飞一下，再用凉水清洗一下。 锅内换自来水，再次放进羊肉大火烧开。 沥去白沫子至白沫...
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羊杂怎么煮
食材：新鲜羊杂碎500g、葱5g、香菜 5g姜5片、红油5g、蒜苗5g、味精1g。准备好食材。羊肚，用流动的清水冲洗干净表面杂质，再反复加入淀粉搓洗，直到洗至异味减少。羊肾用刀对半切开，用刀挑去白色筋...
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羊杂怎么煮好吃
材料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克;葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克;花椒10克;香菜末10克、羊肉高汤(1200克)，盐、醋、料酒、胡椒粉、味精各少许。将羊杂用淀粉加粗盐抓细，再用清水反复冲洗...
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煮羊杂碎怎么做快烂
羊肉快速炖烂的最佳方法就是用高压锅，半个小时即可，其实炖羊肉最重要的就是火候，如果时间充裕的话，建议小火慢炖，不要太着急，这样炖出来的羊肉菜真的好吃，汤鲜味美。羊肉切小块，这样炖的快也容易入味，有母指...
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生羊杂汤熬制方法
羊杂：羊心、肝、肺摘去杂质，清洗干净。三样放入冷水锅里加热，将肺管放外面，下面接个盆子，羊肺里煮出来的沫子就会流到外面的盆子里。煮好的羊杂清洗一下切片。准备好葱姜片，八角和香叶。将所有食材都放进砂锅然...
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羊下水怎么煮
用料：羊下水300克、葱、姜、胡椒粉、盐、香菜、水。 将羊下水用开水烫煮一下，捞出清洗干净后沥干水分。 将羊杂放入锅中，加入适量的葱、姜、水，炖煮15分钟左右。 葱花香菜切末。 将羊下水盛入碗中，撒上...
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生栗子怎么煮
板栗洗净，用水泡三四个小时。板栗清洗干净，控干水分，用锯齿刀挨个划十字口。圆形的的可以从板栗尖划十字口。板栗入锅，加入没过板栗的凉水，少许食盐，开大火煮至水沸腾，关火。板栗平铺入笼屉，开大火，隔水蒸1...
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生羊肉怎么煮
羊肉洗净；把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出。温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料，倒入黄酒和...
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生驴肉怎么煮
把驴肉切片，蒜苗和青椒切丝备用。用生粉、盐、花生油腌一下驴肉，大约腌三四分钟就可以了。起锅做油，带油热后，把驴肉倒入爆炒一会。驴肉大约炒至七成熟的时候，盛起备用。倒油把青椒和蒜苗一起倒入，加少许盐爆炒...
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生羊肚怎么煮
食材：羊肚1个、毛芹菜150g、食用油适量、盐适量、花椒粒10g、辣皮子5个、姜5片、八角1个、桂皮2g、香叶2片、豆瓣酱2勺。 把焯水的羊肚里外都清洗干净，用姜、八角、桂皮、花椒粒、香叶煮到熟透；能...
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生粽子如何煮熟
一般情况下,普通的锅要煮40分钟左右,高压锅要20分钟左右。 如果怕不熟，可以关火闷上几分钟，如果感觉煮的粽子差不多了，可以取出一个粽子打开看一下，不熟继续煮，千万不要出锅后再回锅，因为一次没煮熟，冷...
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生猪肚怎么煮
准备食材：一个生猪肚、瓣蒜几大个、胡萝卜一根、莴笋一根、一勺白糖、适量的醋、一些酱油、适量的白酒、一些味精、几个八角、适量的食盐、适量的植物油。先把猪肚用醋进行反复的清洗，多洗几次。起锅，往锅里加入适...
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生牛乳煮熟方法
生牛乳在煮的时候温度不能过低，不然起不到应有的杀菌作用，但也不能让温度过高，那样会让生牛乳中的营养大量流失，它正确的组织方法就是把生牛乳放在奶锅中用，大火加热煮到微微沸腾的时候就要关火，然后过一会儿再...
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生菱角怎么煮好吃
材料：新鲜菱角、姜、油、盐。 菱角放在水中浸泡20分钟，洗干净。把洗干净的菱角放入锅中，倒入没过菱角两倍的清水，然后放入1匙食盐和少许食用油。大火煮沸后再煮15分钟，捞出沥干即可食用。...
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生海带如何煮熟
如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用。在浸泡干海带时，水要多些，可换一、二次水。把成团的干...
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生腐竹怎么煮熟
准备一盆清水，和适量生腐竹；将生腐竹完全浸泡于清水中；待浸泡30分钟后，取出泡好的腐竹，并将腐竹沥干；用刀将腐竹切成5厘米的段状；向锅中倒入适量清水，煮沸；待清水煮沸后，将腐竹放入锅中，煮10分钟，即...
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生栗子怎么煮好吃?要煮多久?
生的板栗在制作过程中，如果剥壳后再煮，大约需要十分钟就可以吃了；如果是有壳的板栗，那么就需要煮二十分钟；如果是使用高压锅煮板栗，那么一般不用太多的清水，稍微加点水，用小火煮十多分钟左右即可。板栗又被叫...
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生燕麦片怎么煮
第一种，单独煮，水开以后放入燕麦片，煮至软烂即可，吃的时候可以加入鸡蛋或者牛奶。第二种，生燕麦片与大米一块煮粥，也是一种常见的吃法，这种方法有利于人体对营养成分吸收。煮的时候需要提前把燕麦片洗干净。第...