豆豉怎么炒

2024-11-26 14:55:14

豆豉炒面筋怎么做

主料：面筋1根。辅料：青辣椒2个、蒜2瓣、味极鲜1勺。调料：油适量、盐适量、豆豉酱1大勺。准备好原材料；热锅凉油，放入蒜片和豆豉酱进去爆香；加入手撕的面筋进去翻炒；将面筋翻炒几下后加入适量...
豆豉怎么炒才好吃

材料：豆豉150克、青椒1根、红椒1根、蒜3瓣、小米椒2个、油适量、盐适量。做法：青椒和红椒切小丁，小米椒切碎，蒜切末。热油锅，倒入蒜末和小米椒，小火煸香。再倒入豆豉炒出香味，盛出备用。锅内再倒入一点...
豆豉炒肉丁家常做法

原料：猪上脑肉250克，熟笋肉30克，豆豉30克，葱段5克，蒜末10克，豆瓣辣酱40克，酱油3克，白糖5克，味精3克，绍酒10克，猪油40克，麻油10克。肉和笋切成1厘米见方的丁，豆豉加少许水抓一抓...
豆豉炒苦瓜怎么做

主料：苦瓜250克。辅料：红辣椒适量、豆豉适量、蒜头适量、盐适量、食用油适量。苦瓜切开，去瓜瓢。切小片，尽量厚度相匀。红辣椒只是用来搭配，红配绿的菜就是养眼。大蒜拍碎即可。锅中入油，小火，把蒜...
青椒炒豆豉肉末怎么做

肉末用少许的盐、淀粉抓匀后备用，将青椒、姜切成小末，大蒜切成片。油锅烧热后放进肉末用中火慢慢将肉末中的水分炒出炒至变色干香之后盛出油锅洗净后，加少量底油将豆豉、姜末蒜片爆出香味，之后加入青椒一起炒匀放...
豆豉鲮鱼炒豆角的做法

主料：豆豉鲮鱼1罐、豆角200克。辅料：食用油3茶匙、白糖3克食盐2克、蒜2粒。豆角去掉头尾，切小段，洗净。取出鲮鱼，备用。热油锅，炒香蒜蓉。加入豆角翻炒均匀。加入少许食盐、白糖调味，炒匀。加入少许食...
蒜头豆豉炒花蛤

主料：花蛤500g。配料：蒜头3瓣、豆豉适量、辣椒酱适量、盐适量、生抽适量、油适量。将花蛤洗干净，一个一个撬开。洗净里面的泥沙。蒜头和豆豉切碎备用。锅内放入适量的油。放入豆豉和蒜头爆香。...
豆豉茭白炒肉片怎么做

主料：茭白250g。调料：食盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、调和油适量、白糖适量、豆豉适量、猪里脊肉适量。里脊肉洗净后切片。用料酒，生抽，蚝油腌制4小时。茭白去外壳洗净。把茭...
豆豉鲮鱼炒苦瓜的家常做法

主料：苦瓜、豆豉鲮鱼。辅料：蒜、干辣椒。苦瓜洗净切成厚约4cm的斜片，鲮鱼切小段，大蒜切末，干辣椒切丝备用水烧开，放入苦瓜焯30秒捞出。锅里倒油烧热，放入蒜末，干辣椒丝爆香。放入罐头里的豆豉翻炒，炒出...
豆豉炒鲜鱿鱼如何做

原料准备鲜鱿鱼一条，青红辣椒，圆葱，老干妈豆豉。首先把鱿鱼去皮去内脏，洗净后切成圆圈，辣椒圆葱也切圆圈。葱姜切片，先把鱿鱼用热水烫一下，排上干淀粉用6至7成热的油炸一下。鱿鱼炸好后，锅内放少许油加入葱...
豆豉怎么炒好吃

可做豆豉炒茄子，具体做法如下：主要食材：茄子400克、豆豉50克、大葱、大蒜各20克、姜5克、辣椒10克。调料：盐2克、味精3克、白砂糖、料酒各20克、香油5克、植物油50克。茄子洗净去皮，切成3厘...
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法

材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，把油麦菜切成1...
豆豉炒藕丁怎么做

材料：300g藕、青椒、小米椒、韭菜、蒜、姜、豆豉、食盐、酱油、花生油、米酒。莲藕去皮，依次切成厚片、条、丁（约8毫米大小），用水洗净，再用水泡住。青椒和鲜红小米辣切成细圈，姜和蒜切成末，韭菜切碎。炒...
豆豉炒什么菜好吃

豆豉做鸡翅好吃；材料：鸡翅中15个、盐少许、豆豉1勺、藤椒油适量、小米椒2个、老姜适量、大蒜5瓣、香葱碎适量；鸡翅中洗净后一切为二，放锅中焯下水后捞出，准备好葱、姜蒜。锅中倒入适量藤椒油，放入老姜和大...
蒜蓉豆豉酱炒田螺肉怎么做

首先田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒少许料洒入内。然后再加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀后，加入金不换炒匀即可。这里不用再放盐了，因豆豉酱已够咸。...
豆豉蒜苔炒午餐肉怎么做

材料：蒜苔250g，红尖椒1个，午餐肉清淡味200g，豆豉10g，生抽5g，花生油。蒜苔、红尖椒洗净切丁。午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下。平底锅烧热后少放一点花生油，放入红尖椒和豆豉煸出香味。放入蒜苔略...
豆豉辣椒炒东苋菜杆的做法

原料：东苋菜杆适量、红辣椒、大蒜、豆豉、青辣椒、猪油、盐、生抽各适量。东苋菜杆切小丁。猪油煸香豆豉。放入青红辣椒、大蒜末。加入东苋菜杆大火翻炒。加入盐调味，放入生抽拌匀。豆豉辣椒炒东苋菜杆做好啦，简单...
豆豉炒萝卜干窍门

萝卜干200克、豆豉3-4根、食用油适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、葱姜蒜末适量。步骤：萝卜条泡发，先开水煮半个小时，然后在凉水中泡发5个小时。萝卜条切丁。准备豆豉切丁。锅里加入食用油。油热后加入...
豆豉怎么炒

食材用料:豆豉 150克，青椒1根，红椒1根，蒜3瓣，小米椒2个青椒和红椒切小丁，小米椒切碎，蒜切末。热油锅，倒入蒜末和小米椒，小火煸香。再倒入豆豉炒出香味，盛出备用。锅内再倒入一点油，倒入青椒和红椒...
鲮鱼豆豉炒油麦菜怎么做

主料：油麦菜。辅料：豆豉鲮鱼、大蒜。调料：盐、味精、白糖、香油、料酒、酱油、生粉。油麦菜洗净后切成段、大蒜切末备用；坐锅点火倒油，将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿，调入少许盐、味精、白糖出锅装盘锅...