菠萝油如何做
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菠萝油如何做
主料:高筋面粉170克,低筋面粉100克,鸡蛋黄2个,鸡蛋20克。辅料:泡打粉1克酵母(干)2克。调料:食盐1/8小勺,糖粉40克,奶粉10克,牛奶100克,细砂糖40克,黄油70克。团材料中除黄油外...
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冰火菠萝油的做法
材料:高筋面粉210克、低筋面粉140克、牛奶150克、蛋液40克、细砂糖85克、盐3克、酵母3克、黄油75克。盆中放入除了黄油以外的面包原料。 手工揉面后油法揉到扩展阶段。 盖上保鲜袋,一次醒发到2...
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菠萝油怎么吃
吃菠萝油时,首先要将热面包拿出来,并将黄油夹在中间。再把黄油压进面包中间,这样就可以将黄油融化在面包中间。然后再张口一口咬下去,这时你便会体会到冰与火、咸与甜完美的结合,这时搭配以下的吃法,味道会更棒...
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菠萝油和菠萝包的区别
菠萝油比菠萝包多了一块黄油夹心,这是两者唯一的区别,其它都很相似。菠萝油其实就是由菠萝包发展而来的食物,由于添加了牛油,因此热量和脂肪比菠萝包的含量更高一些。菠萝包就是一种甜味面包,是经过烘焙过后,表...
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冰火菠萝油怎么吃
最好的吃法是一定要趁热吃,将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置,包身会被溶化的牛油变成金黄色,而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味...
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菠萝饭怎么做
主料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许。 调味料:蚝油,油、盐、鸡精。 将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM...
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菠萝排骨怎么做好吃
用料:猪大排500克。 辅料:菠萝1个。 调料:食盐1小勺、冰糖3块、葱1段、姜2片、干辣椒2个、料酒1小勺、植物油1汤勺、胡椒粉1勺。 排骨冷水下锅,加入姜片,葱段和适量的料酒,去除血沫;锅中放入少...
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菠萝稀饭怎么做好吃
食材:菠萝250克、大米100克、水1000克。 处理要用的食材。 菠萝,洗净,切丁,可以先切长条,再切小丁。如果买到的菠萝已经有些软了,可以切大一点的丁。放入碗中,备用。 淘大米。把大米淘洗一下,放...
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如何做菠萝焖鸡翅
材料:鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只)调料白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙)。 腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净,在鸡翅中间切一道口子,加1/2汤...
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糖渍菠萝如何做
菠萝 适量,糖 适量。选成熟的菠萝,但不要选熟过头的。把菠萝切成丁。再菠萝丁里撒上糖和盐,腌4个小时左右。腌制好的菠萝丁,糖已经化了,而且和杀出了一些菠萝的汁。放火上,中小火熬煮。熬到糖汁比较少时转小...
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菠萝叶子怎么做盆栽
首先,可以把菠萝的叶子用清水清洗干净,并且去掉它的烂叶子。其次,准备一个玻璃瓶,然后在瓶中装满清水,也可以在瓶中滴入几滴营养液,之后将干净的菠萝叶子养护在瓶中。最后,将水培的菠萝放在阴凉通风的地方,这...
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怎么做菠萝炒虾
首先将菠萝切丁装盘,在水中加盐去涩。再将虾仁开背去除虾线,虾仁过水清洗干净。加盐、料酒、淀粉,用手抓匀腌制,将青椒去籽切片。锅里油烧热后下入虾仁,青椒,翻炒一会儿后再下入菠萝继续,加入一点菠萝水继续翻...
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烤鸭油如何做面条
根据家里成员的多少,舀出一些干的油麦面,注意和面的时候使用温水,切面条的水凉了或者太热都不好使。将面和成一块面团,和面时水要倒的均匀,否则面团里面会有疙瘩,当面团光滑后,将它用保鲜膜盖起来醒一会儿。将...
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菠萝干贝做法
原料:鲜菠萝肉,干贝,熟胡萝卜,葱,姜,蒜末,精盐,味精,绍酒,清汤,湿淀粉。 菠萝肉和胡萝卜挖成珠;干贝放入汤碗,加入绍酒、葱、姜、清水(以淹没干贝为准)上蒸笼用旺火蒸半小时,取出。 把精盐、味精、...
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培根菠萝饭如何做
用料:菠萝、培根、青豆、青椒、红椒、鸡蛋、米饭、食盐、生抽。直立从1/3处于剖开菠萝,切的刀口尽量平顺。用小刀沿着菠萝的四边划开,将菠萝芯用刀划成小块。用铁勺将菠萝芯挖出,菠萝肉用盐水浸泡。青豆洗净焯...
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豉油素鸡如何做
食材:鸡 1只、洋葱头,糖,水,酱油 适量。鸡洗干净备用!最好少去头去屁股后一整只煮这样煮出来的鸡肉嫩汁多。配料很简单:红葱头和姜切片备用,这里黄片糖很关键,如果用冰糖或者白糖煮鸡就不会有这样均匀又漂...
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如何做陕北油馍馍
软米淘洗干净,用热水浸泡。软米晚上泡上,早上捞出控干水份。在磨面机加工成米面,再用细箩将其箩成细面。米面分次放在高压锅或不粘锅炒面,用其它锅锅底米面容易炒糊,炒面炒的时间长些,为的是炒去米面的苦味,使...
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菠萝薄饼做法步骤
食材:菠萝150g、面粉150g、盐1/4勺。方法:(1)菠萝去皮,切成小块儿,用清水冲干净,然后切碎。(2)切碎的菠萝里面,放入1/4勺盐,进行搅拌,一定要搅拌均匀,静置10分钟。(3)菠萝里面放入...
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菠萝麻薯包如何做
将麻薯配料除黄油外混合,揉匀。将麻薯黄油事先软化,与1中混合物揉匀。准备酥皮,将黄油放置室温软化,用打蛋器,打至泛白,加入糖粉,奶粉,盐。分次加入蛋液,充分混合,直至均匀,加入低粉,揉匀,不沾手为宜。...
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酸甜菠萝鸡如何做
主料:新鲜菠萝半个,鸡肉、红萝卜、白菜、青菜各180克,白芝麻50克,红椒丝、嫩姜丝、葱白、酸甜咸菜少许。配料:调味料:姜汁、盐、糖适量,花生酱、鱼露(虾油)各1汤匙。制作方法:菠萝一分两半,用小刀挖...