牛肉怎么好吃

2024-11-05 17:47:06

怎么烧牛肉好吃

原料：牛肉、土豆、胡萝卜、冰糖、生抽、老抽、八角、葱段、姜片。牛肉切块。凉水下牛肉，水开后煮一会儿，煮出牛肉中的血沫。焯过水的牛肉以温水洗净。准备冰糖、葱段、姜片、八角。锅里注油，小火炒冰糖...
牛肉怎么卤好吃

制作卤牛肉需要准备的材料主要是牛肉，香料包括花椒、八角、肉桂、香叶、白芷、小茴香和陈皮，还有冰糖、食盐、老抽、生抽、料酒等等调味料。处理牛肉。在购买了新鲜的牛肉以后，把牛肉在清水里面清洗干净，锅里面倒...
咖喱牛肉怎么做好吃

食材：牛腩适量、土豆适量、胡萝卜适量、咖喱块适量、白糖适量、食用油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、茴香适量、白芷适量、葱适量、姜适量。牛腩肉洗净切块。用清水泡...
牛肉怎么调凉菜好吃

牛肉750克、酱油、醋适量、大蒜末、老姜末适量、花椒粉、辣椒油适量、味精、葱适量、香菜少许、油炸花生粒少许、白糖少许。将牛肉洗净放入清水中煮,可放入一两块拍烂的老姜块,将牛肉煮半小时,煮熟煮透。将煮熟...
牛肉粒怎么做好吃

食材：牛肉粒300克、洋葱100克、姜1小块、蒜3瓣、辣椒面1勺、胡椒粉1克、白糖6克、盐适量、鸡精1克、食用油100毫升。准备食材：牛肉粒、洋葱、姜、蒜。洋葱对剖取半个洗净切成2厘米左右见方的丁...
牛肉怎么做好吃家常做法

准备一些牛健子肉，沙姜，高良姜，黄酱，黄豆酱油，黄油，陈皮，茴香子，白芷，白豆蔻，砂仁，草果，香叶，干辣椒，桂皮，花椒，八角，生姜，大葱，冰糖，食盐。把牛腱子肉清洗干净以后备用，把一些辅助的香料用纱...
米龙牛肉怎么做好吃

将菜板撒上黑胡椒、盐，将牛肉两面都粘上胡椒粉和盐。热锅烧油，放入牛肉煎2分钟后，翻面煎。加入大蒜、黄油。牛肉两面煎好后装盘，淋上黑胡椒汁，静置两分钟后，切成片。锅中加油，放入萝卜丁炒熟，捞出放牛肉上即...
牛肉怎么蒸好吃

食材：牛肉300克、白玉菇100克、鸡蛋100克、盐10克、胡椒粉10克、料酒10克、葱20克、姜20克。首先将牛肉筋膜剃干净，逆着纹路切成片。切好的牛肉放入碗中，加入适量的料酒，盐。打入一个鸡...
牛肉怎么吃好吃

土豆炖牛肉原料：牛腱子肉500克、土豆1个、番茄酱适量、胡萝卜1个、洋葱1个。做法：把牛腱子肉切大块，土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块。热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒。然后再把牛肉放入。将牛肉炒成两...
牛肉怎么弄好吃

材料：牛肉500克、草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、盐3克。将草...
牛肉怎么腌好吃

食材：牛肉300g、盐适量、鸡精适量。把买来的牛肉洗净，切成片。加入适量的盐，鸡精。牛肉里加入蚝油、酱油。牛肉里加入生抽、料酒、胡椒粉。准备一个鸡蛋，打破后取鸡蛋清，倒入牛肉里。然后搅拌均匀...
做牛肉怎么好吃呢

新鲜的牛肉冲洗掉血水，再切成细丝。牛肉中加入盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、老抽、蛋清和生粉抓匀腌10分钟。分次加入水，直到牛肉吸收不了水分了，最后再加少许的油锁住水分，且加油炒时不容易粘锅。青红杭椒...
牛肉怎么好吃

食材：牛肉200克、鸡蛋一个、盐适量、生粉适量、酱油适量、花生油适量。把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。牛肉最好买肥牛肉，此部位嫩滑细腻，弹牙爽口，是牛肉当中比较好吃的部位，价格相对高一...
牛肉凉拌怎么做好吃

食材：牛键子肉1公斤，花椒粒一小把，八角、香叶、草果、桂皮适量，姜、蒜、葱、香菜适量，生抽3汤匙，蚝油1汤匙，芝麻油1汤匙，盐、胡椒粉、鸡精适量，香醋一小勺，秘制辣椒油3汤匙。准备好煮牛肉的香料。花...
牛肉怎么做好吃又软糯

需要准备的材料是：牛肉 500克，土豆两个，姜片3片，蒜头、八角、香叶各少许盐、食用油、生抽、老抽、料酒、小苏打、白糖各适量。喜欢吃辣的朋友在做的时候也可以放一些辣椒。先将牛肉洗净，用刀背将牛肉断...
牛肉咋炖好吃

【主料】牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。【辅料】生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸...
牛肉怎样炒好吃

牛肉切丁，放入生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制；山药切丁，姜蒜切末；油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用；锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入山药丁、蔬菜丁炒至断生，放入牛肉粒翻炒均匀，放入盐、鸡精炒匀即...
回锅牛肉怎么做好吃

主料：牛肉(肥瘦) 350克。辅料：蒜苔 100克。调料：盐 4克酱油 4克甜面酱 6克酱油 5克大葱 2克姜 2克花生油 50克辣椒油 2克各适量。熟牛肉切成0.2*4厘米见方的薄片...
牛肉辣椒条怎么做好吃

材料：牛腿肉，干辣椒，葱，姜，蒜，料酒，酱油，土豆粉，盐，花椒面，鸡精牛肉洗净切薄片，加入少许土豆粉、料酒、色拉油用手抓匀，腌制备用。干辣椒用水泡一会儿，撰干。先炒干辣椒，变色后盛出，再向锅中倒...
牛肉饼怎么做好吃

准备白菜30克、葱10克、酵母10克、牛奶20ml、花生油20克、鸡蛋20克、牛肉200克。在面粉中打入一个鸡蛋，再倒入牛奶和发酵粉兑的水。牛肉切成小块，再剁成肉泥，大白菜和葱切成小块，将牛肉馅加入皮...