清炖萝卜牛肚怎么做好吃
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清炖萝卜牛肚怎么做好吃
熟牛肚400g、白萝卜500g、盐1小勺、胡椒粉1小勺、牛肉汤700ml(没有就用热水代替)、料酒1小勺、葱姜少许。做法:熟牛肚买回来上面抹少许盐揉搓,用温水冲洗干净,去掉表面的油脂。生牛肚洗干净,放...
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清炖牛肉土豆胡萝卜怎么做好吃
材料:2斤牛楠、两根胡萝卜、两土豆、两个洋葱、西红柿。牛楠飞水,热油葱姜炝锅;放入牛楠,酱油、料酒、糖、爆炒,混入过油的土豆、胡萝卜、加入洋葱、西红柿,少放一小碗水,转入电高压锅,倒入小半瓶红酒、加香...
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白萝卜怎么做好吃又简单的做法
材料:白萝卜1根,葱10克,生抽1汤匙,盐少许,白萝卜洗净去皮。切厚片待用。锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒。倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐,转小火慢炖。炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状。装盘,撒上葱...
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萝卜焖牛肚怎么做
主料:牛肚1000克、葱30克、白萝卜600克、姜10克、蒜10克、八角3克、桂皮2克、香叶2克、花椒1克。辅料:番茄酱30克、柱候酱20克、郫县豆瓣酱30克、豆豉10克、冰糖30克、花雕酒30克、盐...
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清炖牛腩萝卜的做法
原料:牛腩、红萝卜、姜、胡椒粉、小葱花、料酒、精盐。 牛腩和红萝卜。 牛腩切小块。 放清中浸泡半个小时。 冷水下锅焯水,撇去浮末,煮二分钟。 捞出后用温水清洗干净。 放入锅中,加适量清水。 加入姜片和...
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熟牛肚怎么做好吃
熟牛肚改刀切成片。洋葱切块,香菜切小段。炒锅烧热,放入切好的姜丝和白胡椒粉炒香。放入洋葱块在炒出香味。放入牛肚片大火翻炒。放入料酒、生抽同时加点盐翻炒。把水汽炒干,放入香菜段翻炒均匀出锅。...
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牛肚火锅怎么做好吃
食材:牛肚500g、千张300g。 适量的卤牛肚,切成薄条备用。 将千张洗净切好备用。 将姜蒜、红辣椒、桂皮、花椒洗净切好备用。 在锅中加入适量油。 加入适量花椒。 加入姜蒜桂皮和干辣椒。 加入适量豆...
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牛肚怎么做好吃
牛肚好吃的做法如下。芹菜梗切断,红辣椒切片备用。 锅中倒油,倒入姜蒜末,牛肚丝翻炒均匀。 放入糖,白胡椒,酱油,翻炒均匀。 加入红辣椒,青菜梗,少许料酒,炒至断生。 撒入盐、鸡精,翻炒均匀即可。...
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春季清炖白萝卜汤做法窍门
主料:白萝卜1根,葱10克;辅料: 生抽1汤匙,盐少许。白萝卜洗净去皮,切厚片(约1.5cm)待用。锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒。倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐,转小火慢炖。炖至萝卜熟透,呈半...
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只有牛肚怎么做
料酒、酱油、盐、味精、葱、姜、胡椒、茴香、干辣椒。用清水冲洗干净,然后放入锅内,加料酒一汤匙煮至牛肚熟,捞出冷凉。把牛肚片成片约拇指大小。洋葱切成片状、青椒切成片状。葱姜切好。倒入豆油,至油热、放入葱...
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卤牛肚制作方法
主料:牛肚500克;调料:食盐5克、葱3棵、姜1块、八角10克、桂皮10克、茴香籽20克、沙姜5克、白豆蔻5克、丁香3克、甘草3克、白醋适量、肉豆蔻3个、砂仁2克、草果3个、香草5克、香叶3片、黄酒3...
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卤牛肚制作方法
主料:牛肚500克;调料:食盐5克、葱3棵、姜1块、八角10克、桂皮10克、茴香籽20克、沙姜5克、白豆蔻5克、丁香3克、甘草3克、白醋适量、肉豆蔻3个、砂仁2克、草果3个、香草5克、香叶3片、黄酒3...
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牛肚煮熟后怎么做才好吃
首先让我们来调个汁,准备一些芝麻酱倒入碗中,再加点水给它搅匀。在准备五香粉鸡精盐,葱姜蒜沫。再加入一勺炸好的辣椒油,在加入香油,搅拌均匀。将准备好的牛肚清洗干净,切成丝。放入锅中大火煮个40分钟,注意...
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牛肚怎么做好吃又简单
首先把原料改刀,大葱切成马蹄葱,大蒜根部去掉,然后切成蒜片,姜切成片,洋葱改刀成块,青椒把心去掉,然后切成菱形片,红椒也切成菱形片备用,牛肚从中间片开,然后改刀成片。下面开始上火制作 ,锅上火加入适量...
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麻酱牛肚怎么做好吃又简单
首先来调个汁,准备一些芝麻酱倒入碗中,再加点水给它搅匀。 在准备五香粉鸡精盐,葱姜蒜沫。 再加入一勺炸好的辣椒油,在加入香油,搅拌均匀。 将准备好的牛肚清洗干净,切成丝。 放入锅中大火煮个40分钟,注...
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牛肚蒜苔怎么做好吃又简单
可以做蒜苔炒牛肚,具体做法如下:材料:牛肚250g、蒜苔250g、油、盐、料酒1小勺、酱油1小勺、姜、干辣椒、鸡精。蒜苔洗干净,切去头,根的地方用刀拍一拍,然后切段。锅热,油微热,放姜片,几个干辣椒段...
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清炖白萝卜
主料: 白萝卜1根,葱10克。辅料: 生抽1汤匙,盐少许。白萝卜洗净去皮。切厚片(约1.5cm)待用。锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒。倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐,转小火慢炖。炖至萝卜熟透,呈...
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牛肚怎么做才好吃
香辣炒牛肚:(1)准备牛肚、干辣椒、小尖椒、蒜薹、风味豆豉、姜丝、酱油、陈醋、麻油、盐、鸡精等适量。(2)将煮沸去异味后的牛肚切丝和酱油、醋、鸡精、少许盐等的调味料在一个小碗里拌匀,多少看自己口味掌握...
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牛肚怎么做汤好吃有营养
食材:牛肚2油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量。 大葱生姜切小段放入炖锅中。 取捞过水的牛肚一块,切小片。 牛肚倒入炖锅,加入开水盖上锅盖,调好高火就可以了。 煮近3个小时,加入适量的盐,关火。...
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如何做清炖排骨炖萝卜
食材:排骨500g,白萝卜3个,酱油适量,醋适量,葱花一些,大蒜1个,辣椒1勺,姜1块。首先把买回家的排骨洗干净。掺水没过排骨大火烧开,去掉面上的油末子。最后倒掉所有的水。白萝卜去掉头和尾,洗干净切块...