虾仁炒鸡蛋

2024-07-06 02:48:38
  • 虾仁炒鸡蛋

    主料:基围虾、鸡蛋。辅料:鸡精、盐。锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫;虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线;鸡蛋充分打散,加少许清水;锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼;放入虾仁,与蛋饼...

  • 虾仁炒鸡蛋的做法

    主料:虾仁200克、鸡蛋3个。 辅料:食盐半勺、食用油适量、料酒1勺、干淀粉2勺。 虾仁洗干净。 加入一勺料酒和2勺干淀粉,腌制十分钟。 炒锅倒入适量的食用油,倒入虾仁。 炒至虾仁变色,盛出备用。 鸡...

  • 芹菜炒鸡蛋虾仁

    主料:芹菜100克,虾仁15克,鸡蛋120克。调料:盐3克,色拉油50克,小葱10克。芹菜洗净切小段;鸡蛋磕入碗中加盐打散;小葱切末;锅内放水加盐少许烧开,将芹菜段放入水中焯一下,立刻倒入冰水中过冷,...

  • 虾仁炒鸡蛋怎么做

    材料:鲜虾仁、盐、鸡蛋、花生油、葱各适量。 葱切成末后备用,只用少量的葱就可以。 把成包的虾仁放在水里解冻。把鸡蛋打到碗里,放入少量盐后搅拌均匀。 锅烧热后放入适量花生油,倒入打好的鸡蛋炒至七八成熟后...

  • 虾仁炒鸡蛋怎么炒好吃

    材料:虾仁150g,鸡蛋二只,青豆25g,玉米粒25g,葱花少许,适量少许的淀粉,精盐,黄酒。在虾仁里加入淀粉及黄酒拌匀稍腌5分钟。蛋打散备用。锅加热倒入适量的食用油,待油五分热时倒入虾仁、青豆、玉米...

  • 芦笋虾仁炒鸡蛋的做法

    鲜虾去掉虾头、虾尾和虾壳,挑出虾线,再调入少许盐,胡椒粉腌制10分钟,芦笋浸泡洗净,削去老皮,斜切成段,鸡蛋加入少许盐打散。 锅中水烧开,倒入芦笋焯一下水后马上捞出(如果芦笋够嫩,就没必要焯水)。 锅...

  • 如何做青椒虾仁炒鸡蛋

    准备材料:鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉。首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。鸡蛋加少许盐打散。青椒、葱、蒜都切丁备用。热锅热油,鸡蛋液下锅摊成蛋饼后,用锅铲铲成块盛起。锅...

  • 虾仁炒鸡蛋怎么做好吃

    主料:虾仁120克、鸡蛋3个。 辅料:油适量、盐1小勺、糖0.5勺、胡椒粉少许、生粉1勺、姜6克、小葱10克。 鲜虾去头尾,去虾壳,挑虾线,洗净备用。 鸡蛋敲入碗中,打散,姜切末,小葱切葱花。 往蛋液...

  • 韭菜虾仁鸡蛋怎么炒

    材料:韭菜250克.虾仁30克,鸡蛋1个,盐、酱油、淀粉、植物油、香油各适量。虾仁温水漫20分钟,捞出.沥干i韭菜择洗干净。切短段备用。鸡蛋打破入碗.搅拌均匀加淀粉、香油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。...

  • 虾仁炒鸡蛋怎么去腥味

    虾仁炒鸡蛋可以用料酒去腥味。先把准备好的大虾清洗干净,然后把大虾的外壳去掉,把取出来的肉装到碗里,用料酒、生抽浸泡一会,这样做出来的虾才会更加的美味,再找个碗把鸡蛋打进碗中,加入适量的盐、水、生抽搅拌...

  • 虾仁炒鸡蛋的简单做法

    锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫。虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。鸡蛋充分打散,加少许清水。锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼。放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐。加入适量鸡...

  • 韭菜鸡蛋虾仁饺子

    最近天开始热了,不高兴在家大汗淋漓地做饭,那么做点爱吃的饺子冻起来,下次吃直接一煮就好了,有没有很方便?By 疏帘花影用料韭菜 500克鸡蛋 4个虾仁 250克饺子皮 一斤盐 适量酱油 适量黄酒 适量...

  • 蒜黄虾仁鸡蛋

    主料:蒜黄150克、虾仁100克、鸡蛋2个、调和油25毫升、蚝油15毫升。热锅放油,放入蛋液。滑炒凝固后盛出备用。锅中放少许油,将虾仁放入锅中。翻炒至变色,放入蒜黄翻炒几下。放入蚝油,放入鸡蛋。蒜黄虾...

  • 鸡蛋虾仁的做法

    材料:虾仁300克,鸡蛋3只,料酒3克,精盐2克,高汤适量,葱姜少许,湿团粉30克,花生油50克。将虾仁洗净,去掉沙线,加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜,抓匀。将鸡蛋打碎,放入碗中,加少许盐搅匀...

  • 虾仁炒蛋的做法

    虾仁半斤、鸡蛋四个、油适量、香葱一勺、料酒适量、姜粉适量。方法:拿牙签挑虾线,将虾肠挑出。挑完后加入料酒,搅拌均匀放置五分钟。鸡蛋打入碗中打散。香葱切碎放入盘中。鸡蛋液中加盐,搅拌均匀。虾仁加入蛋液中...

  • 鸡蛋虾仁怎么做

    葱切成末后备用,只用少量的葱就可以。把成包的虾仁放在水里解冻。把鸡蛋打到碗里,放入少量盐后搅拌均匀。锅烧热后放入适量花生油,然后倒入打好的鸡蛋炒至七八成熟后放到碗里备用。重新刷干净锅后放入适量花生油,...

  • 家常虾仁跟鸡蛋

    材料:虾仁300克,鸡蛋3只,料酒3克,精盐2克,高汤适量,葱姜少许,湿团粉30克,花生油50克。做法:将虾仁洗净,去掉沙线,加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜,抓匀;将鸡蛋打碎,放入碗中,加少许...

  • 鸡蛋炒虾仁的做法

    用料:鸡蛋1个、虾仁100克。 辅料:胡萝卜30克。 调料:色拉油10毫升、食盐4克、葱5克、料酒少许。 将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用 将虾仁切丁,将胡萝卜切丁,将鸡蛋打成蛋液,切少许葱花...

  • 虾仁鸡蛋炒饭的做法

    虾仁解冻,剩米饭、玉米、胡萝卜清洗干净,鸡蛋准备。剩米饭用筷子划散后加入鸡蛋液,用手将米饭捏成颗粒状备用。胡萝卜切成和玉米一样大的颗粒状,虾仁也切成同样大小的颗粒。水烧开,将胡萝卜和玉米可以放进去汆烫...

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹

    食材:小南瓜两个,鸡蛋三个,虾仁,生蚝干,葱花。准备好原材料,提前泡发生蚝干,处理干净虾;将南瓜切开一个盖子,然后掏空;将鸡蛋、温开水、少许盐充分混合,去掉表面气泡(一定要用温开水);调和适量盐、生抽...

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