糖油糕的制作方法
-
糖油糕的制作方法
红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。加入面粉和色拉油，混合。揉匀，和成红糖馅料。玉米粉与面粉混合拌匀。锅中水烧开，慢慢加入面粉，搅动。用筷子充分搅拌，和成熟的热水面。熟面从锅中拿出，加适量面粉揉匀，成光滑...
-
糖油糕的做法窍门
准备用料。黄米面110克、红糖20克、橄榄油一大勺、温水适量。黄米面用温水和成稍软一点的面团，红糖用少许的温水花开。不粘锅中放入一大勺橄榄油。面团分成5个小面饼，油热后放入面团。大火煎，用锅铲不停的按...
-
临夏糖油糕的做法和配方
配方。面粉250g、油适量、白糖适量。准备好面粉和白糖。用沸水烫面，边浇边搅拌，并将烫好的面揉成面团。面团搓长，并切成小剂子，取其中一个拍平，捏个小窝包入白糖。包包子手法捏紧封口包实，手心拍扁。捏好放...
-
糖油糕如何做
辅料：色拉油15克。主料：面粉120克 玉米粉60克。调料： 红糖60克。红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。加入面粉和色拉油，混合。揉匀，和成红糖馅料。玉米粉与面粉混合拌匀。锅中水烧开，慢慢加入面粉，搅...
-
炸油糕的方法
油炸糕的做法比较简单，准备好糯米粉、面粉、红豆沙馅、花生油即可。先将糯米粉和面粉按照1:1的比例和面，面活好后放入冰箱中冷藏一晚。第二天取出面团，取一小块按扁后，放入适量的红豆沙馅，捏紧后压扁，放油锅...
-
回族油糕做法和配方
原料：面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g（实耗）、玫瑰30g、桃仁40g、熟面（蒸熟）10g。锅内加入800克水，烧开后加入熟猪油，搅匀后加入面粉，用小火加热，将油...
-
千层油糕如何做
面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟。取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油。把面片对折，再折过去，像叠被子。擀开，再刷上香油，把面片对折，再折过去依次折叠三次，再擀开，刷上香油，撒上椒盐。...
-
大米油糕的做法和配方
大米油糕的配方：黄米面600克,赤小豆120克,枣（干）60克,赤砂糖120克,花生油80克。制作步骤：将黄米面放入盆内，倒入水，拌匀成湿块状，上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀揉光，在...
-
炸油糕的详细步骤
锅里烧600克水，加上20克白砂糖，煮开关火，倒上300克面粉，快速搅拌至无干粉状态。晾凉备用。调糖馅：盘里加两勺面粉，一勺白砂糖，一勺黑芝麻，拌匀备用。晾凉的面移到案板上，撒干粉搓揉成光滑的面团，分...
-
油糕的营养价值
猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、...
-
炸油糕的简单做法
主料：面粉适量、开水适量、花生油适量、菜籽油适量、黑芝麻粉适量、白糖适量。取适量面粉备用。锅中入水煮沸，加入面粉搅拌，加入适量花生油，晾凉后揉成团醒至一小时。所需材料馅料备用。面粉入平底锅炒熟。白糖，...
-
油糕的做法和配方
食材;江米粉1斤水、1斤豆沙馅、1斤糖、3两食用碱、0.2克糖、桂花一勺。首先要和面，记住比例：江米粉跟温水要1:1兑，如1斤粉兑1斤水。全发面需要等1天左右，这时候还要加入食用碱，不然会变酸，比例是...
-
绿豆油糕的做法和配方
准备去壳的绿豆50克，吉士丁片2片，白糖适量。绿豆是买去壳的，把绿豆泡一个晚上。然后捞起来，放到锅里加2碗水进去再加适量的白糖，盖上盖子小火煲15分钟左右。捞一点上来试吃看看，如果绿豆已经松松的了就可...
-
炸油糕的做法家常做法窍门
1. 将糯米粉和面粉按照1：1的比例拌匀后，慢慢加入滚烫的开水，进行和面。2. 将面和好后，盖上保鲜膜，放进冰箱中冷藏一晚。3. 取出一小块面团，揉圆按扁后，放入适量的红豆沙馅。收口捏紧后再按扁。4....
-
烫面油糕的做法和配方
食材：白面粉200克、花生油适量、白糖适量。把面粉放入盆里，加沸水搅拌并和成面团，揉匀揉透盖上浸湿的笼布，饧10分钟。把饧好的面团，放案板上搓成一个圆柱体的长条，然后揪成一个一个的剂子。把剂子揉圆，再...
-
千层油糕的家常做法
用料：中筋面粉500g、泡软的红提干（蜜饯、葡萄干、蓝莓干和猪板油丁等）适量、酵母10g、无铝泡打粉10g、熟猪油75g、白砂糖160g、红绿丝（蜜饯买回来切丝即可）15g、30℃温水240g。 面粉...
-
油糕的家常做法
准备小麦面粉250克，准备冷水300克，备好的冷水放在锅里，大火烧至水的周边微微烧开，倒入备好的面粉。用擀面杖朝一个方向搅拌，使面粉与水完全融合，形成无干粉无多余水分的湿性烫面团。用手抓起一个面团在手...
-
炸油糕的做法
取个空碗，往碗里面加入几勺白糖和红糖，然后往里面加入2勺面粉搅拌均匀。这里加面粉的目的是炸油糕的时候，油糕里的糖汁不容易流出来。白糖和红糖的量要根据自己喜欢的甜度来加。 锅里水烧开后转小火，然后往锅里...
-
油糕的做法和配方窍门
材料：面粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、猪油50克。做法： 锅内放入猪油倒入温水，烧开。倒入面粉，使劲搅拌均匀。倒出热面团在案板上放凉，手沾凉水揉搓面团至软硬合...
-
乡宁白面油糕的家常做法
材料。中筋小麦面粉250克、冷水300克、红糖75克、白芝麻20克、中筋小麦面粉20克。 备好的冷水放在锅里，大火烧至水的周边微微烧开，倒入备好的面粉。用擀面杖朝一个方向搅拌，使面粉与水完全融合，形成...