米花糖的做法
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米花糖的做法
爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺。备好食材，爆米花是外买的，核桃碎炒熟。炒锅烧热，倒入少量植物油，然后晃动炒锅，使油沾满整个锅内壁。倒入白糖和...
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米花糖的家常做法
材料：爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺做法：备好食材，爆米花是外买的，核桃碎炒熟。炒锅烧热，倒入少量植物油，然后晃动炒锅，使油沾满整个锅内壁。...
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酥米花糖的制作方法
米花糖主要是用糯米和白糖做的。先要经过米制过程，就是将糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒状。然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水，在锅内焙制，等水干后，再用砂炒，这时1粒米可涨到4粒米大。然后再用糖精、白...
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米花糖的收藏方法
尽量趁新鲜吃完。当天做出的米酥是最好吃的。吃不完的米酥可以放在密封的容器里室温保存。吃完就要扎紧口袋，敞开放容易让米花糖变软。如果想长期保存，那就把它们冻起来吧。包在蜡纸里然后放在可冷冻的容器里冻在冰...
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米花糖做法教程
用料：大米500克，黑芝麻10克,核桃仁40克,扁桃仁40克，葡萄干30克，红枣5个。干果全部切碎。油锅烧热到160度，倒入洗干净沥干水分的大米，炸至米粒膨胀飘起就捞出来。另外取不粘锅放入白糖和清水，...
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家庭自制米花糖窍门
将水，白砂糖，食用油依次倒入炒锅中。开中火，并用锅铲不停的搅拌，直到糖汁变的粘稠。关火，将准备好的米花和干果（例如花生，核桃等，也可以不加）一并倒入锅中，然后用锅铲迅速搅拌，使糖汁与米花充分接触。然后...
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大米花糖的做法
开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。将爆好的米花倒入锅中,快速翻炒使其均...
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五米花糖做法图解
将70g大米花准备好。将核桃仁、南瓜子、蔓越莓准备好，放入小碗中。带皮花生放微波炉高火4分钟，将红皮去除后对半剥开，放入干果碗中，所有干果加起来的总重量，不要超过大米花的重量。正式开始前先将烤盘涂满色...
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米花糖怎样做的
首先准备好适量的大米花。然后把锅里放入适量的水和适量的白糖，水和白糖的1:1，再加入少量的红糖调色，让颜色好看一些。再小火的慢慢熬制，熬到有好多的密密麻麻小气泡，水分蒸发。再把大米花给倒入锅里面，把糖...
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如何做米花糖好吃
材料：大米花500g，水适量，糖适量，红糖少量，黑芝麻适量，果干适量。准备好适量的大米花。把锅里放入适量的水和适量的白糖，水和白糖的1:1，再加入少量的红糖调色，让颜色好看一些。再小火的慢慢熬制，熬到...
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如何制作米花糖
大米1000g，砂糖500g，花生油适量。将水，白砂糖，食用油依次倒入炒锅中。开中火，并用锅铲不停的搅拌，直到糖汁变的粘稠。关火，将准备好的米花和干果（例如花生，核桃等，也可以不加）一并倒入锅中，然后...
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家庭米花糖怎么做
食材：米花200克、白砂糖50克、水30克、食用油5克、干果一些。将水,白砂糖,食用油依次倒入炒锅中。开中火,并用锅铲不停的搅拌,直到糖汁变的粘稠。关火,将准备好的米花和干果(例如花生,核桃等,也可以...
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米花糖回潮了怎么办
米花糖回潮后可将其放置在微波炉中高火加热一分钟,即可重新恢复其酥脆口感。冰箱冷藏也可达到相同的效果,米花糖放置在盘子中,上方覆盖一层纸巾,放入冰箱冷藏即可。也可将其使用吹分机吹干,也能使其重新恢复酥脆...
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纯棉花糖怎么做
用料：玉米淀粉200g、一个蛋清30g、细糖10g、吉利丁片(5g)、细糖35g、水饴45g、水20g、草莓粉3g。 玉米淀粉放锅中小火翻炒至微微发黄，倒入烤盘中平铺开放凉，用一个干净的鸡蛋压出凹槽。...
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花糖可可蛋糕的做法
食材：低筋面粉65克，可可粉10克，细砂糖31克，牛奶50克，色拉油50克，蛋黄4个，蛋白4个，细砂糖50克，淡奶油适量。色拉油加32克细砂糖加牛奶搅拌至糖融化，然后筛入低筋面粉和可可粉，搅拌至无无颗...
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金桔糖的家常做法
金桔洗净备用。准备好大块的冰糖块。把冰糖块在锅里慢慢的化成糖水。把切好的金桔放入锅里煮，最好把金桔的仔去掉哦。把金桔放入锅里煮熟，不熟的话放不久的。出锅，装进玻璃瓶中贮藏。吃金桔前后一小时不可喝牛奶，...
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蛋白糖的做法
先准备一个蛋清，柠檬汁少许，倒入17g细砂糖打发，再次倒入17g细砂糖打发。最后倒入17g细砂糖打发，装入裱花袋中，挤入烤盘，放入预热好100℃的烤箱，烤约一小时。一个蛋黄、7g黄油、20g细砂糖，柠...
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绞绞糖的做法
材料：小麦、糯米将小麦浸泡一夜沥干；往小麦上面每天淋水待发芽，一天后的小麦就会已经有芽胚了；持续四五天的时间，当小麦长到四五厘米长的时候就可以了，要在小麦长出真叶前开始制作；将糯米浸泡几小时后煮熟，注...
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柚子糖的做法
食材：柚子一个，细砂糖适量，盐适量，水适量。取一颗红柚，用盐搓洗干净，去除外皮，留下白瓤，切成条状~用盐水浸泡20分钟，反复揉搓；然后加入清水一起烧开，待水稍凉后，继续揉搓，揉搓至水清后，控干水分，备...
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柚子糖的家常做法
食材：柚子皮 1个、白糖 500克。准备一个柚子皮，用盐搓洗表层，去除表层的腊。处理干净的柚子皮切成条状。柚子皮放进锅里加水煮开几分钟，是为了苦味能更好的去除。煮过的柚子皮捞出放进冷水浸泡，最好能浸泡...