如何做好吃的年夜饭

2024-07-07 01:16:31

如何做好吃的年夜饭

红烧猪蹄——手到财来这道菜很多酒店套餐都有，叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等，除了好的寓意，富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富，味道好。肉丸子——团团圆圆在湖北年菜中最大的亮点...
年夜饭怎么做又好吃又简单

糖醋排骨食材：排骨2段、葱、姜、白糖、盐、生抽、八角、大豆油。（1）将排骨洗净，然后冷水下锅煮沸，撇去浮沫。过凉水再擦去排骨上的水分。（2）锅中放适量的油烧热，加入白糖小火融化。把排骨倒在锅里翻...
过年好吃的家常菜菜谱有哪些

年年有余主料：黄河鲤鱼1条重约750克配料：香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个调料：色拉油1000克（约耗100克）、生粉50克、料酒、精盐、味精、老抽各10克、高汤适量做法：（1）将鲤鱼去...
蹄膀怎么做好吃

虎年春节进入了倒计时，心里喜滋滋地盼着，脑子里不断冒出许多好吃的，过年了，就等着年夜饭上给家人露一手！年夜饭，也叫团圆饭，在外工作的也都回家了，所有家庭成员齐相聚，其乐融融，所以说年夜饭也是团圆餐。这...
年夜饭的火锅怎么做

食材：大骨头适量、酸菜2颗、海鲜锅底料适量。锅子准备好，酸菜切好，用开水烫一下洗几次。海鲜料洗洗，很咸有沙。铺一层酸菜一层海鲜料。放是先煮好的肉，喝汤，放葱花，盐，味精，花椒面，点火就可以，吃了，开锅...
年夜饭韭菜炒鱿鱼如何做更鲜嫩

用料：鱿鱼1条、韭菜半斤、油盐适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙。把韭菜择去老叶，投洗干净，沥净水分，把鱿鱼头拔出，头部连同里面内脏一起带出，鱿鱼去掉内脏，鱿鱼头部的眼睛和嘴里的牙片要扣掉不要，再把鱿鱼撕去...
御龙在天手游的年夜饭怎么做

工具/原料：御龙在天手游。操作工具：华为手机安卓10.0.0。打开游戏，点击一键领取游戏奖励。点击活动，选择春节年夜饭。点击背包，选择年夜饭的食材，点击使用。点击道具，选择做年夜饭的食材，点...
年夜饭的汤菜怎么做

选购猪板骨为食材。因为其骨，炖煮后入口肉烂，鲜嫩。猪皮去除肉，只留猪皮，做为食材，并切成中条状。选购甜玉米为食材，并将玉米，切成半边状，以便入味。花生做食材，以增进汤中营养搭配。红枣做食材，以起到入口...
经典好吃的年夜饭菜谱

胡萝卜炖羊肉（1）备料：羊肉800克、胡萝卜一根、洋葱一个、生姜1块、红枣5粒、西红柿1个、香叶2片、花椒1勺、橘皮3片、盐1勺、老抽1勺、油适量。（2）把羊肉放在盆中，加入清水浸泡1个小时，捞出洗净...
好吃简单年夜饭菜谱大全

红烧肉（1）材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。（2）准备材料，五花肉洗净，切成块大小。（3）锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角。（4）倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料...
春节好吃又营养的年夜饭菜谱

青椒肉丝（1）大里脊肉一块、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉一勺、老抽适量、植物油适量、螺丝椒一个、姜末适量、葱白适量、蒜末适量、干辣椒适量、食用油适量。（2）做这道一般选用大里脊肉，在家做可以稍微...
超级好吃的年夜饭菜谱

红烧鲳鱼（1）准备食材：鲳鱼1条姜1小块葱。（2）鲳鱼清理干净，背部划几刀，用厨房纸擦干水分。（3）热锅放油，放入鲳鱼煎至两面微黄，起锅。（4）锅里留少许油，下入姜，葱白，煸炒出香味，放入1勺黄豆酱...
过年年夜饭简单好吃的菜

清蒸鲈鱼（1）食材：鲈鱼葱姜盐，料酒，蒸豆豉油，油。（2）做法：将鱼清洗干净，取出内脏，鱼鳃之类的。鱼的身上抹上一层食盐，再加点料酒，撒上葱丝，姜丝，给它腌制20分钟，这一步能给鱼除去腥味。找个装...
除夕年夜饭菜谱

糖醋排骨的做法（1）材料：排骨600G，姜适量。（2）调料：料酒1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙，香醋4汤匙，盐1茶匙，糖3汤匙，淀粉1汤匙。（3）排骨入冷水锅煮开稍煮几分钟，去尽血水。（4）焯好的排骨...
好吃简单年夜饭菜谱

蒸蒸日上：（1）准备食材：日本豆腐3根、虾仁适量、鸡蛋一个、盐少许、蒸鱼豉油少量、食用油少许。（2）日本豆腐切成1CM左右的薄片，围着盘子摆一圈，剩下的边角余料摆到中间。（3）虾仁去除虾线，依次放入中...
春节年夜饭简单易学大菜

可乐鸡翅（1）将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱;（2）鸡翅下锅，煎至表面稍黄，加入两勺的生抽，翻炒一小会儿;（3）可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖;（4）待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就...
半成品年夜饭好吃吗

半成品年夜饭还是很好吃的。半成品年夜饭饱受市民喜爱，一些半成品年夜饭还以套餐等的形式搭上了团购，价格实惠，备受市民推崇，半成品年夜饭年年有余礼盒销量非常好。消费者只需轻点鼠标，预订年夜饭的难题就...
年夜饭家宴必备家常菜谱

红烧鸡爪（1）鸡爪去指甲，焯水捞出;（2）炒糖色，炒到鸡爪微黄;（3）放入葱姜八角红辣椒炒出香味;（4）老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开;（5）放盐，十三香，烧开;（6）中小火煮十五到二十分钟大火收汁即...
年夜饭哪些菜适合做

鱼：新年吃鱼，寓意年年有余。在新的一年里，财源滚滚。所得收入不仅可以满足日常所需，更能有所剩余。鱼的做法有很多，可以红烧、清蒸等，按各自的喜好来定。而且，吃鱼多宝宝大脑发育也很有好处，鱼眼更是可以明目...
过年为什么要做春节年夜饭

年夜饭又称团圆饭、围炉、年晚饭、团年饭等，寓意着吉祥、美好和团圆。一般春节前一天晚上，是过年前的重头戏。春节是民间最热闹隆重的节日，年夜饭桌上的食物一般会有鸡肉、鸭肉、鱼肉等肉类，还有汤圆、莲藕等...