无敌炒饭的做法

2024-11-22 15:28:47

无敌炒饭的做法

准备用料。米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、葱花、盐、味精、十三香、白胡椒、生抽。火腿肠切片、胡萝卜切丁、黄瓜切丁。先把蛋黄与蛋清分离。蛋黄打散倒入米饭中，搅拌均匀。油热米饭下锅。米饭炒散后依次放入火...
香肠炒饭怎么做

准备好食材，米饭1碗，香肠切片、葱切好热锅，倒油，小火煎香肠，微黄即可；加入米饭，中火翻炒；加酱油，把米饭炒到巴拉巴拉响；放盐、葱，炒均即可。只需要5个小步骤，就可以炒出超级无敌香的香肠炒饭啦。炒饭，...
无敌海鲜煲的做法步骤

虾,蟹清洗处理好。沙虫需要剪开细心清洗。沙虫清洗干净后,用过干焙一下水份。放入适量的大米,合适的水份。接着把所有食材倒入。可以用电饭锅,也可以用沙锅来煲煮。姜块加上。注意水份不能过多,过多水份也熬不出...
无敌美味咖喱鸡的做法

准备好鸡肉，洋葱、薯仔、红尖椒。鸡肉洗干净用盐稍微腌制一下，洋葱、薯仔、红尖椒切块。烧热锅，中火，将鸡扒下锅，干锅煎至两面金黄。煎好的鸡扒盛起，切成块。锅里加油烧热，下薯仔煎一下，令它皮有点焦焦的。待...
奶黄酥皮月饼的做法

将椰浆、淡奶油、黄油、全蛋、蛋黄、炼乳和糖分别称量后一起倒入搅拌盆搅拌均匀筛入玉米淀粉和奶粉加入芝士粉，搅拌均匀。将奶黄浆倒进浅盘。放入蒸锅，蒸大概10-15分钟。中间每隔两三分钟就用刮刀搅拌一下让馅...
无敌酱牛肉的做法

用料：牛腱子1块、生姜1块、八角2个、香叶5片、干辣椒3个、花椒适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、冰糖1块、黄豆酱2勺、盐2勺。做法：（1）准备食材。（2）酱牛肉最好选牛腱子，先将牛腱子肉放到清水里...
超级无敌霹雳什锦饭的做法

原料：东北大米300克、猪瘦肉500克、广式香肠300克、香菇100克、胡萝卜100克、玉米100克、黄瓜200克。将大米洗净泡10分钟。肉切片依个人口味加调料，入味30分钟。香肠切片。香菇、玉米、胡...
鲅鱼如何做最好吃

先把面和好，放在面盆中备用；香菇洗净切末；豆腐洗净后在沸水中焯烫，然后取出切成小丁；葱姜分别切末；鲅鱼肉洗净后剁成鱼泥，并放入酱油，葱姜末，料酒，盐，胡椒粉，香油，搅匀打至上劲备用。将切好的香菇末和豆...
老汤酱大骨的做法

骨头，葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，山楂，草果，小辣椒2个，生抽，老抽，大酱，冰糖。把骨头切成小块泡进清水里，中间多换几次水，这样做的时候就不用焯了。准备调料：葱姜蒜，花椒大料，香叶桂皮，山楂草...
无敌红烧狮子头的做法

材料：猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜 25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。调料：食用油60克，酱油 2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。葱、姜洗净切末，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。猪肉馅和葱、姜...
无敌海鲜疙瘩汤的做法

材料：蛤蜊、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、花生油、面粉、香菜。先将准备好的蛤蜊放到水里泡制一个小时。然后将蛤蜊放入煮开的热水中，加大火力，直到煮到蛤蜊张开口，放入凉水中，待用。取适量的面粉，放入大碗中，...
梅菜扣肉这样做无敌好吃

材料：五花猪肉1000克，梅菜150克，肉汤150克，淀粉10克，白糖30克，老抽30克，蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟。五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮3...
私房牛肉如何搞更好吃

牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。把牛腩洗净，然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒，上火炖，开锅之后20分钟；炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用；然后用葱爆锅，然后放入番茄块、番茄酱...
绿竹笋汤如何做

材料：绿竹笋250克、鸭肉200克、鲍鱼2只、盐少许。绿竹笋切滚刀厚片备用。鸭肉焯水，洗去浮沫，洗至冷却。鸭肉、绿竹笋放入锅中，冷水没过食材。加盖煮，大火煮开转小火煮40分钟。鲍鱼片薄片，出锅前放入，...
火腿炒饭的做法

用隔夜饭、这样粒粒分明、不然炒出来就是一坨一坨的、将两个鸡蛋打入剩饭中用手抓匀。酱紫，火腿切丁，小葱切小段。豌豆放入开水中煮2分钟左右。浮起来就行了，鸡蛋打散。入锅小火煎至两面金黄用锅铲捣碎，加入火...
炒饭做法简单好吃

原料：白饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙，胡椒粉l/4小匙。葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。在锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；锅内放入2大匙油烧热，放...
最简单的炒饭做法

食材：大米饭一碗、鸡蛋两个、油、盐、葱花、花椒面等。先将鸡蛋两个打好搅均，鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎，絮状为佳。鸡蛋放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭...
牛肉炒饭的做法

牛肉切成小块，加入盐、朗姆酒和黑胡椒腌制。土豆切块泡水备用，洋葱切片，胡萝卜切块泡水备用。取锅加热，加油煎熟胡萝卜和土豆，煎熟后捞出，然后倒入腌制好的牛肉炒熟捞出。倒入油，炒香洋葱，加入米饭炒散，然后...
蔬菜炒饭的做法

食材：剩饭1碗、青菜250克；准备一盘前一天的剩饭，新鲜煮的饭太软不太好炒饭，所以要准备一盘剩饭。这样既不会浪费剩饭也不会觉得不好吃。将青菜洗干净，用冷水浸泡15.00---30.00时间，可以去除农...
炒饭的家常做法

材料：白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙。蒜瓣剁成碎末。锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。把火开大，倒入白...