做奶酪面包的方法和步骤

2024-07-04 09:21:56
  • 做奶酪面包的方法和步骤

    高筋面粉(175克)、低筋面粉(45克)、水(130克)、盐(2克)、白油、细砂糖(10克)起酥油制作酥皮面团;已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面皮后,静置松弛30分钟...

  • 奶酪小面包做法步骤

    高粉300克,奶油奶酪60克,鸡蛋(50克左右)1个,盐2克,奶粉20克,白糖30克,牛奶150克,黄油30克,酵母4克。把除了黄油和酵母的其他材料放入碗中。和成团即可,不用揉。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏...

  • 做面包的方法和步骤

    将60克鸡蛋打入碗中,加入4克酵母、10克白糖,搅拌均匀。加入230克面粉,分次加入,边倒边搅拌,搅拌至絮状,再加入10克油。揉成中度软硬的面团,密封醒发至两倍大。醒好之后,桌上撒5克干面粉防粘。将面...

  • 用烤箱做面包的方法和步骤

    食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面。可以多和面几次,拉出筋最好...

  • 奶酪面包的做法

    主料:高筋面粉300克、鸡蛋1只、牛奶200克、奶油奶酪130克、奶粉40克。辅料:黄油15克、糖65克、酵母3克。把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟。放入黄油和面30分钟。和好面拉出薄膜...

  • 奶酪云朵面包的做法

    食材:高筋面粉250克、细砂糖50克、鸡蛋1个、酵母3克、盐3克、牛奶125克、黄奶油30克、安佳奶油芝士50克、葡萄干30克、糖粉5克、牛奶15克。准确称量所需食材。主料部分除黄油和盐剩余材料混合成...

  • 空气炸锅做豆沙面包的方法和步骤

    用料:面粉150克、糖45克、奶粉20克、凉水100克、黄油适量、蛋液适量、红豆沙适量。做法:面粉、糖、奶粉、凉水依次倒入盆里搅拌均匀;取出用手揉3分钟;放入一勺黄油,将面团和黄油搓到充分揉和在一起;...

  • 香葱奶酪面包如何做

    把高粉,低粉,糖,鸡蛋,盐,酵母,奶粉,水,揉成一个光滑的面团,加黄油反复揉,揉至拉伸面团出现薄膜即可。发酵至2.5倍大小,排气,分成六个均匀的小面团,滚圆,松弛15分钟。 取一个面团,按扁,擀成椭圆...

  • 墨西哥奶酪馅面包的做法

    食材:高筋面粉250g、糖50g、盐3g、鸡蛋45g、酵母5g、淡奶油35g、牛奶85g、奶油奶酪30g、内馅奶油奶酪170g、淡奶油40g、糖粉25g、面糊黄油40g、糖粉40g、全蛋液35g、低筋...

  • 奶酪麻薯面包怎么做

    用料:高筋面粉300克、食盐适量、橄榄油适量、干酵母5克、水适量适量、迷迭香适量、糖适量、奶酪丝适量。面皮的做法:干酵母用温水调匀后加入面粉里,再加盐、橄榄油、水揉成面团。封好后放到比较热的地方,比如...

  • 电饭锅做面包的方法和步骤

    蛋清蛋黄分离,打蛋清过程中加一点点盐,加一勺绵白糖,一个方向使劲打,稠时再放一勺。打至约25分钟,蛋清要打成奶油的样子,提起打蛋器不掉的状态。蛋黄加2勺糖,3勺普通面粉,6勺牛奶,打好,搅拌均匀,加入...

  • 奶酪面包汤

    食材:培根150g(切碎),法式面包5个(300g,切薄片),古力也奶酪150g(擦碎),鸡汤120ml,白胡椒粉1/3茶匙(2g)。汤基本做法:将法式面包片和培根碎放入预热至200度的烤箱烤制4分钟...

  • 制作奶酪蛋糕方法和步骤

    食材:鸡蛋1个、奶油奶酪150克、低筋面粉118克、可可粉6克、白砂糖60克、玉米油60克、红丝绒溶液12克、酸奶油85克、盐1克、小苏打3克、苹果醋15克、黄油50克、糖分40克。准备好所有材料,杯...

  • 奶酪蛋饼做法和步骤

    原料:青瓜一节大约2寸、山鸡蛋一只、面粉两大匙、光明小奶酪半盒。配料:橄榄油少量、食盐少许、泡打粉1/3小匙。做法:青瓜用磨成茸,加入鸡蛋、奶酪,面粉与泡打粉拌匀过筛加入;搅拌均匀,锅烧热加少许橄榄油...

  • 奶酪面包制作方法

    用料:高筋粉125克,细砂糖18克,牛奶72克,鸡蛋17克,盐1.5克,酵母1.5克,黄油15克。将除黄油外的面团料倒入面包桶,启动和面程序,搅拌成均匀面团,加入黄油。再次和面程序,搅拌至能拉出薄膜。...

  • 奶酪面包的家常做法

    食材:高筋面粉270克、牛奶130克、全蛋液30克、糖30克、盐3克、酵母3克、黄油25克、奶油奶酪140克、牛奶20克、糖粉30克、奶粉30克、奶粉适量、全蛋液适量、黄油适量。除黄油外所有的材料放进...

  • 南瓜奶酪谷物面包

    高粉200g、低粉60g、木糖醇35g、盐1/4小匙、酵母4g、全蛋35g、牛奶35g、水35g2:南瓜泥65g、黄油20g。奶酪适量、蓝莓酱适量。将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中。搅拌...

  • 奶油奶酪面包的做法

    主料:高筋面粉240克、低筋面粉30克、白砂糖30克、盐3.5克、酵母4克、牛奶165克、鸡蛋50克、黄油35克。辅料:奶油奶酪200克、全脂奶粉20克、白砂糖30克、淡奶油20克、牛奶10克、全脂奶...

  • 奶酪花环面包的做法

    奶油奶酪在室温下软化,分别加入细砂糖、柠檬汁及蛋糕屑,拌匀呈光滑的糊状即成。 后油法,将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团。 再慢慢揉入软化黄油,至面团可拉出稍具透明的薄膜状。 面团入容器内,盖上保鲜膜...

  • 做牛角面包的方法

    将水和酵母粉混合搅拌,待15分钟让其溶解。然后将酵母和鸡蛋混合。在另一碗中将高筋面粉、低筋面粉、牛奶、盐、糖、50g奶油混合搅拌,并在中间挖个洞,倒入混合好的酵母和鸡蛋,从中间开始搅拌,直至形成一个面...

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