清水羊肉汤的做法

2024-09-15 17:20:15

清水羊肉汤的家常做法

材料：羊排1公斤、葱1根、姜4片、八角2个、香叶3－4片、小茴香1汤匙、豆腐乳、香菜、辣椒油。羊排处理干净，切成五厘米左右的小块。将羊排氽水后捞出。重新加入干净的开水，放入葱段，姜片，八角，香叶和小茴...
清水羊肉汤的做法

主料：羊肉750克、姜20克、羊肉药材一包。辅料：油10毫升、味精少许、盐5克、料酒10毫升、胡椒粉3克。准备好羊肉，药材和姜。先把羊肉焯水备用。用油爆香姜下入羊肉和调味料煸炒。煸炒后下适量...
清水羊肉的做法

材料：羊肉750克、姜20克、羊肉药材一包。辅料：油10毫升、味精少许、盐5克、料酒10毫升、胡椒粉3克。准备好羊肉，药材和姜。先把羊肉焯水备用。用油爆香姜下入羊肉和调味料煸炒。煸炒后下适量的水用高压...
清水羊肉的做法和配料

需要提前准备食材包括：羔羊肉500g，绵山药300g，党参15g，西洋参15g，生姜50g，大葱1棵，料酒30g。羔羊肉500克切成小块。放入开水锅里焯水捞出。大葱切段，生姜带皮拍烂放入砂锅垫底。放入...
清水白萝卜丝汤的做法

主要材料：萝卜250g。辅材：油适当、盐适量、虾米皮适当、香莱适当、姜适当。萝卜削皮洗干净。切割成丝。锅中加点油进行爆香生姜片。放进虾米皮煸炒。放进冷水，水开后去白沫子。水开后添加萝卜。烧煮15分鐘，...
清水酸菜汤的做法

冷水酸菜汤的做法是：泡菜在冷水中洗干净，切成细丝；鲜朝天椒切条，葱段，卤猪头肉和猪肉切成片；锅中油热，添加花椒粒、八角爆锅出香气，捞起来麻椒；添加生牛肉、羊肉、鱼类等和熟肉低火爆锅，直至肉上的乳白色人...
清水煮羊肉的正确方法

首先准备一下食材，羊肉2斤，羊骨头2斤，姜片适量，大葱适量，料酒适量，食用盐适量，鸡粉适量，我还搭配了半斤老豆腐。先将羊肉切一下，切成大块，羊骨头我没有剁直接煮了，然后姜切成片，大葱切段，豆腐切块...
清水羊肉锅的正确方法

首先将准备好的食材切块（红白萝卜可切滚刀块），用少许料酒腌制羊肉十分钟去腥。将腌制好的羊肉下开水锅煮沸打掉上面的沫，捞出羊肉备用。把焯过水的羊肉和其它食材装入炖锅中，加入提前烧好的开水淹没食材。...
清炖萝卜羊肉汤的做法

羊肉切好放入水里浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水，浸泡好的羊肉洗净，起锅放入羊肉，生姜，料酒，加入没过羊肉的水。将羊肉大火烧开，焯一下去掉血水，捞起来，用冷水冲洗干净。砂锅里先放入适量的水烧开，...
冬季羊肉汤的做法

材料：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；锅内加...
煲羊肉汤的做法

食材：羊肉500克、生姜1块、盐适量、白胡椒粉适量、香葱适量、香菜适量、食用油少许。把羊肉简单清洗一遍，然后切成大块；把生姜切成小片备用。锅里加入适量清水，把切好的羊肉块凉水下锅，大火煮开后撇除浮沫，...
山药羊肉汤的做法

原料：山药150克，羊肉200克，牛奶250毫升，姜15克，枸杞子20克。调料：盐、味精各适量。羊肉洗净，切成块，山药去皮后也切块；姜切成片，枸杞子泡发好；锅中放入羊肉、山药、姜片，再加入没过食材的水...
香菜羊肉汤的做法

材料羊肉，葱，香菜，酱，醋，盐。先将羊肉片过开水，颜色变了就捞起。另起锅烧水，水开后放入羊肉，放少许酱油，醋（比酱油多些），盐，放入香菜，葱，出锅时淋几滴香油，酸酸的羊肉汤，加上香菜的味道。...
当归羊肉汤的家常做法

准备材料：当归6克、肉桂1.5克、陈皮3克、羊肉250克。做法:将羊肉洗净，切块，与陈皮、当归同放入煲内焖煮至烂，放入肉桂10分钟，调味食用。当归羊肉汤的功效：温经散寒、活血养血、调经止痛。...
正宗羊肉汤的做法

首先把材料清理好，至少洗2-3次，再放入锅中。加点白醋，加点温水浸泡一会，主要是为了去除一些味道。起锅烧油，放入姜片、葱、花椒、白酒、羊杂。煮好后加入盐、白糖、花生油，煮十分钟后出锅。...
家庭简单羊肉汤的做法

材料：羊肉，西洋参，山药，姜，大葱，花椒，料酒，盐，鸡精。羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再准备一小把西洋参。羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火继续煮5...
羊肉汤的做法是怎样的

准备食材：羊腿，羊棒骨，大葱，生姜，盐，醋，料酒，青花椒，胡椒粉，香菜，辣椒油，香油。买回来的羊腿，将羊肉先剃下来，把肉切成小块，把羊肉和羊骨头放入清水内，加几粒青花椒，浸泡2个小时，这样做的目的是为...
白菜羊肉汤的做法

食材用料：羊肉200克、白菜200克、蒜苗二根、粉条100克。制作方法：（1）羊肉切好泡水去血沫。（2）配料洗净切好待用。（3）白菜洗净切好。（4）粉条温水泡软。（5）热锅冷油爆香姜、蒜、辣椒、蒜骨。...
羊肉片汤的家常做法

材料：东北酸菜1/2棵、羊肉片250克、香菜1棵、盐适量、虾皮适量、葱1段、姜2片，白胡椒粉1茶匙。将酸菜切成细丝，用清水投洗一遍，捞出，攥净水待用。准备好羊肉片，将姜切丝、葱切葱花，香菜段。锅...
羊肉酸菜粉丝汤的做法

酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝；羊肉切薄片；粉丝用清水泡软；锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿；把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉、白胡椒粉调味儿；水再沸时放入羊...