砂锅白菜豆腐炖笔管鱼怎么做
-
砂锅白菜豆腐炖笔管鱼怎么做
笔管鱼250克，笔管鱼洗净，将肚子里有一条筋抽出来。葱、姜、蒜、红美人椒、香菜改刀备用。豆腐切小丁备用。锅里下水，烧开。将笔管鱼倒入开水锅中，焯烫一分钟捞出。捞出后迅速冲凉备用。锅中下油烧热后下入葱、...
-
笔管鱼炖白菜豆腐如何做
笔管鱼600克，老豆腐500克，白菜500克、姜适量，盐适量，蒜适量。化冻笔管鱼之后，剪开笔管鱼的布袋，取出肠子、墨囊，眼睛一定要挤掉，一定要清理干净，否则会一锅黑汤;老豆腐切块，豆腐凉水下锅，水里放...
-
如何做笔管鱼炖豆腐
首先把笔管鱼清理一下，用刀从背部划开，清洗下内部，然后去掉黑色的墨线，和透明的类似于塑料的东西。豆腐用水冲洗一下，切成块备用，葱切碎，生姜切丝备用。然后就可以开火了，锅里倒入适量花生油，烧热之后葱姜下...
-
砂锅白菜炖豆腐
主料：豆腐（北）500克，白菜500克。 调料：麻油5克，生抽5克，盐3克，味精2克，大葱5克。 佐料：植物油50克。 豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。锅入油，陆续...
-
砂锅白菜炖豆腐怎么做
主料：豆腐(北)500克,白菜500克调料：麻油5克,生抽5克,盐3克,味精2克,大葱5克佐料:植物油50克制作过程（1）豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。锅入油,陆...
-
笔管炖豆腐的做法
主料：笔管鱼适量、豆腐适量、葱适量、姜适量、香菜适量、盐适量、味精适量。笔管洗净，葱姜切丝，豆腐切块；冷锅热油，爆香葱姜，烹入料酒，加水烧开；下入豆腐再次煮开；下入洗好的笔管，盖盖炖至笔管熟透；调入适...
-
砂锅白菜豆腐的做法
主料：白菜3片、豆腐1块、带皮五花肉1条。辅料：植物油少许、大葱1段、酱香汁40克、热水适量。白菜掰大块。豆腐切块。带皮五花肉切薄片。砂锅放加热，倒少许油，先将葱花煸炒出香味，再把肉片倒入锅中翻炒变色...
-
砂锅白菜豆腐的做法窍门
白菜3片，豆腐1块，带皮五花肉1条，植物油少许，大葱1段，酱香汁40克，热水适量。白菜用手掰大块，如果有筋步把筋撕掉；白菜的块稍微大一些，吃着过瘾；豆腐放在手掌上，用刀切块，这样比放在案板上好处理；带...
-
砂锅白菜豆腐粉丝的做法
主料：豆腐300g、白菜150g、粉丝200g。辅料：盐4g、味精0.5g、大油10g。将砂锅里放入1000毫升的水。放10克的大油将白菜、粉条、豆腐放入砂锅。大火烧开调小火，放盐快熟放适量的味精和香...
-
白菜炖腊肉砂锅怎么做
用料：白菜半颗、腊肉少许、生姜4片。 白菜切一切，腊肉切一切。 生姜切几片。 把锅烧热。 先放腊肉，炒到油差不多出来时，放入生姜片和白菜，炒1分钟左右。 倒入砂锅中，加入开水和盐。 再煮一煮就很香了。...
-
砂锅腊肉炖白菜怎么做
材料：大白菜500克、熟腊肉100克、葱花、姜末、干辣椒、绍酒、食盐、鸡粉各适量。把大白菜洗净、片成片；腊肉切片；干辣椒去籽。炒锅放油烧热，放干辣椒，下葱姜爆香。盛出放入砂锅中，随后烹入绍酒，加入腊肉...
-
芸豆炖笔管鱼
主料：笔管鱼500克，芸豆100克。辅料：花生油30克，葱1小段，姜1小块，干辣椒5个，蒜3瓣，八角1个，黄豆酱2勺，酱油2勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐2克。笔管鱼去内脏冲洗干净，芸豆去筋洗干净。放入烧...
-
怎么做砂锅豆腐鱼
将剖杀好的黄颡鱼清洗干净备用，五花肉切块、大白菜洗净分切片、生姜切片、大葱斜切成段、小葱（洗净）挽成葱结备用。将豆腐切块，用（调入）加少许精盐的热水浸泡去除豆腥味。锅内坐水煮开，将黄颡鱼放入略烫一下捞...
-
砂锅炖豆腐的做法
原料：嫩豆腐300克、水发冬菇15克、熟冬笋20克、水500克、姜末、胡椒粉各少许、盐、绍酒、味精各适量、香油1汤匙。把豆腐放入蒸锅，蒸成蜂窝状取出，去掉硬皮，切成1公分宽，3公分长的条，放入砂锅；把...
-
砂锅炖豆腐鱼丸汤是怎么做的
原料：北豆腐一块。辅料：鱼丸、培根。调料：葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、食用油、高汤（或浓汤宝）、香菜少许。豆腐切块，放入油锅中煎至两面金黄。鱼丸、培根切成适合的大小，葱、姜、蒜切碎。豆腐切块，放入...
-
怎么做砂锅豆腐鱼
将剖杀好的黄颡鱼清洗干净备用，五花肉切块、大白菜洗净分切片、生姜切片、大葱斜切成段、小葱（洗净）挽成葱结备用。将豆腐切块，用（调入）加少许精盐的热水浸泡去除豆腥味。锅内坐水煮开，将黄颡鱼放入略烫一下捞...
-
豆腐炖白菜怎么做
食材：豆腐500克，白菜500克、色拉油、食盐、葱、姜、蒜适量。白菜洗净用手掰成片，用手撕的要比刀切的好吃。豆腐下水焯一下，捞出沥干。锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香。放入白菜煸炒至白菜变软，放入...
-
白菜炖豆腐怎么做
白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝，将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱...
-
大豆腐炖白菜怎么做好吃
主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克。调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。葱...
-
冻白菜炖豆腐怎么做
材料：白菜一棵、冻豆腐一块、葱段适量、姜片适量、八角适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。将白菜和冻豆腐都切成小块儿。葱切段，姜切片。锅中倒油，将姜片、葱段、八角、干辣椒放入锅中大火翻炒一会...