烩面片的家常做法

2024-07-04 18:09:21
  • 烩面片的家常做法

    原料:面片、西红柿、豆腐、芹菜、辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、姜末、胡椒粉等。将西红柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片备用。放上羊肉汤,加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味。再加进黄花、木耳烧沸,略勾芡汁,撒上...

  • 烩面片的家常做法和配方窍门

    面团一份、里脊50克、番茄一个、蘑菇一把、豆芽一把、娃娃菜半个、粉丝一把、蒜苗两根、盐两茶匙、胡椒粉一茶匙、高汤两碗、香油一茶匙。番茄去皮切块,肉丝切丝用蛋清半个抓匀,半茶匙淀粉腌渍十分钟。青蒜苗切末...

  • 农家烩面片的家常做法

    面粉与杂粮面粉混匀倒入适量温水和成杂粮面团,饧20分钟。香菜加水用料理机打成蔬菜汁,倒入面粉中和成蔬菜面团,饧20分钟。面团分别擀成3-4毫米的面片,切成长条状。用手揪成指甲大小的面片。面片可掐的厚些...

  • 烩面片的做法和配料

    主料:面粉500克。辅料:猪肉100克、豆腐干2块、洋葱1个、青椒1个、胡萝卜1小段、葱花1把、西红柿1个、蒜末适量。 配料:黄豆酱2茶匙、生抽1茶匙、醋2茶匙、鸡精半茶匙。 面粉500克,加一小勺盐...

  • 烩面片的做法及配方窍门

    西红柿、豆腐、芹菜、辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、姜末、胡椒粉。西红柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片备用。放上羊肉汤,加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味。再加进黄花、木耳烧沸,略勾芡汁,撒上蒜苗丝待用。再将...

  • 自制烩面片的做法

    自制烩面片的做法:首先,盆里放适量的白面备用。然后准备一个空碗,里面倒入少许食用油,加入少许食用盐。温开水倒入搅匀。不停地倒水用手搅拌和面。把面粉和成光滑的面团,放盆里醒5分钟。然后用手反复揉面团揉成...

  • 烩面片怎么做啊

    在和面盆中放入适量面粉,加入一小勺盐。 用一小碗放入凉水开始和面,先加入少量水,用手或者筷子,将面粉和成面疙瘩。 然后再用手把面疙瘩用力按压到一快儿。 再把面团上面用手蘸有点水,再继续揉,反复蘸水揉面...

  • 烩面片怎么做好吃

    材料:西红柿、豆腐、芹菜、辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、姜末、胡椒粉等各适量。制作方法:将西红柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片备用。放上羊肉汤,加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味。再加进黄花、木耳烧沸,略勾...

  • 青海美食烩面片怎么做

    面粉500克,加一小勺盐,加入250-300毫升温水揉成面团。把面团按扁,切成一指宽的条。把切好的条,抹上调和油放在盘里,盖好湿巾饧1个小时,或者用保鲜膜包好放进冰箱里冷藏2个小时。(不能冷冻)饧好后...

  • 面片的家常做法好吃

    食材:面粉0.5千克、菠菜6颗、油适量、牛肉一小块、盐适量、酱油适量、开水小半盆、调料适量、味精少许、西红柿1个、土豆1个。首先需要洗土豆去皮切片,西红柿洗净切丁。然后再将油倒入锅中,先炒土豆,土豆炒...

  • 面片汤的家常做法

    面片备好,土豆切成长条,鸡蛋打散备用。锅中放入油,放入葱花爆香,加入土豆条翻炒。加入酱油快速翻炒至变色。加入足量的水.加入1小把海米提鲜。加入面片,适量盐中火烧开。最后加入打散的鸡蛋液,搅拌匀即可出锅...

  • 如何做烩面片筋道

    如何做烩面片筋道:(1)把面粉放到面盆里;(2)准备一碗清水,放入适量的食用碱,化开;(3)倒入一颗鸡蛋和少许的食用碱,用筷子将面粉搅拌成丝状;(4)随后倒入准备好的水,开始和面,和成面团后需要饧20...

  • 揪面片的家常做法是什么

    食材:面粉150g,西红柿1个,包菜100g,黑木耳50g,鸡蛋1个。面粉加盐和温水和成面团静置20分钟。蔬菜洗净,包菜,木耳切丝,西红柿切小块。静置好的面团擀成薄面皮。然后切成宽条静置10分钟。炒锅...

  • 炒面片做法步骤

    主料:面粉250g、肉1块、豆角3根、胡萝卜1个;辅料:蒜2瓣、葱2根、炒花生粒少许、豆瓣酱、1勺、蚝油适量、酱油适量;配菜:豆角、胡萝卜、小葱。做法:卤肉一块或五花肉、蒜头。将配料全部切成粒备用。炒...

  • 土豆面片汤的家常做法窍门

    食材:面片200克,土豆30克,虾米20克,酱油4克,鸡蛋30克,盐适量,水适量,油4克。面片备好,土豆切成长条,鸡蛋打散备用。锅中放入油,放入葱花爆香,加入土豆条翻炒。加入酱油快速翻炒至变色。加入足...

  • 兰州面片的做法和配方

    用料:青红椒各1个、蒜苔6~8根、西红柿(没有可以用番茄酱代替)1个或者1勺、西葫芦小半个、粉条1小把没有的可以不加、生牛肉或者羊肉一小块,小碗半碗就行。辣椒面1勺、花椒面1勺、油泼辣子1勺、灵魂高汤...

  • 炒面片的家常做法

    将面粉加水合成软硬适中的在面团,然后将面团搓成一根根的粗面条,用手指沾少许清油把粗面条压扁,一层层放在盘内,用湿布盖好,醒一会儿,即可揪面片了。要揪出的面片如同指甲,俗称“指甲面”。将揪好的面片煮熟捞...

  • 羊肉面片的家常做法

    羊肉适量,白萝卜适量,西红柿适量,香菇适量,豆腐干、木耳适量,香菜适量,葱适量,生姜适量。将材料洗干净切好备用。提前将面和好醒着。锅里倒入适量植物油,先将羊肉翻炒好。羊肉翻炒至金黄色,放入适量生姜和其...

  • 土豆面片做法大全家常

    做法一食材:西红柿1颗、蒜台2颗、土豆1个、盐适量、生抽适量、老干妈酱适量。面粉和面,擀面杖擀成厚片,土豆切片,西红柿切片,蒜台切段,配几个小辣椒,先烧开水后 把面用手撕成小片丢锅中。煮熟厚捞于冷水了...

  • 青海炒面片的家常做法

    将肉及菜洗净备用。肉切丁或小片,用生抽和料酒腌制一会。将菜切丝或小片,水粉条切段。调料切末。上锅加少许油,6成热时放入整粒花椒炸香捞出,大火,牛肉和姜下锅爆炒,变色后捞出备用。此时上锅烧水烧开。炒锅上...

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