茄子饺子素馅的做法
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茄子饺子素馅的做法
准备食材：茄子适量；鸡蛋3枚；调料适量。将茄子洗干净后切成片，用大刀将茄子片切碎，尽量越碎越好。开火，倒油，将鸡蛋煎熟，火不要太大，感觉变熟了就关火即可。把切好的茄子放进装鸡蛋的锅里，接下来就是最出味...
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白萝卜饺子素馅怎么做好吃
食材：白萝卜，木耳，鸡蛋，粉条，葱姜。辅料：熟油，生抽，蚝油，食盐，十三香。白萝卜洗净擦丝，放入适量盐腌制10分钟，杀一杀里面的水分，杀出水分后，攥干，放在案板上剁碎，木耳泡发后洗净切碎，粉条煮软过凉...
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茄子鸡蛋素馅饺子做法
食材：圆茄子2个、鸡蛋5个、粉丝适量、葱姜适量、植物油适量、食盐适量、花椒粉适量、面粉适量。先把饺子馅的配料准备好：茄子、鸡蛋、粉丝、葱、姜、花椒粉、食盐，植物油茄子切成丁，加食盐腌一会，出水后把水挤...
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茄子素馅饺子的做法
将茄子洗干净后切成片，用大刀将茄子片切碎，尽量越碎越好。开火，倒油，将鸡蛋煎熟，火不要太大，感觉变熟了就关火即可。把切好的茄子放进装鸡蛋的锅里，接下来就是最出味的放调料了，需要添加盐、味精、香油。和面...
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茄子如何做饺子素馅
茄子适量，鸡蛋3枚，调料适量。将茄子洗干净后切成片，用大刀将茄子片切碎，尽量越碎越好。开火，倒油，将鸡蛋煎熟，火不要太大，感觉变熟了就关火即可。把切好的茄子放进装鸡蛋的锅里，接下来就是最出味的放调料了...
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做饺子馅怎么做的好吃
食材，胡萝卜1根，西葫芦1个，豆腐500克，新鲜蒜苗几根，饺子粉适量，食用油，食盐适量，香油适量。步骤：首先将新鲜的胡萝卜和西葫芦用清水冲洗干净备用。将胡萝卜和西葫芦切成细细的胡萝卜丝和西葫芦丝。将切...
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茄子全素馅饺子做法
食材：面粉适量、茄子2个、十三香少许、辣椒油少许、盐少许、油少许。 把面粉放入盆内。 分次加水搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，醒面半个小时。 茄子洗净，切成小丁，放入大碗内，用盐腌制十分钟...
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茄子豆腐全素馅饺子做法
材料：茄子500克、老豆腐300克、泡发的黑木耳200克、芝麻香油100毫升，盐、味精各适量。茄子不去皮，瓜刷子刷丝。老豆腐用花生油炒成鸡扒豆腐，焦香起锅。黑木耳切碎，茄子丝切碎。和着豆腐一起放入馅料...
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白菜素馅饺子怎么调馅
首先白菜买回家要捆一捆，也就是放阳台或者干燥的地方晾晒一下，蒸发去多余的水分，这样吃的时候香，然后我们在做饺子的时候要选白菜的头，也就是叶子，不要放白菜梗，因为梗水分大，把叶子切碎。面粉里加3克盐，调...
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茴香饺子馅怎么做好吃素的
用料：茴香500克、鸡蛋4个、香油适量、盐适量、耗油1勺、木耳一小把、虾皮一把。 和面时可以加一点盐和一个鸡蛋，增加韧性，包饺子时不会破。 茴香洗净，沥干水分，切碎。 木耳洗净泡发，切碎。 鸡蛋打散，...
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头伏吃什么馅的饺子好
黄瓜馅饺子黄瓜是夏季经常食用的瓜蔬之一，若吃腻了炒黄瓜或凉拌，不妨尝试一下新鲜的吃法：黄瓜馅饺子。不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。做馅时，要将黄瓜擦成细丝，再略微切一下，挤出水，挤出的...
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冬瓜素馅的调制方法
材料：冬瓜800克、五花肉150克、姜20克、葱两根、蚝油5克、食用油30克、香菇4个、虾米10克、盐8克、麻油几滴。 准备好所有食材：冬瓜，五花肉，香菇，虾米，姜，葱。 冬瓜去皮去籽，切成粒。 姜磨...
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大头菜包子素馅的做法
材料：面粉、大头菜半颗、大葱适量、温水适量、酵母5g、盐适量。步骤：（1）发面，先用温水将酵母粉发起，再用和手温差不多的水和面，大概一个半小时就能发，不会发的，买自发粉和面也可以。（2）大头菜焯水剁碎...
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菠菜素馅怎么做好吃
主料：菠菜适量；辅料：粉条适量、木耳适量、虾皮适量、鸡蛋适量；配料：盐适量、花生油适量、香油适量。菠菜洗干净，放热水焯一下，切碎。再另起一热水锅，把菠菜碎放水里浸泡一小时。粉条热水泡熟，木耳凉水发开，...
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韮菜素馅怎么做好吃
用料：韭菜800克；虾米20克；馓子20克；十三香2勺；香油4勺；盐克；粉条把；鸡蛋6个；饺子皮张；南德材料3勺；鸡精2勺；把韭菜洗干净，搭在笼屉上放阳台风干，散散水汽，这样后来拌馅才不会出水，切碎；...
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南瓜素馅做法大全集
做法一：首先将南瓜切丝，将青椒剁碎成丁状，将大葱切条剁碎备用。然后将南瓜丝用手挤出水分，将控出水的南瓜丝放入盆中，倒入切好的葱花，青椒。接着加入食用油，盐，胡椒粉，用筷子搅拌均匀。做法二：鸡蛋炒熟。虾...
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白萝卜素馅怎么做好吃
萝卜擦丝浸泡盐水中可减少出汤现象，20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用，注意攥的力道，不可太干影响口感;粉条煮熟后剁碎加入，可使成馅有粘合性;香菇切小碎粒;加入葱姜末、盐、 五香粉、十三香、...
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青菜素馅包子馅的做法
食材：面粉1半斤、酵母8克、青菜1斤、粉条2把、鸡蛋3个、1勺盐、2勺蚝油、1勺五香粉、少许鸡精、2勺花生油、2勺生抽。先来和面，面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌，揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。准备包子...
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大萝卜素馅的配方
食材清单：面适量，萝卜一个，粉条一把，豆泡二两，海米少量，盐少量，味素（鸡精）少量，花椒少量，大料少量，葱一大颗，五香粉少量，老抽少量。烫面，在面里放少许盐，用开水烫一部分，大概一半，凉凉，加凉水活好...
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素馅饺子
300g青菜、200g豆干、50g香菇、适量油、适量盐。香菇提前泡发半小时。准备豆干。准备小青菜。准备饺子皮。将豆干切末。将香菇切末，拌入豆干中。青菜切末。拌入馅中。加盐，油，鸡精拌匀。做成饺子形状。...