山楂玫瑰果糕的做法

2024-09-30 16:12:43

山楂玫瑰果糕的做法

主料：山楂500克、干玫瑰花15克。辅料：白糖300克。做法：（1）山楂拣出坏果后用水洗净。（2）先把山楂的两头用小刀挖掉。（3）将山楂横向用刀划一圈拧开，用小刀轻轻一拨就能去除核了。（4）干玫瑰去掉...
山楂荸荠糕

食材：山楂酱150g，荸荠粉300g，面粉，鸡蛋2个，发酵粉15g，冰糖、猪油各适量。将荸荠粉与面粉混合，加发酵粉、鸡蛋液、冰糖水和匀，在35～℃温度下发酵。盛器四周涂上猪油，倒入发酵粉糊，约为容器的...
山楂云卷糕

材料：山楂糕1000克、鸡蛋1000克、白糖500克、熟面粉500克。把鸡蛋打开,将鸡蛋清、黄分放两个盆内。将蛋清抽打糊状，再把蛋黄打散。将白糖倒人黄内搅匀，再加在蛋清糊内搅匀。然后把熟面粉放人糊内搅...
酸酸甜甜山楂钵仔糕的做法

食材：新鲜山楂500克、冰糖200克、半个柠檬30克。山楂先用淡盐水洗3分钟，杀菌，沥干。先把山楂去核，然后倒入锅里。加水刚刚没过山楂，挤入半个柠檬的汁。开火煮15分钟。把煮好的山楂和s山楂水一...
玫瑰定胜糕的做法

准备糯米粉180克、粘米粉120克、白糖50克、玫瑰蜜适量、红曲粉4克、水90-110克、蜜红豆适量。所有粉料过筛和糖混合。慢慢淋入水，拌成干湿合适的雪花状粉料，拌的稍干些，这样好脱模。再淋入适量玫瑰...
阿胶玫瑰的做法窍门

主料：阿胶200克、核桃50克、黑芝麻200克、枸杞20克、大枣100克。辅料：黄酒半瓶、冰糖100克、玫瑰100克。做法：（1）芝麻炒香。（2）准备好去核大枣。（3）打碎阿胶；黄酒留一小碗，其余的全...
玫瑰甑糕的做法

准备材料：糯米粉100克，粘米粉100克，水100克，白糖适量，芝麻适量，葡萄干适量，花生碎适量，瓜子仁适量，玫瑰酱适量。两种粉各100g倒入碗中混合均匀。混合后直接上锅蒸20分钟。取出晾...
玫瑰切糕的做法

食材：糯米600g、豆沙400g、玫瑰酱50g、糖180g、猪油75g；表面装饰：红枣、果酱等适量。糯米淘洗后冷水中浸泡2小时，用笊篱捞入垫好笼布的笼内蒸1小时，蒸的时候要在糯米上浇1～2次水，蒸透至...
玫瑰花阿胶糕如何做

阿胶用黄酒浸泡直至烊化（烊化的时间因气温而异，掰成小块，浸泡2至3天）。辅料红枣、桂圆去核，黑芝麻、核桃仁用小火炒香或是烘烤至熟待用。烊化好的阿胶倒入锅中，放入砸碎的冰糖，小火慢熬，用锅铲不停搅拌以免...
水晶果糕怎么做

主料：水晶粉80克、水200克、细砂糖40克、芒果1个、猕猴桃干适量。辅料：布丁杯2件。先将芒果切片，然后用花型模具压出芒果，猕猴桃干切小块。称量好所用的材料，蒸锅放入水大火烧开。水晶粉和细砂糖混合。...
楂糕的意思

楂糕[zhā gāo]：山楂榚。山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。山楂糕主要功效：山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经；具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效；...
玫瑰山楂泡水喝的禁忌

山楂玫瑰能减肥瘦身美容。由于山楂较酸,因此胃酸多的人不宜饮用。加蜂蜜能好怀孕三个月以内尽量不要去喝，喝的时候尽量不要用开水去泡，75左右的水合适。具有美容养颜以及行气化湿的功效，同时也可以帮助降低血脂...
自制的冰凉好吃的百香果糕

百香果2个，木薯粉淀粉50克，白糖适量。首先把百香果切开，然后把里面的果肉挖出来放到碗里。加入50克的木薯淀粉。再加适量的白糖。搅拌均匀。倒到一个干净的盒子。放置锅里大火蒸20左右。然后打开盖子拿出来...
糕的做法

主料：赤小豆100克，荸荠粉350克，冰糖150克，植物油20克。红豆洗干净后浸2小时，隔去水分，然后放入煲内，加水5杯煮滚，改慢火再煮至红豆开花(约花费1小时)。隔出红豆水分，约有水2杯，若不够可用...
甑糕的做法

甑糕的做法如下。首先将红枣洗净，热水泡开，圆糯米泡水1小时，加入白糖，上锅蒸20分钟。然后在芸豆加入白糖拌匀，上锅蒸20分钟。按红枣、糯米、芸豆、糯米、红枣的顺序铺满容器，小火蒸1小时。...
芙蓉糕的做法

准备食材：糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果酱适量。将蛋清倒入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色发白。将糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中，搅至无颗粒状。加入奶油并用电动...
紫薯糕的家常做法

用料：紫薯4个，橄榄油少许，炼乳适量，月饼模具。将紫薯去皮切片，大火上锅蒸，15分钟即可。倒入盆里捣碎，越碎越好。加少许橄榄油，四五克就行。加点炼乳，没有炼乳可以加少许牛奶和糖，或者蜂蜜。甜度可以根据...
马碲糕的做法

2500g的马蹄粉，用1升的水化开。过筛，备用。马蹄切粒，备用。2升的水，加1000g的红糖冰糖，大火煮开。(我比较喜欢红糖，而且红糖做出来的颜色比较好看，所以我的红糖比例比较大）。加入马蹄粒，继续煮...
糍饭糕的做法

用料：糯米适量、大米适量、葱一小把、盐少量。一半大米，一半糯米。洗净放少量水。（糯米不怎么吸水)，加入少量盐搅拌均匀，煮好的米饭加入葱花搅拌。用保鲜膜垫好，再把上面盖起来，包起来。用擀面杖压一压，放入...
重阳糕的家常做法

原料：粳米粉、糯米粉、豆沙、各色干果、红绿果脯、白糖、油、清水。将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌，揉搓成干湿适中的松散的粉状；将搅拌好的粉静置一段时间，充分吸收水分后过筛成细粉；取糕屉，平铺清...