猪肉洋葱千层肉饼的做法
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猪肉洋葱千层肉饼的做法
饼皮原料：中筋面粉300g、水200到210g左右。肉馅儿原料：猪肉馅650到700g左右、水75ml、料酒30ml、鸡蛋1个、生抽3大匙、老抽1大匙、白胡椒粉1大匙、紫色洋葱3颗（中小的）、香油13...
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猪肉大葱千层肉饼
五花肉绞馅，加入料酒，老抽，生抽，姜末，鸡蛋，五香粉，豆瓣酱，糖，油，朝一个方向搅拌，和匀。花椒泡水，形成花椒水，分三次加入肉馅中，顺一个方搅，每次都要等肉把水吸收后再放下一回水。一直搅到肉馅上劲，放...
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猪肉大葱千层肉饼怎么做
准备猪肉、大葱、面粉、生抽、盐、油。将干净的盆内放入面粉，倒入开水。用筷子搅拌（用手会被烫到）。再倒入冷水进行和面。和成面团成团就好了。（盖保鲜膜放置30分钟）猪肉打成肉糜后放入所有调料。顺时针方向搅...
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千层肉饼的做法教程
面粉里加一勺油，适量盐，温水和成柔软的面团。醒半个小时。大葱劈四瓣切葱花，姜切末。调料水用花椒八角香叶热水泡上凉凉备用。洋葱切末，之前切好的姜末取一部分和洋葱放一起炒酱用，黄豆酱两勺，加两勺水稍稀释。...
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千层肉饼的做法
食材：生菜6片，肉50克，蛋清2个，面粉100克，胡萝卜10克。面粉加入清水。搅拌成絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒面30分钟。奶锅水烧开，加入胡萝卜和生菜。焯水三分钟捞出。胡萝卜切小丁。生菜切块...
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千层肉饼的家常做法
食材：生菜6片、肉50克、蛋清2个、面粉100克、胡萝卜10克；面粉加入清水。搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒面30分钟，奶锅水烧开，加入胡萝卜和生菜，焯水三分钟捞出，胡萝卜切小丁。生菜切块...
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发面千层肉饼的做法
将面粉、醪糟、发酵粉混合在一起，用温水和面。揉至三光：盆光、面光、手光。用湿布盖上，放暖气边发酵。1小时候，发至两倍大就可以了。腌制肉馅：胡椒粉、生抽、孜然粉（多些），搅拌均匀，腌1小时。葱切成末千层...
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千层土豆肉饼
面粉500克，水280克，肉馅400克，土豆100克，香油1勺，盐2勺，料酒1勺，耗油2勺，葱1把，生姜1块。面粉中加一半开水一半凉水和成光滑的面团，盖上湿布醒30分钟。准备肉馅，葱姜切末、土豆切短细...
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千层肉饼怎么做
准备材料：面粉500克、猪肉馅300克。辅料：香油1勺、盐1小勺、酱油1勺、鸡精1小勺、五香粉1小勺、姜适量、葱300克。面粉加入适量的清水搅拌均匀和成柔软的面团。揉好的面团饧至20分钟。大葱切碎备用...
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怎样做千层培根卷肉饼呢
做千层培根卷肉饼的简单步骤如下：容器中放入培根摆好，放千层面皮，牛肉酱、贝克汉姆酱，干酪。再重复上面的操作，放一层，包起来。放入烤箱，180度，烤45分钟即可，好吃的千层培根卷肉饼就做好了。...
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如何做千层肉饼又软又好吃
原料：面粉、清水、猪肉馅、大葱、鸡蛋、盐、鸡粉、生抽酱油、凉白开水、食用油；将面粉和清水混合均匀，揉成一个柔软的面团。面粉和清水的比例大概是100g面粉配55g清水，不过根据面粉的吸水性不同，需要自行...
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猪肉大葱肉饼的做法
面粉250克、猪肉馅300克、大葱1棵、蚝油1茶匙、食盐5克、料酒1茶匙、胡椒粉适量、香油3茶匙、老抽1/2茶匙、葱姜末15克。先把食材准备好，面粉用温水合成柔软光滑的面团盖上保鲜膜醒30分钟，猪肉馅...
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牛肉洋葱怎么做饼
食材：牛肉碎适量，胡萝卜末适量，洋葱碎适量，鸡蛋液适量，盐适量，蚝油适量，黑胡椒粉适量，生抽适量，鸡精少量，油少量，芝麻适量。牛肉切成碎末，洋葱末、胡萝卜末和鸡蛋液搅拌在一起，加入盐、黑胡椒粉、蚝油、...
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发面千层肉饼
面粉、醪糟、发酵粉混合在一起，用温水和面。揉至三光：盆光、面光、手光。用湿布盖上，放暖气边发酵。1小时候，发至两倍大就可以了。腌制肉馅：胡椒粉、生抽、孜然粉（多些），搅拌均匀，腌1小时。葱切成末千层发...
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千层牛肉饼怎么做
面粉200克、牛肉300克、生抽10克、老抽1小勺、黑椒碎2克、海鲜酱1小勺、姜2片、油1小勺、香葱1根、水107克。牛肉剁碎，加生抽、老抽、葱、姜、黑椒碎拌匀。加入海鲜酱。加入油，拌匀。200克面粉...
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潮汕肉饼如何做
准备食材：上粮养生猪肉馅、面、葱、姜、盐、味精、酱油、香油、生抽，胡椒粉（根据个人口味）。用温水和面，水温大概在40度左右就可以了，将面揉匀后醒好备用。葱切成沫、姜切成细条，备用。上粮养生猪肉馅打入鸡...
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猪肉洋葱馅酱包子的做法窍门
取3面勺小麦面粉，倒进半袋发酵粉和2汤勺白砂糖。一次次倒进温水拌和成絮状物。搓成光洁面糊，尽可能和软一些，盖上保鲜袋，放进温暖的地区发醇。提前准备一些生猪肉，最终有肥有瘦，光猪瘦肉不好吃，剁碎馅。将2...
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猪肉洋葱馅饺子的做法
食材：面粉400g、洋葱1个、猪肉馅300g、酱油3克、蚝油5克、鸡精3克、盐5克、食用油适量。 面粉加入水搅成絮状。 将面粉揉成面团醒制一小时。 猪肉馅加入少许酱油和蚝油调匀腌制30分钟。 洋葱剥去...
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猪肉洋葱煎饺的做法步骤
食材：猪肉馅适量、紫皮洋葱适量、黄皮洋葱适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蚝油适量、香油适量。将面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。将两种洋葱搓成细丝，剁碎，挤出一部分水汽。将猪肉馅放盆里，加入洋葱，...
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锅盔猪肉洋葱馅的做法
将5克酵母加入450克水中搅匀，静置5分钟，如果你的面粉吸水能力不是很好的话建议预留出20～30克的水。将水加入面粉中，厨师机开2档将面揉成团即可。盖上盖子将面团发酵至2倍大。面粉发酵的时候开始和馅，...