做鲍鱼的简单方法
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做鲍鱼的简单方法
将鲍鱼剥离出壳，由于鲍鱼壳是凹陷的形状，所以这一步用勺子比用刀更安全和方便，方法是从鲍鱼壳平的那面挖进去，就能轻松将鲍鱼和壳剥离开了，记得壳不要丢掉。然后去掉鲍鱼的内脏，将剥掉的鲍鱼肉反过来，就能看到...
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鲍鱼粉丝怎么做最简单的方法
先把鲍鱼用小刷子放在淡盐中涮洗干净，再用剪刀把鲍鱼肉剪出来，取出它的肠子，洗掉泥沙和脏的东西。一定要细心处理。再取出粉丝，烧半锅开水，水滚后放下去泡软，再把鲍鱼壳也放下去焯下水，以防壳子上有泥沙，等下...
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鲜鲍鱼熬粥的简单方法
食材：鲍鱼4只、干贝适量、白米适量、水适量、胡椒粉适量、盐适量、鲣鱼酱油适量、葱花适量、包菜适量。清洗干净鲍鱼，撒些盐搓洗鲍鱼身上的污垢，去除内脏再洗一遍。干贝用热水泡开，大米提前浸泡一小时。干贝和鲍...
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水煮鲍鱼怎么做好吃
主料：鲍鱼100克。辅料：蘑菇100克。做法：（1）将蘑菇洗净切片，鲍鱼肉洗净切条并用少许盐及芡粉调和匀。（2）在锅内用调料熬好汤汁，先入蘑菇片盖5分钟，再入鲍鱼条烧开5分钟即成。...
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蒜蓉葱油鲍鱼制作方法
食材：鲍鱼10个；蒜9瓣；香葱两根；米椒2个；蚝油3匙勺；白糖1/2匙勺。用刀将鲍鱼从壳中取出，清除其上的黑色沙袋，在鲍鱼上切十字花刀，洗净摆放回原壳，并摆放在盘中备用；蒜洗净剁成蒜蓉，放入碗中；将3...
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鲍鱼怎么做
处理鲍鱼首先将鲍鱼剥离出壳，由于鲍鱼壳是凹陷的形状，所以这一步用勺子比用刀更安全和方便，方法是从鲍鱼壳平的那面挖进去，就能轻松将鲍鱼和壳剥离开了，记得壳不要丢掉。 然后去掉鲍鱼的内脏，将剥掉的鲍鱼肉反...
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鲍鱼怎么做更简单又好吃
食材：鲍鱼8只，盐适量，白砂糖3克，水淀粉20毫克，香油3毫升，啤酒100毫升，生抽10毫升，蚝油12毫升，蒜末30克，姜末30克，葱末20克。将鲍鱼清洗干净后，改刀漂亮。放入油，葱姜蒜末进行翻炒煸香...
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鲍鱼怎么做好吃又简单方便
鲜活鲍鱼。其实鲜活鲍鱼的使用方法是最简单的。喜欢吃日料的朋友们在食用日料时候都吃过刺身，鲍鱼刺身也是一个非常好的吃法。干鲍鱼。干鲍鱼的价格是比较昂贵的，因为它的加工方法比较复杂，要经过很多道工序。而且...
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鲍鱼汤怎么做最简单好吃
食材：鲍鱼，排骨适当，水适当，盐适当。市场买回排骨和鲍鱼洗净。排骨过一下热水洗净。跟鲍鱼一起放入大碗或锅里。然大碗放入适当的水放入高压锅中。高压锅按40分钟压，煲汤工具各不同时间也不同。就等汤熟，一道...
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鲍鱼粥怎么做好吃又简单方便
将鲍鱼给清洗干净，然后放到水中给泡上一天左右，要注意换水。把泡好之后的鲍鱼给放到水中煮上3个小时左右，再将它切取出来切成薄薄的鲍鱼片待用。接着准备好鸡肉，切成片状，香菇清洗干净切好。将米淘洗干净，然后...
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鲍鱼最简单怎么做
原料：鲍鱼、蒜、蒸鱼豉油、食用油。鲍鱼去掉内脏和头部清洗干净，用刀将肚子面横竖切花（注意不要切到底），放盘子里。锅中放适量食用油烧热放蒜末炒香盛出备用，锅中留少许底油。蒸锅中放水烧开放篦子，放上盛着鲍...
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最简单的鲜鲍鱼做法
原料：鲍鱼、鲜鲍汁、蒜米、白糖。做法步骤：新鲜鲍鱼取出鲍肉后去掉内脏，边裙清洗干净。在鲍肉上打花刀，上锅蒸3--5分钟。鲜鲍汁适量，加清水与白糖调匀，锅中加入少许油，炒香蒜米（蒜米要尽量碎一点）将调好...
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简单的蒸鲍鱼怎么做
主料：鲍鱼5只辅料：葱少许、姜少许、蒸鱼豉油少许、料酒少许、胡椒粉少许。鲍鱼选择鲜活、个儿大、肉肥厚的，个头太小的不适合做个吃，可以做汤。宰杀鲍鱼：鲍鱼在烹饪之前要宰杀，去除内脏，只取净肉食用。撕掉内...
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鲍鱼汤的简单做法
原料：准备4个鲍鱼，几个虾仁（不放也行，正好家里剩余几个虾仁，一并放上），1根黄瓜，实际用半根，1个鸡蛋、1颗小葱。 先处理一下鲍鱼，用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间，稍用力一挖，肉就出来了，把鲍鱼内脏去掉...
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鲍鱼干最简单的做法
准备食材：鲍鱼、猪小排、生猪油、糖、姜、葱、蚝油。将鲍鱼泡于冷水中48小时。取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。洗净后加水没过鲍鱼，...
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鲍鱼怎么做好吃又简单
食材：鲍鱼500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。做法：鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用清水洗干净，切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉，一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内，改用中火，继续煲3小时左右，以少许幼盐调...
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蒸鲍鱼怎么做好吃又简单方便
材料：鲍鱼3个、姜5克、葱5克、料酒5克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克。姜丝5克，鲍鱼3只取出打花刀，葱花5克。 倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍鱼姜丝、...
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冻鲍鱼怎么做好吃又简单方便
鲍鱼清洗干净，用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟，再焖2分钟，注意盘底蒸的鲍鱼汁别倒掉。大蒜切成蓉，最好用瓜子油，少许油蒜末炝锅，下蚝油和少许糖翻炒，...
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鲍鱼的保存方法
冰水降温：将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内。使用盐水：将鲍鱼放在盆里，加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了，加少量盐，放于阴凉处，冬天放阳台，夏天...
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怎么做金汤鲍鱼例汤简单好喝
米饭材料：大米1杯，小米或者藜麦1杯，清水适量；汤羹材料：大米半杯，南瓜适量，清水、高汤适量；调料配料（3人份量）：活鲍鱼3只，鱼露1茶匙，油菜3颗，枸杞子数颗、葱稍许。米快速过一遍水滗出。米放入电饭...