芹菜甜椒碎牛肉的做法
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芹菜甜椒碎牛肉的做法
牛肉50克,芹菜200克,酱油5克,淀粉10克,料酒、葱、姜各2.5克,植物油15克,盐5克。制作方法:将牛肉去筋膜洗净,切碎;用酱油、淀粉、料酒调汁拌好;将芹菜洗净切碎,用开水烫过;葱切葱花;姜切末...
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甜椒烩牛肉饭如何做
食材:精牛肉,甜椒,植物油,生抽(海鲜酱油),干花椒,干辣椒,水淀粉,盐,鸡精,黑芝麻。将牛肉洗干净,切成片,和水淀粉、盐、油搅拌均匀。甜椒清洗干净,切成细丝备用。将油烧至7成热,加干花椒、干辣椒爆香...
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甜椒滑炒牛肉的做法
材料:牛肉300克、甜椒1个、油适量、盐适量、姜蒜适量、料酒适量、淀粉适量、白糖适量。牛肉切片;甜椒切小块;姜切丝蒜切碎。牛肉里放入盐,料酒,淀粉,白糖腌制20分钟。锅热加油放入姜蒜炒出香味。放入牛肉...
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碎牛肉怎么做好吃
碎牛肉做馅儿好吃,新鲜牛肉肥瘦相间,加入鸡蛋,鸡蛋的作用是让牛肉嫩滑,增加口感。同方向搅拌。花椒水,将花椒放入热水中煮三分钟,泡半小时。花椒水分次打入牛肉馅中,用力同方向搅拌,目的很明确,1让牛肉汤汁...
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菠菜牛肉碎的家常做法
原料:牛肉末适量、菠菜梗一把,洗净切碎、红辣椒少许切碎。 调料:腌牛肉用到了一点点老抽,一勺沙茶酱,少许芝麻油用点油来腌牛肉口感会比较润滑,老抽上点点色,然后多个酱香味用了沙茶酱是觉得只有牛肉和菠菜干...
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泡椒牛肉碎的家常做法
用料:牛肉200g、泡辣椒适量、泡姜适量、豆瓣酱1勺、酱油少许、盐少许、淀粉1勺、砂糖1g。牛肉,切丝。切好的肉丝里面放入一勺淀粉,少许黑胡椒粉腌制10分钟左右。胡萝卜,泡姜,泡椒,葱切段。锅里烧油,...
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香菜碎牛肉怎么做
准备:香菜、洋葱和牛肉.一定要多放香菜!因为香菜也是这道菜的主食材哦。牛肉用生抽、白胡椒碎、料酒、鸡蛋一个、糖1g,盐1g抓匀腌制一会。洋葱和香菜洗净切碎。温油。入洋葱碎。中火煸炒出香气。当洋葱发黄,...
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甜椒牛肉炒饭如何做
牛肉50克、冷白饭1碗、水2匙、香菜杆适量、甜椒适量、蒜头适量、生粉1小匙、油适量。做法:牛肉切碎后用少许生抽与生粉腌 一会,其他材料切小颗。热锅,下小许油 ,爆香蒜末,下牛肉碎,稍炒。下冷白饭炒均匀...
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芹菜炒牛肉的做法
将整块牛肉切成片放入碗中。将洗干净的芹菜切段。将剥好皮的大蒜切片。将处理好的生姜切片。将洗干净的大葱切段。将洗好的红辣椒切段。牛肉中加入食盐、五香粉、味精、淀粉、耗油、料酒和老抽,搅拌均匀腌15分钟。...
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牛肉炒芹菜的做法
准备材料,将牛肉洗净切丝,并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净,姜和葱洗净备用;将芹菜切段、胡萝卜切丝,葱切葱花,姜切末备用;将芹菜段和胡萝卜丝飞水; 飞水后放入准备好的凉水中;锅热后倒油,油...
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牛肉芹菜怎么炒
嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少。将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗...
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芹菜牛肉怎么弄好吃
大芹菜洗净,斜切片,牛肉切片,葱姜蒜辣椒切片。起锅烧油,葱姜蒜辣椒爆香。放入芹菜翻炒30秒。 倒入牛肉继续翻炒30秒。倒入少许生抽、食盐,翻拌均匀。关火,出锅,色香味俱全!...
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芹菜牛肉末的做法
食材。牛肉250克,芹菜300克,小米辣2根,蒜10克,姜5克,葱5克,生抽1汤匙,料酒2汤匙,花椒粉适量,盐一茶匙,糖一茶匙,淀粉一汤匙,鸡精少许,郫县豆瓣酱一汤匙,油适量。 牛肉切小块。切成肉糜。...
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芹菜牛肉烩饭怎么做
食材:牛肉适量,米饭适量,土豆适量,杭椒适量,黑胡椒粉适量,葱姜适量,油适量,盐适量,老抽适量,蛋清适量,生粉适量。选择新鲜的牛腩肉,用清水泡去血水,再切成小粒。加入适量,的盐、蛋清、生粉、料酒和黑胡...
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芹菜烩牛肉怎么做
食材:牛里脊200克、芹菜200克、食盐3克、味精2克、干辣椒3个、高汤少许。将牛里脊切丝,加淀粉、嫩肉粉、鸡蛋、水拌均腌15分钟备用。芹菜择洗干净,取茎部切成长段,葱、姜、红辣椒切丝。将腌好的牛里脊...
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芹菜蚝油牛肉的做法
牛肉丝150g,芹菜500g,蚝油一勺,料酒10ml,葱姜少许,花椒粉1g,细盐适量,白砂糖适量,味精适量,橄榄油适量。 新鲜牛肉切丝,冷冻24小时后取出解冻。 加入葱、姜、盐、料酒、花椒粉、蚝油、白...
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牛肉芹菜包的做法
干酵母用温水融化后淋入面粉中,掺匀,再加适量清水或温水揉成光滑均匀的面团,放在温暖处并蒙上保鲜膜,静置发酵。牛肉馅和猪五花肉馅都放入馅料盆里,倒入花椒水,用筷子将肉馅顺时针搅打至发粘上劲。把黄豆酱油、...
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芹菜牛肉饺子的家常做法
原材料:芹菜、牛肉、面粉、盐、五香粉、酱油、葱、姜。 准备一把芹菜,摘掉叶子,清洗干净,放一边控一下水分。 准备一块牛肉,先用刀切成条,再剁成肉馅。 牛肉里放入盐、五香粉、酱油、葱姜末、豆油,往一个方...
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芹菜炒牛肉怎么做
原料:香芹、牛肉、葱、姜、蒜、油、盐、蚝油、料酒、五香粉、酱油、豆瓣酱。牛肉浸泡出血水洗净。香芹洗净备用。葱姜蒜备用。香芹切成段。牛肉切条,加盐,五香粉,蚝油,酱油,料酒拌匀。腌制二十五分钟左右。锅中...
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芹菜炒牛肉的做法步骤
嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少。将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗...