柚子酿的制作方法大全
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柚子酿的制作方法大全
方法一将柚子去仔细洗净，擦干水份后去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮备用。将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸馏白酒，把盖子盖紧，约1个星期后即可饮用。取用时，用干净没有水份的...
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蜂蜜柚子茶做法大全
做法一：（1）把柚子皮用瓜刨刨出来，只需要外皮黄色的部分。一定要把白色的部分去掉，要不做出来的成品会比较苦涩，口感不好。（2）柚子肉剥好，去掉白色的经络。（3）老冰糖和蜂蜜准备好。（4）把柚子皮洗干净...
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广西竹笋酿的制作方法
用料：春笋400g，肉末200g，韭菜50g，盐5g，酱油3g，蚝油5g，油10g。买回来的竹笋去皮去老根，洗净备用。煲热水加盐，把春笋放进锅中煮大约20分钟，取出放入冷水降温。用牙签把春笋刮成一条条...
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自制桃花酿的正确方法
食材：糯米酒10斤、桃花400克、冰糖2斤；采摘新鲜桃花并清洗干净。把采来的桃花，用盐水浸泡10分钟左右，取出，完全沥干水，不要留生水。把适量冰糖铺在瓶底(因为桃花是涩的，加冰糖可以去除涩味)，再放入...
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杏花酿的做法和配方
原料：糯米2斤、酒曲8克、新鲜花5斤、凉开水1.5斤、发酵坛。将用温热水浸泡几个小时后备用，将采摘的杏花用清水洗干净晾干水分备用。将浸泡好的糯米蒸熟，一定要熟透为止。将蒸熟的糯米取出放到干净卫生的地方...
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柚子吃法大全
柚子烧排骨准备食材如下：排骨500克，柚子肉2瓣，芝麻少许，葱花适量，食盐1茶匙，生抽2汤匙，冰糖25克，老抽少许，蚝油1汤匙。具体做法如下：将排骨焯水后捞出控水，再起锅加油烧热，然后将冰糖放入锅中，...
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柚子果汁的做法大全
做法一原料：柚子1个，白糖、汽水、冰块各适量。做法：柚子去皮，放入榨汁机中榨汁。将柚子汁加入冰块、白糖，用搅拌机打匀，倒入杯中，加入汽水即可。做法二材料：柚子半个、冰糖少许、纯净水适量。做法：先把柚子...
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广西竹笋酿的制作方法
用料：春笋400g，肉末200g，韭菜50g，盐5g，酱油3g，蚝油5g，油10g。买回来的竹笋去皮去老根，洗净备用。煲热水加盐，把春笋放进锅中煮大约20分钟，取出放入冷水降温。用牙签把春笋刮成一条条...
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自己酿的葡萄酒怎样去除甲醛
自酿葡萄酒不要选择铁质的瓶子，这些器具会影响发酵，从而产生有毒物质。最好的酿制容器是玻璃瓶或者陶瓷瓦罐。而且，选择的玻璃瓶子一定要干净没有一点水分在里面，否则影响发酵。葡萄清洗后就很难晾干，万一有破损...
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柚子皮的做法大全家常
做法一用料：柚子皮、葱、蒜、小米椒。把吃完的柚子皮切成小块晾干。要吃就可以用开水浸泡。用开水将柚子皮浸泡半小时，可以揉洗数次。把柚子皮的苦涩味洗出来，捏干水分备用。把柚子皮切碎，还有准备的佐料都切碎备...
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桂花酿窍门
在制作桂花酿的时候，首先要保证材料的新鲜程度，最好采摘新鲜且颜色金黄的桂花为主，再将其放在清水中漂洗几次，将上面的杂质和细菌冲洗掉，洗干净后将其水分沥干，放在阴凉的通风处晾干。待干透了的时候，可将其放...
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自酿的蜂蜜怎么保存方法
蜂蜜用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存，不能用铁。蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风的环境下。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，弱酸性的液体能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、属起化学反应，因此，应采用非...
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金钱酿鱼鳔怎么做
主料：油发好鱼鳔400克，猪肉胶、虾仁粒各100克，蟹黄50克。 配料：马蹄100克，肥肉10克，湿香菇粒20克，西兰花500克，生粉50克，花生油100克，姜、葱各10克，绍酒5克。精盐、味精各5克...
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桃花泡酒制作方法
糯米酒10斤，桃花400克，冰糖2斤。 采摘新鲜桃花并清洗干净。把采来的桃花，用盐水浸泡10分钟左右，取出，完全沥干水，不要留生水。 把适量冰糖铺在瓶底(因为桃花是涩的，加冰糖可以去除涩味)，然后再放...
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柚子皮做菜的做法大全
柚子皮炒肉食材：柚子皮（只留白色部分）100g，猪肉120g，盐少许，生抽，料酒少许，蒜，姜，小米椒。做法教程：把家里的柚子皮剥下来，柚子皮只取白色部分切成块，柚子皮用清水泡10分钟。捞出沥干水分。猪...
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甜酒酿的制作方法及步骤
浸泡：将糯米洗净，浸泡12到16小时，至可以用手碾粹即可。其作用是使淀粉颗粒巨大分子链由于水化作用而展开，便于常压短时间蒸煮后能糊化透彻，不致使饭粒中心出现白心现象。蒸饭：将糯米蒸熟、蒸透。淋饭：将蒸...
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桃花酒自酿方法
准备上好的白酒一小缸；准备好干桃花（因为季节不对，新鲜的买不多只能干的代替，不然新鲜的桃花酿出来绝对一流2包100克，（这个量多点肯定也OK的，估计少了就没味了）倒入酿酒缸中。白芷50克，同样倒入酿酒...
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如何做甜酒酿
材料：糯米、甜酒曲、温开水将糯米清洗干净，浸泡12小时。蒸笼中铺上一块纱布，放入泡好的糯米，铺平，用手指戳几个洞，盖上盖子，蒸30分钟左右。将蒸好的糯米放入干净的容器中，捣散，使糯米降温。在甜酒曲中加...
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怎么做甜酒酿
材料：糯米、甜酒曲、凉白开。将糯米清洗干净，浸泡12小时。蒸笼中铺上一块纱布，放入泡好的糯米，铺平，用筷子戳几个洞，盖上盖子，蒸30分钟左右。将蒸好的糯米放入干净的容器中，捣散散热至35度左右。把甜酒...
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南瓜酿的制作方法
南瓜100克、香菇3朵、鸡蛋1个、肉末50克、盐适量克、淀粉少量、香油少量、白胡椒粉少量、西红柿半个、蒜蓉少量。适量南瓜瓤切沫备用，多少由自己喜好而定，喜欢吃多放一点，不喜欢则少放。将南瓜、香菇、西红...