奶油玫瑰面包制作方法

2024-10-30 10:39:53

奶油玫瑰面包制作方法

食材：面包粉 250g、淡奶油 180g、白糖 20g、食盐 3g、酵母 4g、玫瑰酱 35g、干玫瑰花瓣 10g、炼乳 30g。面包粉、淡奶油、白糖、食盐和酵母混合，揉至可以拉出薄膜。发酵至2倍大。...
学做奶油面包的方法

食材：高筋面粉 200克、糖 10克、盐巴 1克、水 125cc、酵母粉 1小匙。将所有材料揉成团之后盖上保鲜膜密封包好放入冰箱冷藏大约一个晚上。取出稍微回温之后，分成六等份，滚圆，进行第二次发酵，4...
淡奶油吐司面包的做法

用料:动物性淡奶油90克、牛奶67克、鸡蛋1个、高粉250克、酵母4克、细砂糖40克、盐3克。先加入淡奶油和牛奶，加入糖和酵母。打入一个鸡蛋，加入高筋面粉，加入盐。面包机开搅拌和面功能，23分钟左右出...
面包上的奶油制作方法

食材：4个鸡蛋的鸡蛋清，少许盐，糖，白醋将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续搅打鸡蛋清。打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋...
玫瑰花奶油的制作方法

蛋糕横向从中间切成两片。将一片蛋糕放在蛋糕底托上，涂抹一层薄薄的奶油，再放入水果，用另外一片蛋糕盖在上面，压平实。提前设计好样式，根据要图案需求，对奶油进行调色，每种颜色按需要的多少，将部分奶油盛到小...
南瓜玫瑰面包制作方法

高筋面粉150克、南瓜泥3克酵母(干)、蔓越莓适量、50克鸡蛋30克黄油、3克食盐、60克水。把南瓜削皮，切小块，用微波炉高火5分钟，叮熟压成南瓜泥；把除无盐黄油以外的所有原料混合在一起，揉至表面光滑...
花生奶油面包

材料：细砂糖100公克，盐6公克，蛋2个，水220公克，干酵母8公克、高筋面粉600公克，奶粉20公克，奶油60公克，花生酱适量。将面团完成后作1小时的基础发酵。发酵完成后，将面团杆成长30公分、宽1...
奶油长面包的做法

食材：高筋面粉320克、淡奶油120克、鸡蛋55克、酵母(干)4克、食盐3克、奶粉10克、牛奶75克、黄油30克、细砂糖42克。全部材料除黄油外放入面包机内桶中。选择和面程序，揉到约15分钟加入黄油。...
奶油螺旋面包的做法

主料：高筋面粉300克、淡奶油90克、鸡蛋50克、橄榄油10克、酵母粉5克、食盐2克、牛奶150毫升、白糖30克。将高筋面粉300克、鸡蛋50克、橄榄油10克、酵母粉5克、食盐2克、牛奶150毫升和白...
奶油小面包的做法

食材：面包粉300克、淡奶油240克、黄油适量、粗砂糖适量、酵母3克、细砂糖50克。面包主材准备好，全部入面包桶中。面团揉到能扯出大片透明薄膜便可以了。将面团收圆，放在面包桶中进行基础发酵。当面团发到...
奶油毛毛虫面包

食材:小麦粉250克、鸡蛋50克、干酵母5克、盐5克、水50克、奶油200克。把细砂糖和盐、鸡蛋倒入搅拌桶，并加入牛奶。倒入高低粉加入酵母。完成后拿出排气并分成八份揉圆。面团擀成舌型擀宽，其中一...
怎么做无奶油面包

食材明细：高筋面粉400克、盐4克、酵母粉6克、鸡蛋2个、酸奶200克；高筋面粉、酸奶、鸡蛋、酵母粉、盐，机器揉面15分钟。面团分割成2块。擀成椭圆，一侧薄一些。从下向上卷起，两侧揉长。放在温暖的地方...
淡奶油小面包怎么做

面包粉300克、淡奶油240克4人份；黄油适量、粗砂糖适量、酵母3克、细砂糖50克。面包主材准备好，全部入面包桶中，面团揉到能扯出大片透明薄膜便可以了。将面团收圆，放在面包桶中进行基础发酵。当面团发到...
淡奶油麻花面包怎么做

用料：高筋面粉200克、淡奶油100克辅料：黄油20克、牛奶40克、白糖10克、酵母粉4克、鸡蛋1个、盐2克。所以食材入面包机揉成光滑面团。面团取出放到温暖处发酵至原来的2倍大。面团排气，分成...
奶油奶酪面包的做法

主料：高筋面粉240克、低筋面粉30克、白砂糖30克、盐3.5克、酵母4克、牛奶165克、鸡蛋50克、黄油35克。辅料：奶油奶酪200克、全脂奶粉20克、白砂糖30克、淡奶油20克、牛奶10克、全脂奶...
玫瑰奶油蛋糕的做法

食材：鸡蛋3个、低筋面粉50克、玉米淀粉10克、糖40克、牛奶30ml、色拉油30ml、总统奶油300ml、糖粉30克、黄桃罐头适量、银豆适量、粉色色素适量。首先需要把蛋黄加入20克的糖、油、牛奶搅拌...
奶油夹心面包的做法和配方

食材：高筋面粉400克，低筋面粉40克，牛奶250克，蛋液一个黄油50克，盐3克，酵母5克，细砂糖35克，黄油15克，糖5克，面粉30克，淡奶油120克，糖8克，水果适量。将所有面团材料扔进厨师机，底...
中种奶油面包的做法

主料：高筋面粉300克、淡奶油80克、牛奶100克、白糖10克、蛋液20克、酵母粉2克、黄油6克、白糖40克、奶粉16克、盐3克、蛋液24克、酵母粉2克、黄油6克。将中种面团全部材料混合均匀，和成面团...
葱香奶油卷面包步骤

用料：高筋面粉220g、低筋面粉30g、冷水170g、即溶酵母3g、砂糖10g、海盐4g、无盐黄油20g。馅料：香葱110g、有盐黄油50g。表面装饰：牛奶适量、海盐适量。黄油放室温变软，与香葱切细末...
淡奶油小面包的做法

用料：小麦粉160克、小麦粉40克、酵母粉25克、黄油25克、淡奶油100克、牛奶250ML、蛋黄2个、盐2克、鸡蛋1个、细砂糖35克、牛奶100克、糖粉10克、细砂糖50克、卡士达酱适量。准备好面包...