小白菜蚬子汤
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小白菜蚬子汤
材料：小白菜200g，豆腐切块，蚬子半斤，生姜切丝，盐，油。少量油爆锅，然后倒入水。水沸腾后倒入豆腐、姜丝。水再次沸腾后放入蚬子，然后放入抄过水的小白菜。放入适量的盐，蚬子开口关火即可。...
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小白菜蚬子汤如何做
新鲜的小白菜去根，清洗干净备用。锅中烧开水，放入小白菜焯水时间不用过久，小白菜在开水中翻滚几下变色即可出锅。立即放入冷水中过凉后沥干水份。准备原材料蚬子，猪肉、小白菜、粉条备用。猪肉切成丝葱姜蒜切好。...
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蔬菜蚬子汤
材料：蚬250克、白萝卜50克、牛蒡30克、胡萝卜30克。调料：大蒜1瓣、汤料4杯、豆酱80克、葱1根、油少许。将蚬子浸泡水中，使之吐出泥沙，搓洗干净。将白萝卜、胡萝卜切成小三角块。牛蒡刮去皮削成斜条...
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蚬子汤的做法教程
材料：蚬子、豆腐、姜、蒜。将蚬子洗干净。姜蒜切片，豆腐切条。热锅冷油爆香姜蒜。下蚬子大火快炒，炒至开口调入适量料酒。加入一碗水煮开。下豆腐大火稍煮，调入适量盐即可。...
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蚬子肉海鲜汤的家常做法
买回的蚬子用水浸泡一会。多次搓洗蚬子外壳，彻底洗净捞出。锅中加入适量的清水后放入蚬子和姜片。煮开后撇去浮沫。加点料酒。加点盐调味即可。大碗中加半勺猪油、白胡椒粉和青蒜叶。把蚬子汤盛入碗里即可。...
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蚬子肉海鲜汤的做法
材料：蚬子300克，鲜虾200克、豆腐100克，小葱两根，香菜末、盐适量，肉丁适量，鱼露一小勺。豆腐切成小块用热水焯一下后沥干水份备用，鲜虾洗净。蚬子去壳，用蚬子本身的汤汁清洗一下蚬肉。锅入油，爆香葱...
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小白菜丸子汤
猪肉剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、 绍酒(10克)拌匀，搅打一下挤成肉丸；小白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用；将小白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟；再加入粉丝、热高汤...
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小白菜豆腐汤
食材：小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量、油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。 小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用; 锅热油少...
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如何做小白菜豆腐汤
小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。 小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用; 锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮; 放入豆腐...
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小白菜鸡蛋汤的做法
准备小白菜200g、鸡蛋3个、茶籽油50g、盐1g、料酒3g、葱花3g。首先我们先将小白菜洗净，鸡蛋磕入碗中，加盐和料酒打散。然后热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散。接着倒入适量清水煮开，放小...
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小白菜粉丝汤的做法
主料：小白菜250克，干粉丝50克，猪油30在，盐5克，姜3克，野山椒10克，鸡精3克，胡椒3克。白菜洗净，去根斜切成薄片；粉丝用热水泡1小时沥干水备用；野山椒剁碎，姜切丝。汤锅置火上，放猪油化开，加...
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鸡火翅汤小白菜
主要食材：小白菜300克，火腿50克，香菜适量，盐，鸡精，鸡汤，糖各适量。 小白菜洗净，切条，焯水待用；火腿切丝。 鸡汤加盐、鸡精、糖调好味。 取一沙锅，放入小白菜，倒入调好味的汤，上面放火腿丝、香菜...
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小白菜丸子汤的家常做法
原料：小白菜、肉馅、油、蚝油、酱油、老抽、鸡精、鸡蛋、葱、姜、香油、十三香。适量肉馅，酱油，蚝油，鸡精，老抽，香油，十三香，顺一个方向搅拌。鸡蛋一个，顺一个方向搅拌好，加适量油，顺一个方向搅拌，最后放...
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小白菜土豆汤的做法
食材;小白菜适量、五花肉适量、土豆2个、盐适量、十三香适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量。小白菜，去掉根，装入盆中用清水洗净备用。将五花肉切成条，放一边备用。将土豆刮去皮，洗净，切成片再切成条，放入水...
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小白菜丸子汤的做法
主料：猪肉馅200g、小白菜1把、葱适量、姜适量、五香粉适量、白胡椒适量、蛋清适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、枸杞适量、鸡精适量、盐适量。小白菜洗干净，切段，焯水。猪肉馅放一个蛋清、葱、姜、蚝油、...
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小白菜豆腐汤的家常做法
材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量，油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用。锅热油少许，...
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丸子小白菜粉丝汤窍门
材料：瘦肉馅、白菜、粉丝、蛋清二分之一。 调料：盐、糖、白酒、蒜、葱、姜丝、鸡精、淀粉、植物油。 将粉丝泡软；白菜洗菜叶部份，洗净，切大片；大葱切斜片。 将绞好的肉馅，加少许蒜蓉、盐、白酒、糖、鸡精、...
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小白菜煮鸡蛋汤做法步骤
主料：小白菜200克、鸡蛋3个。 辅料：茶籽油50克、盐1克、料酒3克、葱花3克。 小白菜洗净。 鸡蛋磕入碗中，加盐和料酒打散。 热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散。 倒入适量清水煮开。 放小...
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小白菜豆腐汤的做法
材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，鲜虾仁50克，姜2片，蒜3瓣，盐适量。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐切块儿备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片。放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白...
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皮虾小白菜豆腐汤的做法
材料：（4颗）小白菜、（1小块）豆腐、（4只）皮皮虾、（少许）细粉丝、（少许）盐。 把小白菜洗净切2cm左右的小段，豆腐切1cm见方小块，皮皮虾剥皮取肉备用。 锅内放入适量清水，加入豆腐块，皮皮虾煮到...