焖莲藕的做法
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莲藕木耳焖排骨怎么做
材料：肋徘300克，莲藕300克。水发木耳2朵，姜2片，葱1棵，蒜蓉1茶匙。腌料：生抽1汤匙，白糖1茶匙，老抽、淀粉、胡椒粉各适量。汁料：蚝油、老抽各1汤匙，植物油、湿淀粉各2汤匙。排骨洗净切件加脂料...
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莲藕焖鸡翅根怎么做
鸡翅根洗干净，用一茶匙盐腌大概20分钟。蒜头切成沫，锅中倒入适量食用油，先爆香蒜沫。倒入鸡翅根，中火微煎至外皮稍为金黄。将莲藕倒入锅中，加入一茶匙盐、米酒以及生抽翻炒片刻。最后倒入适量清水（以盖过所有...
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焖莲藕做法步骤
主料：白莲藕。 辅料：醋、姜、白糖、盐，海米少许。 藕洗净刮皮，取几颗海米放入小碗中，用少量开水泡出海米水备用。 切1公分厚的藕片。 藕片焯水。 焯水的同时调好料汁，取一个带盖子的容器，放入切好的适量...
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五花肉花生莲藕怎么做
主料：五花肉200g。调料：生抽适量、老抽少量、调和油适量、元贞糖适量、腐乳(香辣味)1块、胡椒粉适量。莲藕，五花肉，蒜头，生抽，老抽，腐乳，糖，油，胡椒粉。五花肉切厚块。用腐乳、生抽，胡椒粉，糖拌匀...
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焖莲藕的做法
材料：白莲藕、醋、姜、白糖、盐，海米少许。藕洗净刮皮，取几颗海米放入小碗中用少量开水泡出海米水备用。切1公分厚的藕片。藕片焯水。焯水的同时调好料汁，取一个带盖子的容器，放入切好的适量姜末、醋、白糖、香...
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默鱼焖莲藕可以吗
默鱼焖莲藕可以，具体做法：墨鱼去内脏去硬壳洗净，莲藕去蒂洗净。墨鱼身子斜切条，不切断。反方向继续斜切，不切断形成十字花刀，再斩块。莲藕切块、五花肉切块。锅内烧热少许油，加入干辣椒转中小火爆香。加豆瓣酱...
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排骨焖莲藕制作方法
材料：排骨七两，莲藕两节，盐少许，白醋少许，鸡精少许。 排骨切件洗净焯去血水，莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟。 喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可...
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凉拌莲藕的做法
莲藕一节，小米辣四个，大蒜籽五瓣，花椒5克，酱油一勺，芝麻油一勺，生粉白糖各半勺，香菜一根，香醋半勺。先把莲藕打皮洗干净，香菜也洗干净放在一起备用。再把莲藕切片备用。烧半锅水，水滚后把莲片放下去，水再...
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莲藕的做法大全家常
凉拌藕片。材料：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。做法：将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内；在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、...
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炒莲藕的做法
准备莲藕1根，猪肉250g，辣椒段适量，生姜适量，白醋适量，白糖适量，五香粉适量，味精适量，食用油适量，酱油适量。将莲藕用清水洗净并且去皮，然后用刀切成一个个小藕片。然后，将买回来的猪肉洗干净后，切成...
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莲藕的各种做法
做法一用料：莲藕600克、花生油5ml、盐2克、白砂糖20克、陈醋2ml、香葱3克。莲藕洗净去皮，切薄片。热锅，倒油，爆炒莲藕片八成熟，起锅；锅中放少许油，白砂糖、陈醋，熬成糖色；把炒好的莲藕片加入，...
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爆炒莲藕的做法
准备材料：莲藕，糖少许，盐少许，葱碎，辣椒碎。将莲藕切薄片，浸在水中，防止氧化。锅中坐油见热。倒入漓好水的藕片。翻炒，这时开始要放点凉水，以免粘锅。放入少许糖，继续翻炒。放水的过程需要2，3次。莲藕全...
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莲藕丸子的做法
食材：莲藕500克，猪肉500克，盐10克，淀粉10克，生姜沫5克，花椒少许，葱花少许，糖适量，醋少许，糯米20克。 一节鲜藕，大概500克，洗净削皮。 猪肉500克，削皮洗净。 事先准备糯米，在水中...
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炸莲藕的做法大全
做法一用料：藕、面粉、油 、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒盐。将藕切片，放入水里浸泡20分钟。入锅焯水，再捞出沥水。倒入面粉和水搅拌均匀，不可太稀。拌入椒盐、辣椒粉和胡椒粉搅拌均匀，将藕片拌上面糊，锅里热...
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莲藕酸的做法
挑选肉厚,比较老的莲藕做食材。将莲藕用刨子，刨去表面老皮，这样做是为了使莲藕，入口清脆不硬。将莲藕切成中段，不粗不细，以便炒出来的莲藕，起到酸咸适口。锅里放入适量水，盖好锅盖将水烧开。水开以后将莲藕下...
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炒莲藕肉片的做法
原料：猪肉500克、莲藕两节、姜蒜适量、葱适量、油适量、生抽适量、蚝油适量。莲藕去皮切片，备好姜葱。肉片加淀粉 酱油 蚝油 老抽抓匀，热锅下油，姜葱爆香。放入肉片翻炒，肉片熟时放藕片，加点盐翻炒。藕片...
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糯米莲藕丸子的做法窍门
准备好一块莲藕去皮后先切成小丁再剁碎装入碗中，加入10克的姜末，20克的葱白末，再准备好250克的虾仁剁碎一起放入碗中。准备好400克肥瘦均匀的五花肉先切成小块再剁碎放入莲藕盆中，先打入两个鸡蛋，打入...
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猪肉莲藕锅贴的做法
原料：莲藕、猪肉、葱段、姜、油、盐、糖、面粉。面粉加入100克的温水。揉成光滑的面团，软硬度比做包子的稍微硬一些，盖上布醒发15分钟。莲藕削皮后切成片状。猪颈肉洗干净，放入到料理机中搅拌成肉糜。葱姜切...
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桂花莲藕糯米的做法
将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小...
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莲藕猪肉丸子的做法
准备用料。莲藕、猪肉、葱、淀粉、姜、油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、生抽。肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜末。顺一个方向搅拌上劲，加葱碎搅拌均匀。莲藕洗干净，然后莲藕切碎。莲...