肉馅烙饼步骤

2024-09-27 09:41:20

肉馅烙饼步骤

面粉120g、鲜肉100g、香油少量、小葱1根、姜粒适量、猪油少量、盐少量、热水适量、五香粉适量、胡椒粉适量、酱油适量。肉馅烙饼的做法：面粉加热水揉成团醒30分。顺时针拌肉馅，面团切八份，铺肉馅。折...
胡萝卜肉馅烙饼

面粉中加入310克的水（这个要根据面粉的吸水程度，一般占面粉的60-65%的比例），酵母搅拌均匀发酵2倍大待用。在面团工作同时就可以准备馅料了。肉泥中加入烤肉酱和其他调料和一点的水，顺着一个方向搅拌均...
鸡肉馅烙饼怎么做

面团：面粉300克、水180克、酵母3克、盐2克；油酥：面粉15克、油20克；新奥尔良鸡肉馅：鸡腿肉250克、洋葱1/4个、新奥尔良腌料半袋约17.5克、食用油15克、盐2克、蚝油适量、生抽适量、生姜...
烙饼实用技巧

取面粉适量，用开水烫一半。余下的一半，用凉水和。用筷子搅在一起。揉成团。面板放些干粉，预防面团粘连。把面团擀成大面饼。均匀撒盐。撒完盐的面饼，就可以倒油。折叠面饼，把油弄匀。从一面把面饼卷起来。一直卷...
怎样烙饼好吃

面粉、油、五香粉、温水、黑芝麻等适量、面粉中间开一个窝，用开水和成软硬适中的面团。和面的时候借助刮板，稍凉后加入少许植物油，和成光滑的面团。硅胶板上抹油，把面团擀成薄片。面团表面刷一层植物油，均匀地撒...
烙饼遇到扒做法步骤

牛扒一块，盐少许，黑胡椒少许，蜂蜜少许，烙饼。牛扒俩面撒上盐和胡椒腌制半个小时。烙饼放入一个深碗里，进烤箱上下火160度，烤10分钟，烙饼变硬即可。煎扒的时候，涂上点蜂蜜。把牛扒跟烙饼摆盘，营养丰富的...
茴香烙饼的做法步骤

主料：面粉300克。辅料：酵母粉3克、碱3克。调料：食盐1/2茶匙、植物油2汤匙、芝麻油2汤匙、茴香籽适量。准备茴香籽和面粉，面粉加水和发酵粉，发酵至面团扒开成蜂窝状即可。茴香籽倒入锅中，小火焙炒，微...
水烙饼的做法步骤

食材：面粉300克、水180克、盐3克。面粉中加盐和水，和成面团醒面半个小时。醒好的面团分成小剂子和饺子剂子差不多大。取一个小剂子擀成薄饼，越薄越好。锅烧开水放入薄饼，盖上盖子蒸，蒸锅周围冒蒸...
柿子烙饼的做法

食材：熟透的柿子3个；中筋面粉克；花生油一小勺。柿子去皮。将果肉放入大盆内，用勺子压成泥。家里有搅拌机的直接打成泥，会更细腻，效果更好。放入适量面粉。搅拌均匀，和成较软的面团，越软口感越好。全程不加一...
火龙果烙饼的做法和配方

主料：100g红心火龙果泥，60g水，3g干酵母，250g中粉，25g细砂糖，折叠配料，10g色拉油，10g色拉油。将水、火龙果泥和酵母混合，拌匀备用，再加入中粉，细砂糖、色拉油混合。揉成光滑的面团，...
瘦肉烙饼怎么做

首先准备500g面粉放入5g盐搅拌均匀，然后再用250毫升温水和面。边倒温水边和面，把面揉光滑成面团之后盖上盖子醒发30分钟。卤肉切成大块放在锅中，加入冷水没过卤肉，加一点料酒，大火烧开。烧开后撇去锅...
香菜烙饼制作方法

香菜3棵、大葱1棵、鸡蛋4个、面粉200克、油10克水。方法：把香菜去根，去老叶，清洗干净。然后把香菜切碎，越碎越好。把大葱剥外皮，然后剁碎，同样也是越碎越好。然后在香菜大葱里面打入鸡蛋。再加入适量的...
猪肉馅怎么保存

首先我们找来一个有封口的保鲜袋，把我们剩下的肉馅慢慢撞到口袋里。装好后，把袋里肉馅轻轻的压平。接着我们用竹签或细点的筷子把肉馅分成大小合适方块。我们折叠后放入冰箱保存。要用时我们再从冰箱里拿出来，用多...
香菇肉馅饺子

准备用料。猪肉、香菇、料酒、酱油、蚝油、香油、盐。猪肉绞成肉馅，加料酒、酱油、蚝油、葱姜花椒大料煮的水、少许糖搅打至所有调料被吸收，饧发20分钟后再次加入两勺葱姜花椒大料煮的水搅打至肉馅完全吸收水份。...
凉了不硬的饼的做法

盆里放入面粉，分成两份。先将其中的一半用凉水搅成絮状。另外的一半用开水搅。之后两种面揉成团，盖上盖醒15分钟。做点油酥，碗里加少许面粉，一点盐，少许十三香，倒入熟油搅匀。醒好的面分成小块，将小块擀平，...
猪肉馅烧麦怎么做

将面粉倒在案板上，用190克沸水(加少许盐)边烫边搅拌，搅匀后，和成面团。把面团摊开晾凉，再揉成面团，饧10分钟。把猪肉剁成茸，倒入盆内，加酱油、海米(切碎)、精盐、姜末、味精煨一会，再加100克凉水...
猪肉馅馒头的做法

准备好猪肉糜；加姜，葱，盐，糖，料酒，鲜抽，植物油，麻油，胡椒粉，鸡精，肉皮冻，一点水，搅拌入味；发好的面粉揉匀，分成剂子；压扁，包馅，成馒头胚子；醒10分钟，放入蒸笼；大火蒸23分钟左右，焖3分钟即...
白菜猪肉馅饺子

温水中加入少许盐，再倒入面粉揉成很光滑的面团。剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐拌匀。白菜洗净，切成很碎的末，葱和姜切末。切碎的白菜放入干净...
豆腐夹肉馅的做法

食材明细：豆腐500克，猪肉00克，土豆1个，淀粉适量，花生油适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，白糖适量，鸡精适量，香油适量。豆腐一块。把猪肉洗净。葱、姜洗净备用。把肉剁碎，葱、姜切碎。豆腐...
牛肉馅圆葱包子的做法步骤

主料：牛肉馅300克，面粉300克，发酵粉适量，牛奶适量。辅料：圆葱1个，料酒适量，十三香少许，酱油适量，面酱少许，盐少许，花生油适量，虾仁适量。准备牛肉馅，圆葱。牛肉馅加入料酒十三香，酱油，面酱盐搅...