如何做好吃的朝鲜冷面呢
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如何做好吃的朝鲜冷面呢
主料：冷面200克、牛肉汤100克、卤牛肉几片、鸡蛋1个、西红柿几片、辣白菜适量。 辅料：盐1勺、苹果醋半勺、糖1勺、韩式甜辣酱1勺、熟芝麻少许、洋葱粉少许、大蒜粉少许。 卤两块牛肉，取其中2大勺牛肉...
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冷面怎么做才好吃
主料：冷面20克、汤汁料100毫升。辅料：酱料10克、黄瓜丝5克、香菜5克、西红柿5克、鸡蛋1个、芝麻适量。做法：（1）用冷水浸泡十分钟凉面。（2）倒入矿泉水50毫升，汤汁料100毫升，酱料10克，搅...
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朝鲜冷面如何做才筋道
主料：冷面面条350克、牛肉200克(牛排肉)。辅料：大葱一个、蒜4瓣、洋葱半个、萝卜100克、黄瓜半个、梨1/3个、鸡蛋2个。调料：辣椒粉1/凉开水6杯、食盐半匙。煮牛肉时，放入洋葱、蒜、大葱继续煮...
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朝鲜冷面怎么做的窍门
把冷面在开水里抄上一分钟，捞出，在冷水中过滤后，放在事先准备好的面汁里然后再依次将各种调料放入，酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条，水梨片和煮鸡蛋等自己爱吃的东西，爱吃辣的加点辣更好吃。面汁的做法:准备葱段和...
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朝鲜冷面怎么做
食材：荞麦面适量，黄瓜适量，香肠适量，韩国泡菜适量，鸡蛋适量，矿泉水适量，调料汁适量，米醋适量，酱油适量，鱼露适量，白糖适量，花椒粉适量，蒜末适量，姜末适量，香油适量。鸡蛋冷水下锅煮3分钟，捞出放到冰...
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如何自制朝鲜冷面汤料
制作朝鲜冷面的汤，是用牛肉文火熬制而成，牛肉文火熬制的时间稍长，汤味鲜美。在牛肉汤汁（清汤）里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味精，之后在调好的汁里加入1：10的冰水（冷面汤1份，兑10份冰水）。干冷面...
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朝鲜冷面汤的正宗做法
荞麦面1000克，土豆淀粉1500克，精牛肉600克，白菜2500克，梨500克，鸡蛋丝150克，熟芝麻25克，辣椒粉50克，蒜泥50克，姜末3克，酱油600克，醋精25克，芝麻油15克，食碱50克，...
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朝鲜冷面做法
主料：番茄50克、胡萝卜丝100克、朝鲜冷面包1包、杏鲍菇100克、火腿肉片80克。辅料：香葱适量。做法：（1）将冷面放进盆子里。（2）用冷水浸泡至软。（3）将杏鲍菇切丝。（4）用热水焯一下，沥干。（...
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朝鲜冷面做法
主料：番茄50克、胡萝卜丝100克、朝鲜冷面包1包、杏鲍菇100克、火腿肉片80克。辅料：香葱适量。做法：（1）将冷面放进盆子里。（2）用冷水浸泡至软。（3）将杏鲍菇切丝。（4）用热水焯一下，沥干。（...
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朝鲜族冷面汤的制作方法
材料：全瘦牛肉，水梨或苹果，蛋皮丝，泡菜，松子，细荞麦面条，香菜。煮肉料：葱，姜，酒，八角，盐，胡椒粉少许。牛肉整块烫煮2分钟后，捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚，放下肉块煮40分钟。取出肉块，待冷后切成...
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炒冷面怎么做简单又好吃
准备食材：冷面2张、洋葱半个、香菜3棵、鸡肉肠1根、冷面酱适量、醋1勺、白砂糖约2克、橄榄油适量、鸡蛋2个。将冷面撕成宽条，切成菱形块，鸡蛋打散、火腿切片、洋葱、香菜切碎。冷锅热油，将蛋液炒熟，放入冷...
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怎么做好吃的甜辣朝鲜面
原料：冷面400g。方法：先准备调汁汤汁，空碗中加一勺盐，一勺白糖，味精 牛肉粉，生抽两勺，苹果醋两勺，雪碧少许，清水搅拌均匀。锅里烧水，水开下冷面煮熟捞出过凉水，控干水分，倒入调好的汤汁中，撒上适量...
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朝鲜面的做法
材料：荞面约四成许、淀粉约六成许，牛肉、时令蔬菜、梨、葱、胡萝卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。将牛肉切大块浸凉水洗净，放进凉水锅里以旺火煮开后，撇去表面飘浮血沫，然...
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硬的冷面怎么做好吃
首先准备一张冷面、鸡蛋、火腿，再准备一点的洋葱末、香菜段。调一下酱料，碗里倒入一袋蒜蓉辣酱，加入一小勺的甜面酱、少许的孜然面辣椒面，再把它们搅拌均匀。锅里刷上少许的油，把冷面下锅稍微煎制一下，然后底部...
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让冷面好吃的秘方
首先准备好原材料，烧开水，先把冷面用温水浸泡五分钟，浸泡期间，黄瓜，胡萝卜切丝，火腿、酱牛肉以及西红柿切片，鸡蛋从中切开待用。烧开水后，将冷面均匀投入锅中，用筷子慢慢打散。煮开30秒后捞出，放入冰水里...
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冷面皮的好吃方法
把荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉倒入合面盆。放盐、碱各1克混合拌匀。用凉水把三种混合粉类。合成稍硬的面团儿。把和好的面团儿蒙上保鲜膜松弛30分钟。然后放到面板上用擀面杖擀开。把面团儿擀成面皮后。然后在沸...
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冷面做好吃又简单的方法
准备绿茶面(干)60克，绿茶粉2克，韩国冷面汤400克，覆盆子粒5克，冷面汤料(产出量约4升)，水8升，杂骨800克，杂肉800克，牛胸肉(瘦)500克，萝卜250克、梨135克、洋葱50克、蒜40克...
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如何制作好吃的凉拌冷面
原料：泡软的冷面约150克，芝麻酱适量，生抽适量，苹果醋适量，陈醋适量，韩式辣酱适量，熟油辣椒适量，香油少许，盐适量，鸡精适量，白糖适量，香菜适量，蒜末适量，黄瓜丝约50克，胡萝卜丝约50克，熟豆芽约...
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烤冷面怎么做好吃
面皮1张、鸡蛋1个、火腿肠1根、洋葱适量、孜然粉适量、蒜蓉酱适量、甜面酱适量、白糖适量、陈醋少量。首先准备好食材，用平底锅烧油，开小火放入冷面皮。在冷面皮上打一个鸡蛋，摊匀，等鸡蛋凝固后翻面。锅中放入...
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如何制作清爽好吃的蜂蜜冷面
工具/原料：冷面约200克。 将冷面提前泡软，锅中烧水，水开放入冷面，煮熟后捞出放入清水中冷却备用。 在碗中放入适量的白糖，白醋，蜂蜜，生抽，冰镇开水，盐，鸡精，香油搅拌均匀后放入控干水分的冷面。 再...