鸡蛋炒苦瓜

2024-11-03 01:22:13
  • 鸡蛋炒苦瓜怎么做

    将苦瓜洗净,剖开,去除瓜瓤。鸡蛋磕在碗里,打散,把苦瓜斜切薄片。锅内放入植物油,烧至七成热,倒入蛋液。蛋液没有完全凝固时,倒入苦瓜,翻炒。随着翻炒,使苦瓜片上粘上鸡蛋。翻炒2分钟后,撒上盐拌匀即可,出...

  • 鸡蛋炒苦瓜怎么炒

    苦瓜洗净,用刀从中间切开。用勺子挖去瓤和白色的膜。切成薄片,用盐腌一下。鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋至熟,边炒边用铲子...

  • 鸡蛋炒苦瓜的做法

    材料:苦瓜250g、鸡蛋2个、植物油50g、盐10g、鸡精适量、葱姜末各适量。先将苦瓜对剖,挖去内瓤洗净,切成片、撒上少许盐拌匀略腌;锅中放清水,水量以一会儿能没过苦瓜为宜;放一点点盐,滴几滴植物油;...

  • 鸡蛋炒苦瓜的最佳做法

    鸡蛋炒苦瓜的最佳做法如下。先将苦瓜对剖,挖去内瓤洗净,切成片、撒上少许盐拌匀略腌;锅中放清水,水量以能没过苦瓜为宜;放一点点盐,滴几滴植物油;水开后将苦瓜倒入略氽后捞出过凉水滤干备用;鸡蛋打散用油炒成...

  • 鸡蛋炒苦瓜

    主料:苦瓜一根、鸡蛋两个。辅料:盐、料酒、调和油。苦瓜洗净,用刀从中间切开。用勺子挖去瓤和白色的膜。切成薄片,用盐腌一下。 鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅...

  • 苦瓜能和鸡蛋一起炒吗

    苦瓜和鸡蛋可以一起炒的。苦瓜性寒,其中含有膳食纤维、碳水化合物、维生素,以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素;而鸡蛋性平味 甘,其中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、以及维生素和矿物质等营养成分。二者在食物...

  • 鸡蛋炒苦瓜要怎样炒才好吃

    主料:苦瓜一根、鸡蛋两个。 辅料:盐、料酒、调和油。 拿鸡蛋两个,在大碗里搅匀。 苦瓜一根,洗净后切成碎粒。 将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀。 将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋...

  • 苦瓜炒鸡蛋怎么炒

    准备好苦瓜一根,鸡蛋两个,大蒜籽,油,盐等配料,根据各人口味,可加一根辣椒或别的辅料。将苦瓜洗净切片,鸡蛋打碎后放入盐,酱油,鸡精等,搅拌,大蒜子拍碎待用,如果喜欢吃辣的,可以取一个辣椒,切碎备用。苦...

  • 苦瓜鸡蛋怎么炒

    将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散。苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤,切成薄片,姜、蒜洗净,切成末备用。锅中烧开水,将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出,沥干水分备用。锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打...

  • 苦瓜炒鸡蛋怎么炒

    准备好苦瓜一根,鸡蛋两个,大蒜籽,油,盐等配料,根据各人口味,可加一根辣椒或别的辅料。将苦瓜洗净切片,鸡蛋打碎后放入盐,酱油,鸡精等,搅拌,大蒜子拍碎待用,如果喜欢吃辣的,可以取一个辣椒,切碎备用。苦...

  • 尖椒苦瓜炒山鸡蛋怎么做

    食材:苦瓜、鸡蛋。辅料:红尖椒、蒜末。调料:郫县豆酱。苦瓜切片,洒少许盐抓匀腌一会,这样可以减轻苦味;锅热油,倒入打散的鸡蛋,炒好盛出备用;留底油,加入一勺郫县辣酱和蒜末炒香,加入苦瓜翻炒,炒至苦瓜略...

  • 苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃

    原料:苦瓜、鸡蛋、盐、花椒粉、味精。 苦瓜对半切开,挖去中间的种子。 将苦瓜切成薄片。 鸡蛋磕到碗中,加入盐、花椒粉、味精打散。 加入切好的苦瓜拌均匀。 锅中加油。 将拌好的苦瓜倒入锅中。 翻炒2分钟...

  • 苦瓜怎么炒好吃又好看

    将苦瓜洗净,从瓜缔(瓜和粳相连的地方)向下掊成两半,挖去瓜瓤,切成约五毫米厚片。放入开水中烫一下,待色变成翠绿色就捞起来。鸡蛋加一点醋和水打均匀。坐锅放油,锅里开始冒烟时倒入蛋液,边上的蛋会很快就好,...

  • 苦瓜和鸡蛋怎么炒好吃

    苦瓜去瓤切片后下锅焯水,辣椒切成末,打两个鸡蛋到碗中搅拌均匀。再和五毫升食用油一起倒入锅中搅散再盛出,在锅中倒入焯过水的苦瓜和蒜片一起翻炒。再加入生抽、盐、料酒,最后加入鸡蛋和辣椒末翻炒均匀即可出锅。...

  • 苦瓜蒸鸡蛋的做法

    一个半苦瓜,挖净苦内瓤与籽后,盐水泡一小时再剁碎;生鸡蛋打撒,加少量盐,将茄子倒在盛鸡蛋液的碗里,搅拌均匀;过锣筛(能够使鸡蛋液不造成蛋末。蒸出去会滑溜的);放入炒锅火灾蒸15分鐘上下至鸡蛋液彻底凝结...

  • 苦瓜炒鸡蛋

    苦瓜洗净,用刀从中间切开。 用勺子挖去瓤和白色的膜。切成薄片,用盐腌一下。 鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。 炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋至熟,边炒边...

  • 苦瓜鸡蛋饼的做法

    首先苦瓜去瓤切成丁,把鸡蛋打入碗中,再加入葱花、盐、鸡精,搅拌均匀。把锅烧热,加入油,油要多一些,把锅充分用油和匀,倒出,留少许底油,把调好的鸡蛋倒入锅内。慢慢往两边摊平,煎成一块饼,进行翻勺,煎成金...

  • 鸡蛋苦瓜饼的做法

    食材:苦瓜适量、鸡蛋适量、面粉适量、花生油适量、食盐适量、白糖少许。苦瓜洗净从中间剖开,去籽切成小丁。将面粉倒入碗内,一点一点加入清水调匀后,再加入2个鸡蛋和苦瓜丁、盐和白糖搅拌均匀。平底锅放入适量油...

  • 苦瓜鸡蛋炒饭的制作方法

    食材:米饭适量、苦瓜半个、鸡蛋2个、香葱少量、盐、鸡精、五香粉少量苦瓜洗净,切丁。香葱洗净,切碎。鸡蛋打在碗里,加一点点盐,搅拌均匀。锅内上油,放入葱花,倒入鸡蛋翻炒,出锅。锅内少量油,翻炒苦瓜。将米...

  • 烤箱版苦瓜鸡蛋饼

    苦瓜洗净,刨开去籽。切成小薄片后,再切碎。加入盐腌几分钟。 鸡蛋打散。鸡蛋与苦瓜混合在一起,加点糖提味。 将苦瓜蛋液倒入金色烤盘上,送入已预热的烤箱里。烘焙时间:170度20分钟。 20分钟后,一个完...

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