五花肉红烧做法的步骤

2024-10-30 10:55:20
  • 五花肉红烧做法的步骤

    食材:五花肉500g、料酒3勺、生抽4勺、老抽2勺、红糖25g、盐适量、姜丝适量、葱花适量、八角5粒、芝麻适量。准备好新鲜五花肉。五花肉洗净,切块,凉水入锅,将肉里的血水冒出来,捞出待用。锅里倒入适量...

  • 五花肉怎么烧红烧肉

    五花肉切大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。锅里放油煸炒肉块到微黄。放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。放入开水,淹没肉,转入...

  • 家常红烧五花肉的做法

    材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐五花肉洗净,切成块大小;锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;转入砂锅加适量开水...

  • 红烧五花肉

    锅中放适量的冷水,将4根香葱挽成葱结,将处理干净的五花肉块整个放入冷水中炖煮,放入挽好的葱节和3片姜,注意五花肉在炖煮的过程中始终是肉皮向上的。开锅后,继续用中火炖煮20分钟,过程中要不断将血沫和杂质...

  • 红烧五花肉怎么做好吃

    准备食材:五花肉适量、黄瓜适量、葱少许、姜蒜适量、八角少许、桂皮少许、香叶适量。准备配料:油盐适量、冰糖少许、适量的生抽、少许的老抽。首先把挑选肥瘦相间的精品五花肉,这样的五花肉炖出来的红烧肉味道更香...

  • 红烧五花肉的家常做法

    五花肉切大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。锅里放油煸炒肉块到微黄,放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。放入开水,淹没肉,转入...

  • 如何制作闽南红烧五花肉

    原料:一斤五花肉、葱、姜、八角、香叶、酱油、十三香,鸡精各适量。把五花肉切成块,放入锅中,加入料酒煮出血沫,冲洗干净,控干水分。锅中加半碗水,加10克冰糖,熬成香油色,五花肉之上色。加葱、姜、八角、香...

  • 五花红烧肉的做法

    食材:五花肉500克、冰糖一大块、啤酒一罐、生抽二大勺、老抽一大勺、生姜适量。做法五花肉放在锅中焯一下血水捞出,洗净切块。锅中倒少许油煸生姜和五花肉。至五花肉变色,倒入啤酒浸没五花肉。倒入生抽和老抽。...

  • 啤酒红烧五花肉做法

    五花肉切块,小块,姜切片。香菜剁碎,葱切葱花,部分葱打结、红椒切片。锅中放少许油,放五花肉块拌炒煎,炒去多余水分,煎到表面微焦。倒出煎出来的油。放冰糖,拌炒下,放生抽,放老抽,拌炒。倒入煲中,放葱结,...

  • 红烧五花肉怎么做好吃做法

    准备五花肉,红糖,大料,味精,葱,姜,蒜。先放油,加入红糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味。在锅中加入开水,大火炖2-3分钟。大火烧制后改小火,慢炖2-3小时。最后大火收汁,加味精出...

  • 五花肉红烧肉做法

    食材:五花肉500g、葱30g、姜20g、蒜20g、花椒5g、糖15g、盐5g、酱油20g、料酒20g、桂皮5g、大料5瓣、清水适量。五花肉洗净,切成4厘米的方块,放入温水锅中除去血水,捞出来沥干。葱...

  • 红烧五花肉做法

    五花肉切成厚片。冷水下锅,放葱姜、料酒。五花肉捞出,冲洗干净控水。起锅烧油,放入冰糖。放入五花肉,翻炒,放入葱、姜、八角、桂皮、香叶。加入料酒、清水、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、十三香。炖煮40分钟,...

  • 五花肉怎么做好吃又简单

    准备材料:五花肉500克、冰糖50克、干辣椒5克、桂皮1块、八角3个、香片3片、蒜瓣3个、姜片7克、小葱1根、盐2克 。首先五花肉切块备用。 锅中倒油,大火烧至七成热。放入五花肉,大火炸至变色。 锅中...

  • 五花肉的家常做法简单

    原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。 调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。 五花肉切条放入凉水中撇去血沫,焯水定型。 捞出后晾凉切一样大的方块。...

  • 秘制五花红烧肉怎么做

    原料:五花肉500克、冰糖一大块、啤酒一罐、生抽二大勺、老抽一大勺、生姜适量。五花肉放在锅中焯一下血水捞出,洗净切块。锅中倒少许油煸生姜和五花肉。至五花肉变色,倒入啤酒浸没五花肉。倒入生抽和老抽。放入...

  • 鸡蛋烧五花肉家常做法

    五花肉清洗干净后切成块;水烧开后放入红烧肉焯水;肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用;热锅后加入少量的食用油,下红烧肉中火煸炒;把水都煸炒掉,红烧肉的外皮变得紧实有油被煸出来的时候加入老抽中火继续翻炒...

  • 烧烤五花肉的做法

    准备用料。五花肉250克、生菜200克、大蒜、烤肉酱、泡菜、油、雪碧适量。五花肉切片,用雪碧浸泡10分钟沥干水份。放烤肉酱拌匀,加泡菜汁和少许油抓匀腌2小时。将肉片平摊在锅中,烧烤翻几次面。烤熟后,用...

  • 红烧五花肉的制作方法

    用料:带皮五花肉500克,酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。将五花肉洗净,切成3厘米 见方的块,用开水氽一下备用。炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、...

  • 春笋五花肉做法窍门

    主料:五花肉500克、春笋1根。辅料:葱姜适量、八角1粒、辣椒1个、配料酱油1勺、糖1勺、盐3克、料酒1大勺。做法步骤:(1)把肉切成小块后焯水。(2)锅中放油加入焯好水的肉和八角,辣椒煸炒。(3)小...

  • 脆皮烤五花肉的做法

    准备用料。五花肉、胡椒粉、盐、蚝油、酱油、醋、糖、料酒、葱段、姜片、老抽。五花肉放入煮锅里面,放入葱段和姜片,煮至断生。蚝油,盐,糖,酱油醋,胡椒粉,料酒调制成汁。断生的五花肉捞出来之后,抹上一层酱汁...

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