什锦杂蔬汤的做法
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什锦杂蔬汤的做法
原料:西红柿200克,去皮胡萝卜150克,青椒50克,土豆150克,玉米笋80克,瘦肉200克,姜片少许。调料:盐适量。材料洗净;瘦肉、西红柿切块;胡萝卜、土豆切滚刀块;青椒去籽切块;玉米笋切段。锅中...
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鸡肉杂蔬汤怎么做
鸡胸肉三分之一块、黄瓜一段、胡萝卜一段、四季豆一根、上海青一棵、面粉适量、嫩豆腐一小块、淀粉少量。做法:鸡胸肉大致剁泥并加入淀粉和水抓匀,各种食材均切小丁备用。胡萝卜和四季豆比较难煮所以要切的更小一些...
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杂蔬汤饭如何做
将土豆西红柿西芹洗净,全部切成小丁;猪肉剁成末,加老抽、生粉、半小勺盐和少量清水拌匀;锅中倒少量水,煮至沸腾时,下入蔬菜末,加入半勺盐、适量鸡精和油;大火再次煮沸时下入肉末扒散,关火;下入米饭搅拌均匀...
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如何做田园鲜蔬汤
将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火...
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海参杂蔬汤如何做
海参、黄瓜、秋葵、金针菇、香葱、香菜。做法:海参泡好,切断,黄瓜去皮切片,金针菇切小段,秋葵切断,葱和香菜切末,锅放水,先放海参和黄瓜煮一会放秋葵,最后放金针菇,放入盐,鸡精,十三香粉,生抽,耗油调味...
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什锦汤的做法
主料:丝瓜200克,鸡蛋1个,鸡汤40克。辅料:花生油10克,香油、精盐、料酒各3克,味精1克。丝瓜刮去外皮,切成6厘米长的段,再改切成小条块;鸡蛋磕入碗内,用筷子调匀。炒锅置火上,放入花生油,烧至六...
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菌菇什锦汤的做法
准备好食材,然后洗干净切碎,把鸡蛋打散搅拌均匀,锅里放油烧热鸡蛋液倒入煎成鸡蛋饼。把鸡蛋饼切丝,锅里放入水,把菌菇类放入沸水中焯水。煮软后捞出备用,锅里放油把葱白放入炒香后,倒入 2碗水烧开后,把菌类...
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杂蔬猫耳面的做法
首先将水放入面中搅匀,揉成面团,饧30分钟。面饧好后擀平。然后放在帘子上,用手从一个角推向另外一个角,做成猫耳面。准备好葱和玉米粒,然后将火腿切丁,白菜洗净切开,胡萝卜切片备用。除此之外,我们还要准备...
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鸡子炒杂蔬做法步骤
鸡肉切片,加料酒、蚝油、胡椒粉、生抽(5ml)和淀粉,分两次加8ml水打上劲,最后加入2ml油拌匀腌制。腌制好的肉。姜切丝,蒜切 片,木耳撕成小朵。配菜:黄瓜切片,葱头和柿子椒切块,白菜茎切片,叶子撕...
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杂蔬炒的做法
主料:西兰花适量、菜花适量、胡萝卜适量、红椒适量、荷兰豆适量。胡萝卜去皮切片; 红椒切片; 荷兰豆摘洗干净; 蒜切片;菜花、西兰花洗净切小朵;然后入开水中稍焯烫一下至断生;热油锅,加入蒜片炒出香味,然...
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炝拌杂蔬
食材:包心菜,绿豆芽,萝卜苗,油少许,花椒,腰果碎,黑芝麻,蒜片,盐,糖。包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水,过冷水后捞出盛盘,炒锅放少许油,冷油炸香花椒,把花椒捞出扔掉。然后放入腰果碎、黑芝麻、...
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鲜味杂蔬薯条的做法
准备食材:土豆80克、低筋面粉20克、胡萝卜20克、菠菜20克、鸡蛋1个、去头脆虾适量。 土豆、胡萝卜切片,上锅蒸熟。 菠菜焯水,切碎。 脆虾也切得碎碎的。 蒸熟的土豆、胡萝卜加入西兰花碎、脆虾、低筋...
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杂蔬炒面怎么做
用料:意大利面100克,猪里脊肉150克,西兰花100克,尖椒1个,胡萝卜1/2根,荷兰豆1小把,洋葱1/2个,食盐1/2茶匙,蒜1瓣,蚝油1汤匙,牛奶2汤匙,黑胡椒粉1/2茶匙,白芝麻1/2茶匙。准...
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懒人海鲜杂蔬炒面的做法
食材:面条一人份、胡萝卜1个、菜花1个、芹菜1个、鱿鱼圈5个、蟹腿肉2个、甜面酱1勺、豆瓣酱1勺、料酒3勺、鲍鱼汁1勺。准备食材:洗净每种蔬菜。处理食材:面条煮七八分熟,煮的时候放一勺盐,煮好过凉水,...
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杂蔬小炒做法步骤
娃娃菜和木耳均洗干净,切细丝,香葱和指天椒切末备用。锅里多放点油,先爆香豆豉,再爆香葱末和辣椒。放入木耳丝和娃娃菜丝大火翻炒,放入盐和生抽调味。炒到娃娃菜断生即可。好吃又养生的杂蔬小炒就做好了。...
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杂蔬烤鱼的做法
主料:鲈鱼 (1条)、黄豆芽(适量)、豆腐皮(适量)、洋葱(适量)、嫩芹菜(适量)、红椒(适量)、香菜(适量)、熟花生米(适量)。调料:花椒(适量)、干红辣椒(适量)、蒜蓉辣酱(适量)、豆豉(适量)、...
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杂蔬拌面怎么做
胡萝卜半根,圆白菜半棵,挂面适量,番茄1 个,鸡蛋两到三个。先做好准备工作,萝卜白菜切丝,番茄切丁,鸡蛋打散备用。烧开水,放入面条,煮熟沥干,滴入香油拌匀防粘。鸡蛋炒散备用。锅内入油,先放入萝卜白菜炒...
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杂蔬焖鸡翅做法图解
鸡翅里面用刀划几刀,然后加料酒、生抽、黑胡椒粉、盐搅拌均匀后腌制。胡萝卜、莴苣、土豆、红薯切条。加三勺六月鲜甜面酱、蚝油、番茄酱。锅里到油、烧热加怱、蒜。然后加入胡萝卜、莴苣、红薯、土豆条、红辣椒、青...
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五色杂蔬的做法
主料:新鲜百合100克、胡萝卜1个、西芹1根、新鲜香菇3个、玉米粒100克。辅料:食用油3汤匙、盐半茶勺、生抽1汤匙。新鲜百合切去底部和尖端干枯部分,然后掰成一片片,清洗干净。西芹、胡萝卜和香菇洗好切...
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鲜炒杂蔬怎么做
主料:卷心菜200克、黑木耳100克。辅料:胡萝卜1根、荷兰豆100克、红尖椒1个。调料:色拉油适量、食盐适量、醋少许、蒜1瓣。把所有蔬菜洗干净,切片(包菜可以手撕更甜)。锅里先烧开水,放几滴油,先倒...