鸡油汤面如何做

2024-10-17 23:50:35
  • 鸡油汤面如何做

    准备好面条,把生菜和香葱洗干净,锅烧热,把鸡油倒进锅中,油热后打入鸡蛋。把鸡蛋煎至两面金黄,撒入一点点的盐调味,锅中添水,水开后把面条下入锅中。水中加入适量盐,把面煮熟,生菜下入锅中,搅拌两下。最后把...

  • 鸡油菌怎么做好吃

    食材:鸡肉800g、鸡油菌80g、料酒适量、盐适量、枸杞适量、姜适量。 鸡油菌洗净用冷水浸泡,鸡肉洗净剁成块 。 生姜切片,准备少许料酒。 鸡块冷水下锅焯水后捞出。 鸡油菌开水下锅焯水后捞出。 锅里加...

  • 家常鸡油面如何做

    面条200克、植物油80毫升、老抽50毫升、小葱100克、生抽60毫升、糖30克。小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成寸段。生抽与老抽混合,糖备好。锅烧热,倒入油,放入小葱段。要凉油放葱。小火慢慢...

  • 山药汤面如何做

    山药去皮蒸熟。 蒸熟的山药捣成泥。 把面粉与山药泥拌均匀。 醒一会后拿出来,揉成光滑的面团。面团比较软,撒适量干粉防粘。 取一块面团,搓成大拇指粗的条状,轻轻按扁,撒上适量干粉防粘。 用刀切成很小的剂...

  • 如何做酸汤面

    葱花、姜粒、蒜末、花椒,油六成热的时候下锅,轻爆,出香味片刻,加醋,依口味定量,翻炒三两下,待油温升至九成,加水(高汤更佳)适量,盐若干,开锅以后,放少许味精,搅拌,关火;酸汤出锅;然后下面,清汤煮;...

  • 汤面怎么好吃

    食材:干面条250g、猪肉50g、小白菜1颗、食盐5g、葱1段、姜3片、蒜2瓣、香油3滴、味精少许、酱油1勺、食用油1勺、蒜苗1颗葱姜蒜切好备用,腌好肉,同时切好白菜,准备好面条等食材,以免下锅时,手...

  • 汤面片怎么做好吃

    食材:面片适量、白菜适量、西红柿适量、猪肉适量、食盐2勺、酱油1勺。猪肉切成小片,大白菜切碎,西红柿切小点。热锅凉油,加入猪肉翻炒,加少许食醋,这样炒出的肉比较软,很好吃!放入切好的配菜翻炒,加食盐、...

  • 豆腐油菜如何做汤面

    原料:油菜100克、豆腐200克、玉米粒150克、乌冬面250克、清鸡汤800克、清水适量、葱末1勺、生抽2勺、胡椒粉半茶匙。做法:蔬菜洗净,油菜和豆腐分别切块备用。烧开水,加入乌冬面,大火煮到七成熟...

  • 汤面怎么做好吃

    食材用料:牛肋肉500克、胡萝卜1根、黄油50克、面粉300克、红干辣椒2个、洋葱0.5个、香菜、葱、蒜、姜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐、油。先把面粉放入盆里开始和面,面粉里加入少许的盐和清水一...

  • 蟹汤面怎么做

    主料:螃蟹1只,面条90克。 辅料:香葱适量,油2汤勺,料酒1汤勺,生抽1汤勺,盐0.5勺 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。 烧锅2汤勺油烧热,下入收拾好的螃蟹,加1汤勺料酒。 接着,合入面条,...

  • 香菇肉丝汤面如何做

    用料:面条(生)150克。 辅料:猪肉(瘦)50克,干香菇2朵。 调料:料酒1小勺,老抽少许,蚝油1小勺,淀粉少许,小葱1棵,植物油1小勺,浓缩鸡汤汁半盒。 将猪肉切成丝放入碗内,放入料酒、蚝油、老抽...

  • 五汤面如何做

    用料:黄椒1/3个、细面1小把、清水一碗、胡萝卜一段、芹菜一棵、橄榄菜1勺、葱油1勺、盐少许。胡萝卜、黄椒、西芹都切成条状。水烧开了下面条,加一点油和少许盐(有葱油的话,可以直接用葱油),煮到面条全...

  • 素臊子酸汤面怎么做

    食材:鲜细韭叶面条适量,胡萝卜适量,土豆适量,豆王适量,豆腐干适量,葱适量,生姜适量,蒜苗适量,鸡蛋适量,干辣椒面适量,十三香适量,生抽适量,食盐适量。各种菜均摘洗干净沥干水分。豆王、胡萝卜、豆腐干分...

  • 番茄酱如何做汤面

    蒜头、洋葱切成细粒,最量切碎些。新鲜番茄去皮切碎。红萝卜去皮后切成细丁。热锅冷油,下蒜头、洋葱炒出香气。加入新鲜番茄碎和红萝卜丁,炒出番茄出红油。整支的番茄酱全部加入。迷迭香去除枝条和百里香一起洗净切...

  • 汤面怎么做好吃又简单

    食材:面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、紫林醋适量。 把洋葱和葱白切成长条。 把香葱切碎。 锅里放入适量的猪肉。 倒入洋葱和葱白翻炒。 要炒的锅里的料焦焦的。 准备一锅热...

  • 肉丝白菜汤面如何做

    肉切丝,香菇木耳泡发洗净后切丝。热油锅下葱姜丝。放入肉丝。煸炒变色,放黄酒。放香菇木耳煸炒。放盐煸炒入味。放水。将汤煮开。下面条。面条煮八成熟时下白菜丝。肉丝白菜热汤面做好了。...

  • 西红柿酸汤面

    西红柿酸汤面的做法:西红柿划十字刀,开水浸泡,撕去外皮,切小块。放入锅中,翻炒出汁。放入金针菇,香菇,口蘑。倒入开水没过食材。一勺盐,生抽,蚝油,胡椒粉,番茄汁。先煮五分钟,再让如荞麦。继续煮五分钟加...

  • 贵阳酸汤面家常做法

    食材:龙须面或手工细面条适量,大或小葱适量,红辣椒面或油泼辣子适量,海鲜酱油或生抽适量,大蒜适量,陈醋适量,青菜和香菜适量,生姜适量。准备食材:葱姜蒜洗净待用。切成小段,蒜切小粒,姜切丝,再准备适量的...

  • 煮好的羊肉怎么做汤面

    把准备好的羊肉汤煮滚开来;然后加入我们准备好的面条;加入面条之后接着加入切好的羊肉;放上少许盐、芝麻油、蚝油酱;放上冬菜;把切好的葱段放进去;还可以撒上一点白芝麻。...

  • 海鲜乌冬汤面怎么做

    用料:汤、蟹肉、牛霖、斑节虾、小青菜、黑木耳、乌冬面。将青菜,虾洗净,将虾去须去脚。将牛肉切薄片用盐码一下。等锅中的水烧开后,再加生粉抓匀。将码好的牛肉放入锅中,漏勺将肉迅速推散。变色后立刻捞起。各种...

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