炒西兰花窍门
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西兰花炒蒜苗窍门
蒜苗1小把、西兰花半棵、猪肉200克、酱油适量。做法：蒜苗切小段、猪肉切片，西兰花切小块用水焯至7成熟备用。炒锅下油倒下猪肉慢火出油，倒下蒜苔一起炒至软身、再倒下西兰花一起炒至熟，下盐、酱油调味即可。...
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西兰花炒虾仁家常做法窍门
主料：西兰花1个、虾仁8个。辅料：大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。将西兰花去掉粗茎，择成小朵。虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。锅中注入适...
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炒西兰花
鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐、味精各适量。制作方法：把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂、去籽，切成节。锅中再放少量油烧热，下花椒粒炸香，铲出花...
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西兰花炒腿菇窍门
西兰花1000克、鸡腿菇2个、盐5克、油10克、尖椒1个、葱花5克、五香粉5克。做法：所有材料洗净切好备用。锅预热二分钟后放油，葱花，五香粉爆香。放入鸡腿菇炒二分钟。放入西兰花，盐，继续搅拌翻炒三分钟...
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炒西兰花窍门
西兰花一个，胡萝卜两根，葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。方法：将西兰花切成一朵一朵的，从中间切开。将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花、胡萝卜，快炒后，...
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西兰花最简单的炒法
炒西兰花的窍门是在焯水前先用盐水浸泡，焯水时间不宜过长，这样既能将西兰花清洗干净，还能保持它的色泽。西兰花也被称为西蓝花、青花菜，它是很常见的一种蔬菜，属于甘蓝的变种，外形和花菜很像，顶端有肥大的花球...
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素炒西兰花胡萝卜的家常做法窍门
主要食材：西兰花一小颗，胡萝卜两根；辅料：蒜两瓣；调料：食用油、盐、生抽、鸡精。做法：西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，加油及...
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高汤西兰花窍门
准备一小碗排骨汤，几颗泡发的香菇，一个盐方腿。一颗掰好的西兰花。将盐方腿切片。将西兰花过水焯一下。先将排骨汤倒入锅中，加入香菇和方腿。待汤开后，加入焯好的西兰花，再稍微加点水和盐，盖上锅盖焖一会儿。起...
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西兰花牛肉羹窍门
材料：西兰花300克、牛肉汤500克、奶酪适量、盐适量、番茄适量。西兰花洗净，焯水。然后放入料理机中打碎。牛肉汤煮好备用。将牛肉，番茄放入料理机打碎。锅中放入牛肉汤煮开，放入打好的西兰花，牛肉，加入奶...
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西兰花处理小窍门
先准备一盆清水，放入较多的盐搅拌至溶化，盐的用量以清水尝起来比较咸为宜。然后把西兰花整棵地浸入盐水中，如果感觉整棵浸泡西兰花比较费水，也可以把西兰花切分成大朵。由于西兰花的伞状花蕾很容易碎掉，所以正确...
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炒西兰花怎么炒
材料：鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐、味精各适量。把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂、去籽，切成节。锅中再放少量油烧热，下花椒粒炸香，铲出花椒粒...
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西兰花清洗小窍门
将西兰花掰成小瓣，用盐水浸泡半个小时，再用清水清洗3遍。盐水有杀菌的作用，可以杀灭西兰花的小虫。 在清水中加入两勺小苏打，溶解搅拌均匀，放入西兰花瓣浸泡半个小时，然后再用清水冲洗干净。 淘米后洗米水不...
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西兰花炒肉怎么炒
材料：西兰花250g、瘦肉100g、盐适量、鸡精适量、油适量。西兰花先用盐水泡一下，切成小块，甜椒切丝；锅内放油，倒西兰花炒；翻炒一下，加水闷一下；西兰花差不多熟的时候加入甜椒。放入瘦肉翻炒；关火起锅...
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怎么炒西兰花
将西兰花切根，掰成小朵，清洗干净。胡萝卜去皮切片。锅中烧水，水开时加盐，倒入西兰花煮1分钟后，倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。然后锅中倒油，油热后倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，加少许盐和鸡精，翻炒几...
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西兰花清蒸做法窍门
做法一：（1）锅中放适当的水，放进蒸铁架子。（2）西蓝花清洗，切一小块，放进菜盘中，放进适当的盐。（3）放进锅中，盖上盖子蒸20分钟上下。（4）浇上海鲜酱油，可再蒸个5分鐘上下就可以了。做法二：（1）...
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炒西兰花的家常做法
西兰花是生活中最常见的蔬菜之一，一个是因为西兰花做法简单，口感也好，另一方面因为西兰花营养丰富，适合任何年龄阶段食用，并且最近西兰花相比较其他蔬菜也便宜，就给大家分享一下西兰花的做法。炒西兰花，先焯水...
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怎么炒西兰花好吃
食材：西兰花、油、盐、胡萝卜、淀粉。西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状。烧开一锅水，将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软，放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水。淀...
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西兰花炒鱼丸
食材：西兰花、鱼丸3人份、胡萝卜、蒜末、花生油、一品鲜酱油、盐。西兰花切小朵，洗净，焯水。焯到变色，然后捞出控水备用。鱼丸切片，胡萝卜切片备用。锅里热油，放入蒜末，胡萝卜片，鱼丸片。翻炒。炒至鱼丸有些...
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西兰花炒番茄
材料：西兰花1棵、番茄1个、适量蒜、适量糖、适量盐。西兰花清洗干净，掰成小朵。梗切成薄片，番茄去皮切小块。蒜切片。锅中烧开水，放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干。锅中烧油至7成热，放入西兰花...
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西兰花怎么炒好吃
西兰花一棵，切掉多余的根部、将西兰花掰成均匀小块，洗净备用。西兰花在开水中焯一下，焯西兰花不可以等水开否则就不脆了，待水快开的时候涝出立刻过凉。把胡萝卜半根切成菱形块，木耳提前泡发好，虾仁挑去虾线。锅...