手撕菠萝怎么撕
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手撕菠萝怎么撕
用刀切掉菠萝的头和尾，之后顺着菠萝纹路开端手撕，撕上去可以间接吃。手撕菠萝可以用水果刀切开吃，这样比较方便一些，当然，也可以边撕边吃，只不过用手撕的话，比较麻烦。手撕菠萝在食用之前，不需要进行削皮，直...
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手撕瘦肉怎么做
原料：猪瘦肉、油、香油、盐、孜然粉、鸡精、耗油、酱油、白糖。首先我们要去买来一些全瘦的猪肉，洗干净，然后切成块状，但不要切太薄，盛在碗中。在碗中再放入油、盐、酱油、耗油、白糖、鸡精进行腌制，如果放一晚...
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手撕牛肉的做法
牛肉洗净，不用切块，放进清水里,加入卤料包和姜、花椒，水开后，煮15-20分钟。牛肉捞出来，备用，凉一些后，用手撕成小条。开火，往锅里倒一些老抽，把牛肉条放进去，拌匀，焖两分钟。倒入半罐可乐，烧开后，...
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手撕羊排的做法
羊排切成一根根，冷水下锅（9档）煮开，冲洗干净备用。炒锅预热，（9档）下色拉油，姜片略炒，下羊排煸炒，放黄酒，小辣椒，加足量水，以没过羊排为准。大火煮开（9档转2档），小火焖，1个小时。 炒锅预热，盐...
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手撕蒜苔的做法
主料：蒜苔400克、蒜瓣3个、芝麻少许。 辅料：盐3克、芝麻辣椒油10毫升、生抽10毫升、红糖3克、香油10毫升、醋10毫升。 蒜苔去掉上面的部分，对半切两段洗净，蒜瓣去皮切碎。 锅中水烧开，蒜苔焯水...
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怎么做手撕吐司
食材：日式吐司粉540克、牛奶160克、奶粉60克、淡奶油70克、炼乳70克、鸡蛋120克、白砂糖60克、黄油40克、高糖酵母10克、盐2克。找一个大一点的盆，放入吐司粉，加入糖、奶粉，搅拌均匀，然后...
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手撕鱿鱼怎么做
食材：鱿鱼一条、味素20G、鸡精20G、盐10G、水250G。 先把调料放进水里搅匀融化。 把鱿鱼洗干净放进融化好的调料水里浸泡一天。 浸泡一天取出来控干水放进烤箱烘干大约40分钟到一个小时就可以取出...
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怎么做手撕茄子
原料：茄子、蒜末、葱、酱油、香油、食盐。洗干净准备的食材。水煮沸，把茄子放入锅中。盖上盖子，大火蒸六分钟。蒸熟过凉水冷却。用手撕开茄子。爆香蒜末，加入香油。加入酱油、淋上热油蒜末、加食盐搅拌均匀。装盘...
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手撕鱿鱼的做法
主料：鱿鱼干、油、盐糖味精。 配料：辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油。 先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水。 将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。 把拌好的鱿...
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手撕猴头菇怎么做
新鲜猴头菇4朵，青椒，胡萝卜，木耳，腰果。面包糠，鸡汁，盐，花椒面。先用开水把猴头菇烫好，然后泡一个晚上。手撕成小块，挑出小虫子，清洗干净，用手攥出水份。加盐、花椒面、鸡汁、面包糠，搅拌开。下锅炸蘑菇...
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手撕口水鸡怎么做
原料：公鸡一只。 配料：姜片、干辣椒2个、八角2个、桂皮2块、香叶3片、小茴香、花椒、料酒。 配料：豆豉、姜末、蒜末、熟花生碎、熟芝麻、小葱、香菜。 调料：生抽、香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉、白糖、鸡...
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手撕茄子的家常做法
做法一：原料：长条茄子、蒜末、辣椒、葱。茄子放到水里烫熟晾凉后撕掉皮，把茄肉撕成条状，浇上大蒜末调成的味料里，就可以了。做法二：主料：茄子辅料：大蒜调料：酱油，凉拌醋，鸡精，盐，香油。茄子洗干净，切条...
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手撕肉松包家常做法
将水、蛋液、糖和盐倒入面包桶里。倒入面粉，在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入东菱1352AE-3C面包机里，选择面包机的和面程序10分钟面团第一次和面结束后，加入切成小块的黄油，继续和面13分钟，和至扩...
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手撕牛肉是怎么做的
食材：牛肉300g，叉烧酱50g，油适量，红油适量，酱油适量，盐适量，糖适量。牛肉洗净，焯去血沫，放入凉水洗一下。锅内加水，加入料包，可以买现成煮牛羊肉的药包，或是自己去买，不过要买的样数可就很多了，...
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手撕鱿鱼丝做法步骤
用料：干鱿鱼8片、酱油15ml、芥末2.5g。用清水轻轻洗一下干鱿鱼，用厨房纸巾吸干水分，放在铺有硅油纸的烤盘上。烤炉设置上下管，温度180°C，按开始键自动预热。预热2分钟后，把烤盘送入烤炉，烤制5...
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手撕鱿鱼丝怎么做
主料：鱿鱼1条、植物油2勺、鸡粉少许、糖少许、生抽少许。肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净。扒去鱼皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风处晾一天。表面稍干后，切成两片，尾部纵向划几刀，放在铺了油纸或硅胶垫...
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手撕排骨的做法和配方
材料：排骨500克、生姜10克、大葱两根、料酒十克、辣椒面5克、花椒面5克、孜然粉3克、小葱10克、盐适量、味精2克。 将排骨斩成十公分长的段放入开水煮去血泡捞起，放入高压锅加生姜，大葱，盐，料酒，保...
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手撕大块肉怎么做
猪肉300克、卤水适、料酒3茶匙、姜片3片、辣椒末2茶匙、花椒面1茶匙、糖半茶匙、醋2茶匙、生抽2茶匙、姜蒜末适量。步骤：冷水下锅加入料酒、姜片煮开捞出。卤水煮开备用猪肉切开。因为猪肉较大，切开方便卤...
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手撕鱿鱼丝教程
主料：鱿鱼1条、植物油1勺、鸡粉少许、糖少许、生抽少许。肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净。扒去鱼皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风处晾一天。表面稍干后，切成两片，尾部纵向划几刀，放在铺了油纸或硅胶垫...
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手撕鸡胸肉做法窍门
食材用料：鸡胸肉300克、葱适量、姜适量、蒜3瓣、红干辣椒3个、生抽两汤匙、白糖一汤匙、胡椒粉适量、鸡精适量、盐适量、油适量。 鸡胸肉洗净备用，姜切片，蒜切末，红干辣椒切小块，葱一半打结，一半切葱花备...