家常西芹虾仁怎么做
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家常西芹虾仁怎么做
用料：虾500克、西芹300克、盐半勺、味精少许、白酒少许、大料1颗、葱段一个、姜一块生抽半勺。姜切片，葱花切沫。大虾洗净，去皮去虾线，去掉虾头虾尾处理干净，剥成虾仁。当然直接买虾仁更简单一点。处理好...
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西芹炒虾仁的家常做法
主料：西芹150克、虾仁150克。 配料：泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜。 调料：绍酒、盐、食用油、水淀粉、香油、鸡精。 虾去头尾，剥去壳，用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净 虾仁用绍酒和盐腌制1...
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西芹腰果虾仁常见的简单做法
原料：鲜虾500克、西芹200克、腰果、葱姜适量。调料：盐、鸡精、糖，料酒、蛋清、淀粉各适量。鲜虾去壳去虾线，放入盆中，加入少量的食用碱，抓洗至虾仁变白，放置流水下冲洗；吸干虾仁上的水份，放入碗中，加...
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西芹杏仁炒虾仁的做法
主料：西芹300克、虾仁80克、北杏仁100克、色拉油适量、食盐3克、鸡精3克、葱3克、姜3克、料酒3毫升、香油适量、淀粉适量。 虾仁洗净，加盐、料酒抓匀，再加淀粉抓匀。 杏仁洗净，焯水捞出备用。 西...
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西芹腰果炒虾仁的做法
食材：虾、西芹、腰果、盐巴、鸡精、蒜头。虾去头、去壳待用；西芹去皮切小细段；起锅下油，油温4-5成热时，下入腰果炸至淡黄色捞起待用；将锅内油倒出留小部分，下入蒜头炸黄，依次下入虾仁、芹菜再翻炒，下入少...
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西芹炒虾仁的做法
食材：虾仁10个，西芹2根。准备食材，将西芹、虾仁分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将切好的西芹先入锅，大火翻炒，不停翻炒。加一点点水，再将虾仁倒入，混合均匀，大火持续。不停翻炒几下，盖上锅盖焖一会儿...
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西芹虾仁粥如何做
主料：虾仁200克、西芹200克、大米150克。辅料：食盐5克、鸡精适量。西芹、虾仁洗净，西芹切丁备用。大米洗净，米与水按照1:10比例放入压力煲中。西芹和虾仁放入压力煲中。转动飞梭旋钮至煮粥功能。加...
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西芹家常做法
芹菜切小段，肉切片，葱蒜切小段。芹菜焯水。锅中热油，下肉片葱段，蒜蓉，爆香。倒酱油。下芹菜，大火翻炒。撒盐倒耗油。土豆淀粉加水倒在锅里。大火翻炒过后就可以呈盘了。一盘西芹炒肉就做好了。步骤阅读...
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家常西芹牛肉面怎么做
材料：细面条500克，黄牛肉400克，西芹100克、、姜、豆瓣、花椒、料酒、菜籽油、精盐、甜酱油、咸酱油、味精、红油辣椒、高汤各适量。 将牛肉洗净，用刀切成绿豆大小的粒。西芹切段。姜与花椒用刀剁细末，...
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白果西芹怎么做
用料：白果80克、西芹250克、红椒15克、盐4克、味精1/2茶匙、白糖1/2茶匙、葱姜末适量。西芹洗净斜切成段，红椒切片，白果放入开水锅中炒烫3分钟捞出。西芹放入开水锅中炒烫2分钟，立即捞入冰水中降...
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西芹酸奶怎么做
用料：西芹250g、酸奶160g。西芹洗净，切成小段。起锅烧水，水开后加入切好的西芹，煮两三分钟即可。西芹捞出放入盘中，淋上酸奶。也可以再撒上其它水果，葡萄干，杏仁等小零食，增加酸奶的口感。...
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凉拌西芹的家常做法
食材：芹菜适量(两人份量约一棵西芹），冰块1包，黄芥末酱2大匙，糖、盐少许（约小半勺），白醋适量，少许花生油。做法：（1）西芹洗净后入开水锅中氽烫，放进一点油，大概焯水5-6分钟，捞出后放入泡着冰块的...
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炒西芹的家常做法
主料：西芹适量。辅料：仔姜适量、盐适量。三根西芹洗净，斜切成片。准备一块仔姜，切成丝备用。猪油适量，大火化开。姜丝放入锅中炒散。西芹下锅翻炒断生，调入适量食盐，装盘即可。...
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西芹虾仁做法
原料：西芹、阿根廷红虾、精盐、色拉油。准备所需食材。西芹洗净斜刀切块。阿根廷红虾去尾壳、挑虾线。沸水中加入少许盐，放入西芹焯烫。西芹变翠绿捞出，过一下冷水。热锅放油，烧至油温6成热时放入红虾仁翻炒。虾...
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西芹鱿鱼花怎么做
鱿鱼剪开去掉内脏、眼睛、软骨、足上的角化吸盘。冲洗干净。清水中加一勺白醋，泡3-5分钟。撕去鱿鱼的外皮。（就是它的花衣服。）在鱿鱼的内侧面，45度划花刀，轻轻的划就不会划破。（在内侧面划才会卷起来，别...
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西芹滑虾仁窍门
虾去头尾，剥去壳，用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净。虾仁用绍酒和盐腌制15分钟，然后入热水锅中焯烫变色即可捞出。西芹用刮刀将表面筋膜撕去，斜切成细片，蒜切成片。油锅小火爆香蒜片，放入西芹翻炒。西...
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西芹腰果虾仁的做法
材料：鲜虾500克、西芹200克、腰果、葱姜适量。盐、鸡精、糖，料酒、蛋清、淀粉各适量。鲜虾去壳去虾线，放入盆中，加入少量的食用碱，抓洗至虾仁变白，放置流水下吸干虾仁上的水份，放入碗中，加盐、鸡精、料...
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西芹炒鸭怎么做
主料：鸭肉150克，西洋芹菜适量。 调料：辣椒适量，盐适量，米酒适量，干淀粉适量，麻油少许。 将鸭肉切片，加1/4匙酒及1/4匙淀粉抓拌。 西洋芹菜切斜片；辣椒去籽切小片。 锅中倒入油2碗，烧至六分热...
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西芹腰果虾仁的简单做法
主料：虾仁250克、西芹250克、腰果100克。辅料：玉米淀粉1勺、玉米油2大勺、红椒半个、白糖少许、料酒1勺、葱5克、鸡蛋清半个、盐3克、姜5克。首先将腰果放入烤笼。盖好盖子放入烤箱200度烤制20...
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西芹炒百合的家常做法
材料：西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升)。做法：鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用;西芹放入沸...