怎样用糯米粉做发面饼

2024-07-05 15:39:21

怎样用糯米粉做发面饼

食材、糯米粉适量、精粉适量、大枣适量、爬豆适量、枸杞适量、白糖适量。取糯米粉适量，精粉适量，糯米粉与精粉的比例大约为3：2，将酵母用温水泡开，用来和面。将和好的糯米精粉面团放在温度高的地方发酵。发酵好...
夏天用小苏打怎么做发面饼

主料：面粉800克、水500克。辅料：酵母5克、小苏打10克。做法。（1）准备好所有需要的材料。（2）酵母放入35度左右温度的水中融化，将酵母水一点点的倒进面粉中，边倒水边搅拌面粉，将面粉活成较为光滑...
如何做玉米面发饼

把玉米面和白面两种面粉放进碗里。加入糖，酵母和发酵粉。加水打成浓面糊，盖上保鲜膜，然后醒来。这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。把煎锅加热，刷油。将面糊轻轻搅拌几下，然后倒入锅中，摊开。盖上盖子...
发面怎么做出来饼好吃

食材：面粉1000克、酵母粉一袋、食用油若干、十三香若干、食盐若干。面粉倒入盆中，酵母粉温水化开，将酵母水倒入面粉中揉成外面光滑的面团。将面团盖上盖子后放入温暖的地方-即发面，将面团发成2倍大。...
奶香糯米面饼

材料：牛奶一盒，胡萝卜碎适量，盐少许，糯米面适量，洋葱碎适量首先将所有材料一起搅拌均匀。然后再平底锅倒油。接着将面糊倒在锅底成一大张饼。然后翻面即可。奶香糯米面饼是一道由牛奶、胡萝卜碎、盐、糯米面等做...
糯米粉用酵母怎样发面

首先准备糯米粉500克、酵母5-8克，温水适量。然后将糯米粉倒入碗中，按照多次少量的原则加入温水，边加水将揉搓。揉搓至糯米粉表面无明显颗粒物，面团光滑之后，倒入酵母，继续揉搓。揉搓均匀之后，盖上保鲜膜...
怎样用糯米粉做肉圆

糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、红糖20克、猪油15克。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细，锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油...
糯米粉蒸年糕的方法

食材：糯米粉250g，紫薯1个，水150ml，葡萄干30g，糖桂花30g，瓜子仁30g，白糖30g，红枣30g。首先用凉水把糯米粉调开，再加入白糖和色拉油，搋匀以后醒一会儿。紫薯去皮切成大片-、入锅蒸...
糯米做糯米糍的方法

白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。把糯米磨成粉。空碗倒入适量糯米粉倒入清水。搅拌均匀成糯米糊。将搅拌好的糯米糊放入蒸锅中。盖上锅盖，蒸熟。在案板上铺一层保鲜膜。保鲜膜撒...
怎样用糯米粉做食物

红薯（小个）500克，干糯米粉110克，黄糖粉40克，水50毫升，菜油60毫升。小红薯洗净，用中火煮30分钟。捞出，凉冷，去皮，放大碗里压成泥。把干糯米粉和黄糖粉加进红薯碗里，和匀。加水，调和成干面团...
怎样用糯米粉做冰皮

材料：糯米粉50g，粘米粉40g、澄面25g，细砂糖30g、牛奶170ML、炼乳30ML、白油20ML、熟糯米粉少许。将原料都放在盆里混合均匀成糊，白油先加一半，蒸30分钟蒸熟。稍晾凉后，再加入另一半...
煎面饼用什么面粉

低筋面粉和中筋面粉。高筋面粉不推荐使用，本身不适合做煎饼，因筋度高，不易发面，做煎饼就不会蓬松。煎饼是用的最多面粉是中筋面粉，做蛋糕类，要用低级面粉做，面包之类的要用高筋面。面粉制作的饼分为发酵和不发...
怎样用米粉做食品

把买回来的糯米粉和大米粉按2：1的比例倒在盆里，搅拌均匀。给拌好的米粉盆里一边倒水，一边搅拌，拌成湿的米粉，用手捏能捏成团，放手后一碰就散了，这样就可以了。取一蒸锅，加多半锅水，放上笼屉，把笼布过水闷...
怎样用糯米粉蒸白糕

糯米泡三个小时。用料理机将泡好的大米磨成米浆，最好磨细点口感好。磨好的米浆放到锅中。小火搅拌，锅中的米浆很惆就可以了。把浓惆的米浆放凉加入酵母粉。放点泡打粉，没有的话也可以不放。搅拌均匀发酵一个半小...
怎样用糯米做小丸子

用电饭煲，按煮米饭的步骤，煮好糯米饭，趁热调入适量的白糖和红糖，搅拌均匀；待糯米饭不烫手了，清水将手沾湿后，取适量的糯米在手心中反复捏几下，使糯米丸子紧实有弹性；依次做好糯米小丸子，均匀裹上一层面包糠...
用玉米粉怎样做蛋糕仔

原料:玉米粉、面粉、鸡蛋、黑芝麻、枸杞、牛奶。先在电饭煲内倒入少量食用油,使煲底和四周有一层油膜,目的是使做好的蛋糕不粘碗。再加入两份玉米粉、一份面粉、1～2只鸡蛋(打散搅匀),再加入少量快速发酵粉。...
如何用淀粉做面饼

将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的然后平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺...
怎样用粘米粉做肠粉

将粘米粉500克，精盐10克，生粉30克，生油30克，食品添加剂＂硼砂＂十份之一小汤匙7，用清水1500克搅拌均匀，搅到用手去捞起米浆时，感觉手有一层小白米浆在滴下，即搅拌均匀后待用。每次下蒸抽前都要...
番茄面饼的家常做法

食材：西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。首先准备西红柿清洗干净。然后用刀在上面切上十字，不要把西红柿切断。锅中烧水，放入西红柿。用筷子左右摆动一下，直到皮开始脱落。剥掉西红柿皮，然后用凉水过一...
方便面饼的家常做法

准备材料：方便面1包，鸡蛋1个，火腿肠1根。先准备好一包方便面，根火腿肠，两个鸡蛋。把方便面用尽一切方便捣碎，火腿肠也捣碎，鸡蛋打散。然后把所有的食材都放在一个容器里搅拌均匀。搅拌好之后就开火在平底锅...