如何制作紫薯手抓饼
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如何制作紫薯手抓饼
首先将100克紫薯上锅蒸熟,放入碗中捣成泥,加入10克糖,20克牛奶、10克芝士碎,搅拌均匀。准备一张100克手抓饼片,把紫薯放入手抓饼中,然后包起来。放入烤盘,刷上10克蛋液,撒上10克黑芝麻,烤箱...
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怎么做紫薯手抓饼
准备好多有的材料,紫薯馅约40克,压平,在中间包放大约20克奶酪。包好后,压平备用,把紫薯馅放在手抓饼中间。把手抓饼的两边折起来,把紫薯包起来,把两边折起来,紫薯也包起来。将胚胎放入轻食机,盖上盖子,...
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和面制作手抓饼的方法
面粉放入容器之内,加水(冷热水),搅拌好了,揉成面团,揉成表面光滑,用保鲜纸包好,饧置半个小时左右,然后把面团分份,分好份的面团擀成大薄片,刷上一层薄油,适量散一点盐,将面皮如折扇子。一般折成一个长条...
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如何制作手抓饼
高筋面粉300克,盐1小勺,水,葱油,咖哩粉。分出150克的面粉加开水揉成光滑的面团;另150克面炝加温水揉成光滑的面团;醒发半个小时后将两个面团揉到一起;擀面杖擀成长片,刷上一层葱油,一层咖哩粉;错...
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如何制作早餐手抓饼
食材:手抓饼20g、生菜10g、西红柿10g、火腿20g、鸡蛋1个、番茄酱10ml。将准备好的手抓饼饼皮,放入平底锅中,开小火,手抓饼两面煎熟。手抓饼上放上准备好的生菜,西红柿片,火腿和煎好的鸡蛋。挤...
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怎样做鸡蛋手抓饼
手抓饼面皮1张,沙拉酱适量,番茄酱适量,鸡蛋1个。首先将手抓饼面皮放入平底锅。打开平底锅,调到煎炸功能,没有的炒菜也可以,瓦数不要开太大。待听到呲呲声时将饼拿出来。打一个鸡蛋到碗中,不用搅拌,搅碎蛋黄...
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手抓饼披萨的做法
首先将手抓饼解冻,用叉子或者牙签刺一些小孔。涂上披萨酱。再撒一层马苏里拉芝士。再放上黑橄榄片和牛肉肠片。最后再撒上一层马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱170度烤15分钟即可完成。...
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如何制作好吃的鸡蛋火腿手抓饼
手抓饼1块,鸡蛋1个,火腿1个,油、盐、酱油少许,香辣酱少许。 准备主要的素材:一块手抓饼面饼,一个鸡蛋、一个火腿、一点香辣酱。 准备一个平底锅,将其洗净沥干水渍,然后将手抓饼面饼去两边纸包装,放入煎...
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酱香手抓饼怎么做
食材:手抓饼3张,蒜蓉适量,黄豆酱一勺,甜面酱一勺,辣椒酱一勺,豆瓣酱一勺,白砂糖一小勺,花椒粉一勺,十三香一小勺,水适量。 做法:手抓饼下锅煎至两面金黄捞出。(不用解冻,不用下油,从冰箱拿出来就可以...
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手抓饼制作方法
开始和面,面、水,少许盐,和成面团。反复揉面,使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。在案板上倒上油,不要太过吝啬,油多了好吃,而且不会粘。将面团在油上擀成薄饼,越薄越好。将黄油放入碗中,软化。如果...
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怎么制作手抓饼
食材:面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。在容器里倒入两碗面粉,在面粉里撒一点咸盐,一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌,在慢慢边搅拌边再倒入半碗水,把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以揉成光滑...
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手抓饼的制作方法
里脊肉洗净,切成薄片,加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀。里脊肉裹上酱汁,密封好,放冰箱腌制。锅烧热,放手抓饼烙熟,捞出。锅内放入少量油,放入里脊肉煎熟,捞出。饼上抹上调好的酱汁,依次码上生菜、...
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家常手抓饼制作方法
盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。案板上抹油,将面团擀成长方形。将25克面粉放入50...
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手抓饼皮的做法
食材:面粉适量、水适量、盐适量、黄油适量、油适量。 取适量面、水,少许盐,开始和面,和成面团。 反复揉面,使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。 在案板上倒上油,不要太过吝啬,油多了好吃,而且不会...
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麻辣鸡蛋手抓饼
平底锅烧热后,放入手抓饼(锅里无需放油,手抓饼无需解冻)。煎至1面金黄后。翻面,打入鸡蛋。快速把鸡蛋搅散。翻面。放入麻辣酱包。让麻辣酱均匀的铺在手抓饼上。卷起,即可。...
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手抓饼怎么煎才好吃
准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。生菜洗净,火腿切片待用。平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。烙到两面金黄,盛出待用。将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。因为烙手抓饼会出很...
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手抓饼的实用制作方法
主料:面粉400克。辅料:食盐8克、花椒粉1茶匙、食用油适量。做法:(1)中筋面粉400g,其中100克用开水烫熟播散,再逐次加入130克左右凉水。(2)不烫后下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分...
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手抓饼的做法配料
食材:鸡蛋一个、火腿80克、生菜两片、番茄酱适量、速冻手抓饼一个。 把生菜洗干净,再把火腿切片儿。 平底不粘锅烧热,不放油(花生油、植物油),直接放上手抓饼,小火烙制。 烙到两面金黄,盛出待用。 将鸡...
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香蕉手抓饼的做法
食材:手抓饼3片、香蕉1根、食用油适量。 锅里放一丢丢油,不放也行,小火烧热锅。 把手抓饼放入锅中,摊饼。 把香蕉切片放在饼上。 煎到饼开始变颜色的时候翻边,进行煎制。 两面都煎至金黄就可以出锅了。...
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手抓饼用什么面粉
手抓饼可以用中筋面粉、高筋面粉、低筋面粉,但用中筋面粉最佳。中筋面粉制作出来的手抓饼软硬适中,不会太软也不会太硬,起筋程度刚刚好。手抓饼并没有严格的面粉规定,其主要还是根据每个人的口感和喜好来决定,也...